Những loại bánh trung thu độc lạ, đắt đỏ nhất thị trường
Ngoài hương vị truyền thống, quen thuộc, nhiều mẫu bánh trung thu năm nay được chế biến sáng tạo, mang đến hương vị độc đáo và giá bán đắt đỏ.
'Thánh ăn' Trung Quốc gây sốc khi vét sạch hải sản ở nhà hàng buffet
Vlogger ăn uống nổi tiếng Trung Quốc vướng chỉ trích sau khi chia sẻ video ăn uống tại một nhà hàng buffet cao cấp ở Nhật Bản, với hành vi bị dân mạng cho là thiếu tôn trọng.
Để khách tiếp tục xếp hàng, chờ đợi sau Lễ hội bánh mì
Lễ hội Bánh mì có thể vươn ra thế giới, là đại sứ cũng như biểu tượng ẩm thực của Việt Nam như pizza của Italy, nếu bổ sung yếu tố liên quan đến môi trường, sáng tạo, theo chuyên gia.
Người tiêu dùng ưu tiên tặng quà sức khỏe dịp Tết
Không nằm ngoài xu hướng tiêu dùng chung, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe được nhiều người lựa chọn làm quà Tết nhờ giải quyết bài toán kinh tế và mang ý nghĩa thiết thực.
'Ngập' thịt heo Iberico, bò Wagyu, lươn Nhật Bản trên mâm cơm ngày Tết
Iberico đắt đỏ, bò Kobe, lươn Nhật Bản... dần trở thành thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm Việt dịp sum vầy cuối năm, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng lại bổ dưỡng.
Khách Pháp lần đầu ăn cơm tấm 2,5 triệu đồng ở TP.HCM
Lần đầu tiên ở TP.HCM, tôi thử món cơm tấm chế biến từ sườn bò Angus. "Cocktail trà đá" là thức uống đi kèm, hoàn thiện phần ăn trị giá 100 USD.
Giá thịt bò Wagyu chạm đáy 4 năm
Nhiều cửa hàng tại Việt Nam đang tấp nập giảm giá bò Wagyu khi giá bán buôn dòng sản phẩm này ở Nhật Bản đã ở mức thấp nhất 4 năm.
Khách ngoại thử phở bò wagyu, cocktail phở tại Việt Nam
Tamara Hinson, một nhà văn sành ẩm thực châu Á, chia sẻ hành trình khám phá hương vị nguyên bản của món phở trong chuyến thăm gần đây tại Việt Nam, theo SCMP.
Giải mã vằn lạ ở giống bò tạo ra thịt bò wagyu ngon nhất thế giới
Các nhà khoa học cho biết gia súc có sọc ngựa vằn thường ít bị côn trùng hút máu hơn bình thường. Nông dân tỉnh Yamagata đã thử nghiệm và xác minh nghiên cứu này là chính xác.
Cửa hàng burger ở New York của 'thánh rắc muối' đóng cửa
Ba năm sau khi được gọi là "Nhà hàng tệ nhất ở New York", cửa hàng burger tọa lạc tại khu Manhattan của thánh rắc muối Salt Bae đã đóng cửa.
Ván cược lớn của Nhật Bản
Nhật Bản đang tìm cách thúc đẩy du lịch tại các tỉnh lẻ để tạo động lực thu hút du khách quốc tế quay trở lại thăm đất nước này.
Ông Tây mê sự đa dạng của ẩm thực Việt
Chris Thompson, một người Anh sinh sống tại Việt Nam 10 năm, gợi ý những quán ăn mà du khách không thể bỏ qua khi ghé TP.HCM.
Đầu bếp hai sao Michelin mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến Phú Quốc
JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh hoa cho thực khách khi hợp tác cùng đầu bếp hai sao Michelin người Nhật Takagi Kazuo.
Nhật tăng xuất khẩu bò wagyu để phục vụ giới nhà giàu
Các nhà sản xuất thịt bò wagyu ở thành phố Matsuzaka, tỉnh Mie (Nhật Bản) đang có kế hoạch tăng hạn ngạch xuất khẩu gia súc.
Loại thịt bò hiếm nhất thế giới
Không chỉ nổi tiếng với ngành công nghiệp dầu olive, đảo Shodoshima (Nhật Bản) còn là quê hương của loại thịt bò đắt đỏ và hiếm nhất thế giới, bò Wagyu olive.
Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản
Ngày 24/2, hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản được tổ chức tại khách sạn Nikko Saigon (quận 1, TP.HCM) giúp người tham gia hiểu sâu hơn ẩm thực xứ phù tang.
Biếu thịt bò Kobe làm quà Tết
Bò Kobe hay bò Wagyu đắt đỏ đang được không ít người chọn làm quà biếu, tặng cho khách hàng, đối tác dịp Tết.
10 trải nghiệm fine dining tuyệt vời nhất thế giới
Từ bữa tối dưới biển đến bữa trưa trong hang động băng, dưới đây là 10 trải nghiệm ẩm thực độc đáo và xa xỉ nhất thế giới.
Nơi có gà rán ngon nhất thế giới
Nakatsu - thị trấn nhỏ ở Nhật Bản - được xem là nơi có món gà rán ngon nhất xứ anh đào. Nhiều người còn đánh giá gà rán ở đây ngon nhất thế giới.
Thói ăn uống phô trương của giới thượng lưu bị chế nhạo
Nhiều nhà hàng, dịch vụ ăn uống cao cấp tại Mỹ đang bị chỉ trích gay gắt trên Internet vì phục vụ những món ăn phô trương với giá hàng trăm USD trong bối cảnh lạm phát.