Cuốn sách cuối của họa sĩ Lê Thiết Cương
“Tiếng Chợ” là tập tản văn, tạp bút cuối cùng của họa sĩ Lê Thiết Cương viết về văn hóa-ẩm thực - về “mùi bếp”, “nếp phố” - của một vùng Hà Nội, về những giá trị truyền thống hiện hữu trong nhịp...
52 kết quả phù hợp
“Tiếng Chợ” là tập tản văn, tạp bút cuối cùng của họa sĩ Lê Thiết Cương viết về văn hóa-ẩm thực - về “mùi bếp”, “nếp phố” - của một vùng Hà Nội, về những giá trị truyền thống hiện hữu trong nhịp...
Người tình trong mộng có đẹp đẽ đến đâu cũng chỉ là hư ảo, con người trước mắt dù tầm thường nhưng là sự tồn tại chân thực.
Trong những hội hè đình đám thường có tiệc tùng ăn uống, nhất là luôn luôn có phần chia cho dân làng.
Lâu nay trên mạng xã hội, mọi người bàn tán xôn xao về chuyện đi ăn cỗ lấy phần. Người khen kẻ chê, nhìn chung là ồn ào.
Món ăn giản dị gắn với nhiều kỷ niệm êm đềm của tuổi thơ. Những trưa hè oi ả ra đồng bắt mấy con cua, mang về cho mẹ nấu bát canh bún đặc kín riêu.
Nhiều người đã đặt trước mâm cỗ chay và bàn tại các quán chay để ăn rằm tháng Giêng.
"Để có được mâm cỗ Tết đủ đầy tươm tất như thế, cách Tết trên dưới một tháng, mẹ tôi cũng như các bà nội trợ đảm đang của Hà Nội đã lo toan sắm sửa".
Từ 23 tháng chạp, đưa Ông Táo về trời là dân Ông Tạ thay thảy xuống đất: đoạn đường từ ngã ba Ông Tạ đến cầu Ông Tạ hạn chế xe cộ qua lại, sạp hàng Tết bày la liệt.
Ngày Tết, nhiều người được nghỉ xả hơi với những bữa tiệc thịnh soạn khiến nếp sinh hoạt và ăn uống bị đảo lộn, dễ dấn tới tình trạng táo bón.
Không chỉ kỳ công trong cách chế biến, nguyên liệu để nấu mâm cơm ngày ba mươi cũng phải được các bà các mẹ tuyển lựa thật kỹ. Cái tâm và cái tình của người phụ nữ đều ở đó.
Từng cảm thấy mệt mỏi, phiền phức, càng ngày tôi càng thấy biết ơn, trân trọng những truyền thống, hoạt động dịp đầu năm mới của gia đình.
Ngán ngẩm những bữa tiệc toàn thịt, nhiều người chuẩn bị thực phẩm chay để “chống ngán” dịp Tết.
Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.
Con hẻm nhỏ hết lệnh cách ly. Hóa ra, ở chật một chút, phòng trọ xấu một chút cũng không sao. Thành phố dần yên bình trở lại.
Với người nội trợ, niềm vui đón Tết dường như kém trọn vẹn vì các công việc bếp núc không tên. Để đón Tết thảnh thơi, mẹ có thể phân loại và trữ sẵn 5 nhóm thực phẩm cần thiết.
Những tô bún với thành phần tôm, mực, ốc nổi bật hương vị tươi mới, nước dùng ngọt thanh, chua dịu là gợi ý đáng thử ngày mát trời.
Tình hình dịch phức tạp khiến một số tiểu thương tại Hà Nội đẩy mạnh bán hàng qua điện thoại hoặc mạng xã hội.
Tình trạng mất điện ở bang Texas, Mỹ do đợt giá lạnh kỷ lục đang được khắc phục, nhưng người Việt ở đây vẫn còn nhiều lo ngại trước khi cuộc sống thực sự trở lại bình thường.
Những ngày gió mùa ở Hà thành, ngồi quây quần bên bếp nướng nghi ngút khói, thơm lừng là lựa chọn của nhiều tín đồ ẩm thực.
Bữa sáng có lẽ là bữa ăn muôn hình vạn trạng nhất trong đời sống của teen, từ quây quần cùng cả nhà trong căn bếp ấm cúng, vừa tới trường vừa ăn, cho đến dấm dúi ăn trong giờ học.