Đại học Australia tìm ra giải pháp bảo quản thực phẩm từ nem chua
Các giáo sư, tiến sĩ của Đại học RMIT Australia phát hiện hợp chất kháng khuẩn trong món nem chua có thể tiêu diệt các chủng vi khuẩn có hại khác, mà vẫn an toàn với người.
Tái bản hai tiểu thuyết của nhà văn Lê Lựu
Nhà văn Lê Lựu vừa ủy quyền cho NXB Văn học và Sbook tái bản hai tác phẩm “Thời xa vắng” và “Sóng ở đáy sông”.
Thủ tướng: Quyết tâm sản xuất bằng được vaccine ngừa Covid-19
Cho rằng thời gian và nguồn lực đều có hạn, Thủ tướng nêu quyết tâm nghiên cứu, chuyển giao, sản xuất bằng được vaccine ngừa Covid-19.
Paul Mooney, sinh năm 1941, qua đời tại nhà riêng sau một cơn đau tim.
'Bí mật' trong lòng nồi giúp cơm mềm dẻo
Nồi cơm điện có lòng dày, trang bị nhiều công nghệ hiện đại như nấu bằng áp suất, dẫn nhiệt giúp cơm ngon và mềm dẻo hơn.
Hiểm họa Internet mới đang âm thầm diễn ra
Ngày càng nhiều tổ chức, cá nhân dùng VPN và những mạng riêng ảo này kém bảo mật sẽ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Vụ hack SolarWinds gây rúng động nước Mỹ là ví dụ rõ nhất.
‘Nếu biết trăm năm là hữu hạn’ có phiên bản sách nói
Sự kiện ra mắt phiên bản sách nói "Nếu biết trăm năm là hữu hạn" phát hành trên ứng dụng sách nói Fonos, diễn ra tại TP.HCM chiều 24/4.
Sai lầm khiến bạn dễ mắc ung thư đường tiêu hóa
Hiện nay, tỷ lệ bỏ sót tổn thương trong nội soi tiêu hóa ở Việt Nam vẫn còn ở mức cao. Quá trình làm sạch đại tràng của người bệnh chưa đạt chuẩn là một trong những nguyên nhân.
Chất độc chết người có thể sinh ra từ thực phẩm hút chân không
Nhiều người lầm tưởng hút chân không có thể giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đây có thể là môi trường thuận lợi sinh ra các độc tố chết người.
14 học sinh nghi bị ngộ độc ở Đà Nẵng xuất viện
Chiều 16/4, trong số 35 học sinh nghi bị ngộ độc ở Đà Nẵng, 14 em đã được xuất viện với sức khỏe ổn định.
Vụ 35 em ngộ độc đất sét slam: Cả trường phải nghỉ học
Mua đồ đất sét slam trước cổng trường, 35 học sinh trường Tiểu học Hòa Khương (Đà Nẵng) bị ngộ độc. Cả trường phải nghỉ buổi chiều để nhân viên y tế kiểm tra.
'Hội Nhà văn bạt ngàn lau trắng, chúng tôi muốn có thêm người trẻ'
Ông Nguyễn Quang Thiều cho rằng người cao tuổi chiếm tỷ lệ quá cao trong Hội Nhà văn. Đó là lý do Ban chấp hành đang thực hiện nhiều hoạt động khuyến khích tác giả trẻ.
Nhà thiết kế gốc Việt chuyển sang lĩnh vực làm đẹp
Mélanie Huynh hay Jenna Lyons lấy nguồn cảm hứng kinh doanh làm đẹp từ chính những gì bản thân trải qua.
Dấu hiệu cảnh báo ngộ độc thực phẩm
Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa thường là những triệu chứng ngộ độc đầu tiên xảy ra sau khi bạn ăn loại thực phẩm nào đó bị ô nhiễm.
Thực phẩm kết hợp với trứng có thể gây ngộ độc
Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với trứng có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc.
Cặp vợ chồng nguy kịch nghi uống nước lá ngón
Hai vợ chồng ở Nghệ An phải nhập viện trong tình trạng không tỉnh táo, phải thở máy.
Bí quyết làm chậm lão hóa da cho nam
Duy trì vẻ ngoài trẻ trung giúp phái mạnh ghi điểm, gây ấn tượng với mọi người.
Nồi chiên không dầu có gây ung thư?
Khi được chiên trong thời gian dài và nhiệt độ lớn hơn 120 độ C, các loại thực phẩm gốc thực vật, đặc biệt là khoai tây, có khả năng tạo chất gây ung thư.
Người nội trợ hiện đại sắm gì cho căn bếp?
Những người nội trợ hiện đại không chỉ sáng tạo bữa ăn ngon, mà còn đầu tư căn bếp thêm tiện lợi nhờ lựa chọn sản phẩm thông minh, an toàn.
Lưu ý khi chọn thức uống dinh dưỡng cho người trẻ
Ăn uống lành mạnh không phải một trào lưu nhất thời của giới trẻ. Nhiều người chọn ăn uống lành mạnh như một cam kết bền vững với bản thân, tự nhiên và cộng đồng.