Cụ phở Cồ, tên cúng cơm là cụ Cồ Như Thấn, người đã mang nghề nấu phở từ đất Nam Định lên hè phố Hà Nội làm kế sinh nhai từ những năm đầu thế kỷ XX.
Vác dao hỗn chiến tại đám cưới
Mâu thuẫn xảy ra khi nhóm thanh niên ở Thanh Hóa tới đám cưới thuộc địa bàn xã khác chơi, một người đã vác 2 dao bầu tham gia hỗn chiến.
Tết trong gia tộc lớn đất Huế
Ngày Tết trong những gia tộc lớn ở đất cố đô có một phong vị rất khác. Tất cả con cháu sẽ quây quần ở nhà từ đường để cùng nhau đón năm mới.
"Để có được mâm cỗ Tết đủ đầy tươm tất như thế, cách Tết trên dưới một tháng, mẹ tôi cũng như các bà nội trợ đảm đang của Hà Nội đã lo toan sắm sửa".
Thói quen phổ biến trong nhà bếp có thể gây hại sức khỏe
Một số sai lầm khi chế biến và bảo quản thực phẩm khá phổ biến có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Sự ra đời của cơm trộn thịt bò Hàn Quốc
Cơm trộn cùng cơm canh là một trong những món ăn dịch vụ ẩm thực lâu đời nhất ở Hàn Quốc. Trong đó được nhiều người biết đến là cơm trộn thịt bò.
Cuộc sống thay đổi của những chủ nhà hàng nhỏ và bác tài công nghệ
Gần một thập niên qua, công nghệ góp phần thay đổi cuộc sống hàng triệu người, trong đó có những chủ nhà hàng, tài xế vốn quen với phương thức kinh doanh và cách làm truyền thống.
Người Việt lê la quán xá ăn quà sáng
Giữa thế kỷ 20 trở về trước, ăn quà sáng và quà tối phổ biến ở hai thành phố lớn Hà Nội và Sài Gòn, những thành thị và thị trấn nhỏ khác cũng vậy nhưng ở mức độ khiêm nhường hơn.
Chi 10 triệu đồng cho lần đầu đến Thái Lan
Lần đầu tiên đến xứ sở chùa Vàng, tôi dành trọn 4 ngày 3 đêm khám phá địa danh, ẩm thực của thủ đô Bangkok sôi động.
Món thịt gà xào măng tây làm trong 25 phút
Măng tây xào thịt gà là món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ chế biến. Người nội trợ nên chọn măng tây thân mảnh, còn tươi xanh và cứng để tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Làm gà nướng cuộn xà lách cho cuộc vui tại nhà
Kỳ SEA Games 31 đang diễn ra với các màn thi đấu thể thao hấp dẫn. Để buổi theo dõi tại nhà thêm không khí, bạn có thể chuẩn bị món gà nướng nhâm nhi cùng chút đồ uống ngon.
Mỹ nhân showbiz ngạo mạn, nói dối
Cúc Tịnh Y liên tục bị bóc mẽ nói dối hay Ngô Cẩn Ngôn, Mạnh Từ Nghĩa cư xử như bà hoàng, khiến các ngôi sao này bị công chúng chỉ trích.
Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ heo cùng sả xắt nhỏ mang lại cho bạn món ăn đẹp màu, đậm vị và khiến cả gia đình phải tốn cơm.
Món ba chỉ heo kho chao cho bữa tối
Thịt heo được kho với chao (đậu phụ nhự) cùng nhiều loại thảo mộc khác nhau mang lại món ăn mới lạ, hấp dẫn cho cả gia đình.
3 bước làm thịt gà sốt chua ngọt
Gà chua ngọt là món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa thích nhờ hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt cùng cách chế biến đơn giản.
Thưởng thức bữa tối với món gà nấu đậu hũ
Sự kết hợp giữa thịt gà, đậu hũ non cùng hỗn hợp sốt đậm đà mang lại cho bạn món hầm nóng hổi, hấp dẫn trong niêu đất.
2 món cơm chiên nhanh gọn cho bữa sáng
Dưới đây là 2 công thức cơm chiên giúp bạn và gia đình có bữa sáng nhanh gọn, đủ dưỡng chất.
4 bước làm thịt heo xào cà rốt
Công thức dưới đây giúp bạn làm được món mặn hấp dẫn từ thịt heo và rau củ. Người nội trợ có thể thay thế các loại rau khác tùy theo khẩu vị.
Công thức bò xào bông cải xanh đưa cơm
Chỉ với 30 phút chế biến, bạn có ngay thành phẩm món bò kết hợp bông cải xanh giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình 4 thành viên.
Công thức làm cơm gà với lá ngải giấm lạ miệng
Sự kết hợp giữa thịt gà, lá ngải giấm cùng các nguyên liệu của Nhật Bản mang lại cho bạn và gia đình món ăn mới lạ, hấp dẫn.