Thịt thực vật có tốt cho sức khỏe?
Xu hướng tiêu dùng thịt chế biến từ thực vật ngày càng tăng, tuy nhiên chúng có thể là nguyên nhân của một số căn bệnh mạn tính và thiếu hụt dưỡng chất thiết yếu.
5 cách chế biến thịt ba chỉ cho người mới vào bếp
Dù là người nấu nướng nhiều hay không, bạn dễ dàng làm được các món ngon từ thịt ba chỉ với các công thức sau đây.
Loại thịt làm từ rau
Một công ty về khoa học ẩm thực ở Slovenia đã cho ra mắt loại thịt được làm hoàn toàn từ rau. Vân mỡ giả và độ mềm khiến nó được đánh giá không thua kém thịt thật.
Chế biến ba chỉ heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu
Thịt ba chỉ heo quay ngon phải có lớp bì giòn tan, vàng sậm, phần thịt mềm quyện lớp mỡ thơm béo. Với nồi chiên không dầu tiện lợi, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn hấp dẫn này.
Các món bò ngon hợp tiết trời se lạnh
Chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn tươm tất, bổ sung dinh dưỡng trong thời điểm giao mùa, bạn có thể chọn các món ăn từ thịt bò thơm ngon, nóng hổi, hợp khẩu vị cả nhà.
Ngành công nghiệp đồ ăn chay trị giá hàng tỷ USD
Xu hướng sử dụng sản phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng phổ biến, kéo theo ngành sản xuất thực phẩm thuần chay được dự báo có thể đạt giá trị hơn 70 tỷ USD vào năm 2027.
Một công ty đang bán nước hoa mùi vũ trụ
Nếu thắc mắc vũ trụ có mùi gì, đây là sản phẩm dành cho bạn.
Bí quyết sáng tạo món quen với những nguyên liệu dễ tìm
Biến tấu công thức nấu những món quen thuộc giúp người nội trợ trở thành nghệ nhân sáng tạo trong chính căn bếp nhà mình, tạo ra món ăn đậm đà vị ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Các trào lưu thống trị ẩm thực thế giới 10 năm qua
Từ matcha, than hoạt tính cho đến món tráng miệng dát vàng, sau đây là các trào lưu thống trị làng ẩm thực thế giới trong suốt thập kỷ qua.
Dịch tả châu Phi giết chết 1/4 số lợn trên thế giới
Theo Tổ chức Sức khỏe Động vật Thế giới (OIE), dịch tả lợn châu Phi đã giết chết 25% tổng số lợn trên phạm vi toàn cầu.
Lo lắng về heo bò, người Trung Quốc chuyển sang món giả thịt
Với lo ngại về nguồn gốc và chất lượng thịt gia tăng, người Trung Quốc đang dần chuyển sang ăn những món giả thịt có truyền thống từ hàng nghìn năm nay.
Tìm về ‘tuổi thơ dữ dội’ cùng Khởi My qua MV mới
Trở lại showbiz với MV “Hồng nhan mượt phận” giàu màu sắc tự sự, Khởi My lần đầu tiết lộ tuổi thơ bị trêu chọc, đồng thời chia sẻ niềm tự hào nhất của mình.
Bảo quản thực phẩm đúng cách bằng tủ lạnh - chuyện tưởng dễ mà khó
Chuyện cơm nước với phụ nữ hiện đại không đơn giản là đi chợ rồi chế biến, mà còn phải bảo quản nguyên liệu, thức ăn thế nào để giữ được chất lượng và đảm bảo an toàn.
Thịt nhân tạo chính thức bán ra, có thể thay thịt bò
Từ ngày 20/9, thịt nhân tạo được bán rộng rãi đến người tiêu dùng Mỹ, mở ra khả năng thay thế hoàn toàn thịt bò trong tương lai.
Bí kíp nấu ăn đã ngon còn trọn dinh dưỡng trong ngày hè nóng bức
Nấu ăn không đơn thuần là công đoạn giúp thực phẩm trở nên thơm ngon. Với nhiều người, nấu sao cho thực phẩm giữ được tối đa chất dinh dưỡng cũng là điều quan trọng không kém phần.
Vợ của bị cáo bị đánh ngất xỉu tại tòa
Chị Liền đang đứng ở sân tòa thì bị một người đàn ông tát liên tiếp vào mặt khiến nạn nhân chảy nhiều máu, ngất xỉu tại chỗ.
Đến Đà Lạt, đừng quên bánh bèo, xắp xắp trong chuyến khám phá ẩm thực
Đà Lạt không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên lãng mạn tựa trời Âu mà còn gây thương nhớ với những món ăn bình dị, thưởng thức một lần chẳng thể quên.
Làm món thịt gà nướng xiên
Thịt gà nướng xiên có vị thơm ngon đặc trưng, chắc chắn bạn sẽ thích mê khi thử ngay lần đầu.
Khủng hoảng truyền thông Vietjet Air và 'khuôn mẫu' định kiến về giới
Từ cuộc khủng hoảng truyền thông tại Vietjet Air có thể thấy hình ảnh người phụ nữ trong xã hội hiện nay vẫn còn nhiều định kiến và sẽ còn tồn tại rất lâu nữa nếu không thay đổi.
Loại thịt nào có thể ăn tái?
Không phải loại thịt nào bạn cũng có thể ăn tái mà vẫn đảm bảo sức khỏe.