Cơn khát thịt lợn đẩy lạm phát Trung Quốc lên đỉnh sau 8 năm
Thiếu thịt lợn là vấn đề nghiêm trọng ở Trung Quốc, đặc biệt khi Tết Nguyên đán đến gần. Lạm phát tăng vọt, buộc chính phủ nước này phải dùng đến kho dự trữ chiến lược.
Cách người Trung Quốc làm thịt kho tàu mềm, bì bóng
Thịt kho tàu là món quen thuộc với nhiều người. Món ăn chuẩn vị phải có phần thịt mềm, bì bóng bẩy, đậm màu.
Những món Việt tạo ấn tượng với vua đầu bếp nổi tiếng
Nhiều món ăn Việt Nam khiến vị vua đầu bếp Gordon Ramsay chật vật không thể thực hiện. Ông từng muốn hỏi công thức ướp vịt nhưng bị từ chối.
Cách kho thịt đậm nước màu, ai cũng có thể làm
Cách pha nước màu vô cùng quan trọng, quyết định món thịt kho tàu có ngon hay không. Mỗi đầu bếp nên biết ít nhất một cách pha nước màu chuẩn cho riêng mình.
Nâng tầm thịt kho trứng với xì dầu, ngũ vị hương
Không còn xa lạ trong bữa ăn của người Việt, thịt kho trứng luôn là món ăn được cả gia đình yêu thích. Mẹ nội trợ có thể tham khảo thêm cách ướp thịt ngon kho với trứng gà.
Bí kíp làm thịt kho trứng đậm màu chuẩn vị
Thịt ba chỉ kho trứng không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ nên biết cách khử mùi hôi của thịt, tạo nước màu đẹp mắt và cân bằng đủ mùi vị món ăn.
Món thịt kho tàu ngon trứ danh của người Nhật Bản
Thịt kho tàu không còn là món ăn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến thịt kho ngon không kém phần hấp dẫn của Nhật Bản.
Yến tiệc triều đình Việt Nam đãi sứ thần có những món gì?
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.
Tối nay ăn gì: Thịt kho tàu bóng bẩy, tan chảy vị giác trong chiều mưa
Thịt kho tàu luôn là sự lựa chọn của hầu hết bà nội trợ bởi dễ mê hoặc những ai nếm thử. Sau đây là cách làm thịt ba chỉ kho đơn giản với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt.
Tự làm thịt kho trứng đậm đà, thơm mức mũi ngày mưa
Thịt kho trứng thường xuất hiện trong bữa cơm người Việt. Chỉ cần áp dụng công thức sau, bạn có thể biến tấu, làm ra món ngon quen mà lạ, đậm đà, đãi cả nhà ngày mưa.
Công thức làm tôm rim, cá kho tộ và 7 món ăn chuẩn vị mẹ nấu
Nếu bạn đang thèm những bữa cơm nhà, có thể tham khảo công thức 7 món ăn quen thuộc chuẩn vị mẹ nấu dưới đây.
Công thức làm thịt kho tàu đẹp mắt, ngon miệng
Một công thức dễ áp dụng sẽ giúp thịt kho tàu lên chuẩn màu và đẹp mắt, khiến mọi thành viên trong gia đình bạn phải tấm tắc khen ngợi.
Du lịch nước nào ở châu Á để ngắm hoa anh đào?
Một độc giả của Zing.vn nhờ bạn đọc tư vấn địa điểm ngắm hoa anh đào lý tưởng vào mùa xuân ở châu Á.
Gan, thận, dạ dày phải 'gánh họa' vì ép nhau ăn, uống ngày Tết
Ép nhau ăn, uống đã trở thành phổ biến trong những ngày Tết. Tuy nhiên, việc làm tưởng chừng hiếu khách này lại tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm.
Đêm 30 Tết đậm hương vị Việt của du học sinh ở Hàn Quốc
Đêm 30 Tết, sinh viên Việt Nam tại ĐH Hannam, Hàn Quốc, quây quần thưởng thức bánh chưng, giò chả, cùng nhau chào đón khoảnh khắc bước sang năm Kỷ Hợi.
Nỗi niềm ngày Tết chỉ có 'dân quê lên Sài Gòn ăn học' mới hiểu
Dịp Tết Kỷ Hợi, các bạn trẻ muốn sum vầy bên gia đình cũng đắn đo, suy nghĩ nhiều thứ. Nào là tiền về quê, lại còn đống câu hỏi kém duyên từ tứ phía, ai khổ bằng đây?
Ngày Tết, nâng ly rượu vang như thế nào cho thêm đậm hương?
Màu đỏ quyến rũ hương vị nồng đượm, rượu vang là thức uống thích hợp mỗi độ xuân về. Nhưng bên trong thứ chất lỏng sóng sánh ấy còn rất nhiều bí mật chờ đợi ta tỏ tường.
Vì sao món thịt kho tàu lại có cái tên này?
Thịt đông, bánh chưng, thịt kho... ngoài mùi vị thơm ngon còn có ý nghĩa rất đặc biệt, khiến những món ăn này trở thành những yếu tố không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết.
Phan Anh Esheep mời fan Hà thành dự tiệc BBQ miễn phí
Blogger ẩm thực nổi tiếng Phan Anh Esheep dành tặng 10 suất tham dự buổi workshop hướng dẫn cách tổ chức một bữa tiệc thịt nướng BBQ cho các tín đồ ẩm thực tại Hà Nội.
10 khoảnh khắc khiến bạn nhận ra: Nhà luôn là nơi tuyệt vời nhất
Nhà không chỉ là nơi có cha mẹ, những người thân yêu, đó còn là nơi hiểu ta rõ nhất, nơi ta luôn được là chính mình và mong mỏi quay về vào những ngày lễ tết.