Các chất quan trọng hay bị thiếu hụt trong dịp Tết
Những ngày Tết, nếu gặp thời tiết nóng bức, khi mọi người tụ tập chơi đùa, đi lại nhiều, ra mồ hôi nhiều hơn cần lưu ý uống nhiều nước, nhất là nước quả tươi.
Cũng là một người bạn miền Tây nhắn nhe "đi một vòng miền Tây gần gần trong ngày đi, ngoài bông, ngoài hoa còn nhiều điều thú vị lắm". Cuối tuần chúng tôi lại xách ba lô lên đường.
Thức ăn đường phố: Đa phần chủ tiệm 'mua đại' thực phẩm
Từ giữa tháng 11/2015, TP HCM đã thí điểm mô hình thanh tra chuyên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các quận, huyện và phường, xã.
Đằng sau chiêu khuyến mãi, giảm giá dữ dội
Đằng sau những con số giảm giá đó còn là “ý đồ khác” của nhà bán lẻ, nhà sản xuất mà người tiêu dùng không dễ nhận biết. “Bắt giò” khuyến mãi cuối năm ra sao?
Nỗi lo lạp xưởng bẩn những ngày cận Tết
Lạp xưởng là một trong những thực phẩm đáng lo ngại nhất trong dịp cận Tết, khi không ít cơ sở đã bị cơ quan chức năng bắt giữ vì sử sụng thịt heo bẩn trong chế biến lạp xưởng.
Thưởng thức lẩu nướng phong cách Hàn và Nhật tại Long Xuyên
Lẩu và nướng là những món ăn mang nét đẹp đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực Hàn - Nhật được Gogi House và Kichi Kichi mang đến cho giới trẻ Việt trong thời gian qua.
1 khay thịt cõng 3 loại tem: Bán thực phẩm sạch không dễ
Để sản xuất và bán được thực phẩm sạch, có giấy chứng nhận chất lượng kiểm dịch ra thị trường, nông dân, các doanh nghiệp phải hoàn tất rất nhiều thủ tục hành chính rườm rà.
Thịt bò khô giá rẻ làm từ thịt đông lạnh, phổi lợn
Chủ cơ sở sản xuất bò khô lâu năm tiết lộ, đa số thịt bò khô trên thị trường được làm từ thịt đông lạnh. Muốn ăn thịt bò thật phải bỏ ra chi phí gấp 4-5 lần hiện tại.
Cẩn trọng với công nghệ chế biến vịt quay siêu bẩn
Thịt vịt không rõ nguồn gốc,chưa qua kiểm dịch, vịt bơm hơi cho da căng tròn, phẩm màu nhuộm thịt vàng óng được nhập từ Trung Quốc có thể gây hại khôn lường cho sức khỏe con người.
Rau muống thường 15.000 đồng/kg, hàng sạch giá 100.000 đồng, thịt heo sạch cũng đắt hơn loại thường chục nghìn mỗi kg... Muốn, song không phải ai cũng đủ điều kiện dùng đồ sạch.
Chất cấm nhiều do Trung Quốc mua heo trên 120 kg
"Gần đây Trung Quốc có nhu cầu rất lớn về heo trên 120 kg. Điều này đã kích thích người chăn nuôi sử dụng chất tạo nạc", Giám đốc Sở Nông nghiệp TP HCM trả lời chất vấn sáng 10/12.
Nguy hại tức thì khi ăn thịt heo sữa chết
Một lượng lớn heo chết trong tình trạng tụ huyết, rỉ dịch, bốc mùi hôi thối vừa bị phát hiện ở TP HCM. Nếu ăn phải loại thịt bẩn này, cơ thể sẽ ra sao?
Cách chọn thực phẩm tươi và an toàn
Những chia sẻ về bí quyết chọn đúng thực phẩm chất lượng dưới đây của đầu bếp Phan Anh Esheep sẽ giúp bà nội trợ bảo vệ sức khỏe của người thân.
Vào AEC: Không còn doanh nghiệp sân nhà
Chấp nhận một cuộc chơi sòng phẳng ngay trên sân nhà hoặc nguy cơ phải bán thương hiệu, phụ thuộc vào bản thân mỗi doanh nghiệp.
Những điều người nước ngoài yêu nhất ở Việt Nam
Dù có những khác biệt về lối sống và văn hóa nhưng du lịch Việt Nam vẫn hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên, con người và những câu chuyện lý thú về truyền thống.
Những sản phẩm, dịch vụ đặc biệt dịp Black Friday
Hàng hiệu cao cấp, những sản phẩm hơi lỗi mốt của Apple hay ôtô giảm giá là những măt hàng mà khách nên lựa chọn mua trong dịp Black Friday năm nay.
Thịt cấp đông thế nào là sạch, không sợ sinh bệnh?
Quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết.
Đừng tưởng thịt cấp đông là an toàn 100%
Thịt cấp đông có còn là thịt sạch? Thịt để trong ngăn đá bao lâu sẽ biến thành thịt bẩn? Đây là băn khoăn của nhiều người hay trữ thực phẩm trong tủ lạnh để ăn dần.
Giới trẻ Nhật đón sinh nhật bằng bánh gato... thịt tươi
Ở các thành phố lớn như Tokyo, Osaka... những chiếc bánh sinh nhật không còn là bánh gato truyền thống mà được thay bằng thịt tươi.
Quán dimsum phong cách Hong Kong đường Ký Hòa
Không chỉ mê hoặc thực khách với dimsum thơm ngon, quyến rũ, quán cũng nhận được lời khen "không gian giống hệt các phim Hong Kong của TVB".