Đến Thanh Hóa thưởng thức món vịt đặc sản ngon khó cưỡng
Kỹ thuật nướng cùng thịt vịt tơ, thân béo, tẩm ướp gia vị đặc trưng khiến món vịt Cổ Lũng của Thanh Hóa trở thành đặc sản nức tiếng.
Những điều kiêng kỵ và món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan ngọ
Rượu nếp, thịt vịt, bánh ú... là những món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan ngọ. Ngoài ra, để gặp may mắn trong ngày này, chúng ta không nên đến những nơi âm u, tránh để tiền rơi.
Những món ăn 'giết sâu bọ' trong ngày Tết Đoan ngọ
Cứ đến Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 Âm lịch) hàng năm, các gia đình Việt lại chuẩn bị nhiều món ăn để "giết sâu bọ". Một số món không thể thiếu trong ngày này như bánh tro, cơm rượu nếp.
Đón Tết Đoan ngọ với 5 món ngon từ thịt vịt
Cùng với bánh tro, cơm rượu nếp, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ 5/5 âm lịch. Bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng món vịt om sấu, nấu chao, khìa nước dừa...
Vì sao cơm rượu nếp có trong mâm cúng Tết Đoan ngọ?
Vào ngày 5/5 Âm lịch hàng năm, người Việt có truyền thống chuẩn bị các món ăn truyền thống cho mâm cúng trên bàn thờ tổ tiên.
Truyền thống ăn Tết Đoan ngọ ở các vùng khác nhau thế nào
Trong Tết Đoan ngọ, ngoài những món ăn phổ biến như cơm rượu nếp, hoa quả, thịt vịt thì ở một số vùng gần sông nước còn có tục đi tắm sông vào đúng 12 giờ trưa để loại bỏ bệnh tật.
Tết Đoan ngọ cần chuẩn bị gì và cúng vào giờ nào cho đúng?
Trong mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ ngoài những vật phẩm không thể thiếu như rượu nếp, bánh tro, hoa quả... thì các gia đình nên cúng vào đúng giờ ngọ tức là từ 11-13 giờ.
Với môi trường chăn nuôi đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao, trứng và thịt vịt biển có giá gấp đôi vịt thường.
Café Central Nguyễn Huệ mang đến trải nghiệm thú vị tại địa điểm mới
Café Central Nguyễn Huệ như một nét chấm phá giữa lòng TP.HCM, đủ mang đến cảm giác hoài niệm, nhưng vẫn có sự mới mẻ, hiện đại.
Đổi vị với 4 địa điểm cháo gỏi vịt ngon ở TP.HCM
Sau giờ tan ca, xì sụp tô cháo nóng hổi, vị thịt vịt ngon ngọt sẽ giúp bạn giải toả căng thẳng sau một ngày làm việc. Dưới đây là 4 địa điểm gợi ý cho bạn.
Biến tấu loạt món ngon với sốt nước tương dễ làm
Pha sốt nước tương ngọt ngon dùng để hấp cùng gà, cá hay ngâm trứng, tai heo là cách chế biến đơn giản nhưng tạo nên các món ăn rất kích thích vị giác và đưa cơm.
7 đặc sản bánh canh nổi tiếng ở Việt Nam
Dù bình dân hay sang trọng, món bánh canh ở các vùng miền hấp dẫn người ăn bởi sự biến tấu đa dạng với đủ thành phần nguyên liệu như tôm, cua, thịt, cá...
'Tôi đã xuất hiện đúng lúc người Mỹ cần!'
Việc lần đầu tiên có một phụ nữ dạy nấu món Pháp trên truyền hình Mỹ khiến những bà nội trợ thích thú, nhờ đó chương trình nấu ăn của Julia Child đã thành công suốt 10 năm liền.
Dịch Covid-19 thay đổi thói quen ăn uống của người châu Á như thế nào
Trước cái khó do dịch Covid-19 gây ra, người châu Á vẫn "ló cái khôn" và thay đổi thói quen ăn uống theo chiều hướng tích cực hơn.
Cách làm các món mì, bún nước ngon đổi vị bữa ăn hàng ngày
Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.
Thực đơn bữa cơm đơn giản, dễ làm cho gia đình 4 người
Người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ nên chế biến món gì trong bữa cơm của gia đình? Gợi ý thực đơn hấp dẫn dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Công thức món bổ dưỡng, đổi thực đơn bữa cơm mùa dịch
Bạn có thể biến tấu thực phẩm quen thuộc như thịt bò, vịt, tôm, gà thành các món ăn vừa bổ dưỡng, vừa lạ miệng, thay đổi thực đơn cho bữa cơm ngày chống dịch thêm đa dạng.
Bánh canh chả cá và những món ngon ở Phan Thiết
Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Phan Thiết (Bình Thuận) còn được biết đến với hàng loạt món ngon khiến du khách mê mẩn.
Lẩu thả và những món ăn nên thử ở Phan Thiết
Đến Phan Thiết (Bình Thuận), sau giờ phút vui đùa cùng sóng biển, bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc trưng ở đây như lẩu thả, bánh quai vạc, chả cuốn cá trích...
Vịt quay Bắc Kinh hàng loạt ở Đài Loan
Vịt quay Bắc Kinh là món quốc ẩm của Trung Quốc. Tại Đài Loan, thịt vịt quay vàng ươm, thơm mềm với lớp da giòn ngon được ăn kèm với bánh mì tròn mỏng, hành lá và tương đậu nành.