Làm vịt nhồi xôi đậm đà đãi gia đình ngày cuối tuần
Vịt hồ lô hay còn có tên gọi vịt nhồi xôi là món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Đặc sản hấp dẫn thực khách bởi thịt mềm, vị đậm đà bên ngoài và nhân xôi dẻo, thơm bên trong.
Chè 100 món và loạt quán ăn vặt ngon ở Cần Thơ
Nếu đến xứ “gạo trắng nước trong”, du khách không nên bỏ lỡ những quán ăn ngon mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.
Gà um dâu và những món ngon phải thử khi đến Cần Thơ
Đến Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước, du khách không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng, hấp dẫn như gà um dâu, ốc nướng tiêu, bánh hỏi thịt nướng kim tiền...
Ốc nướng tiêu và loạt món dân dã ở Cần Thơ
Ẩm thực Tây Đô gây ấn tượng với nhiều món ăn hấp dẫn, có cách chế biến đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ như bánh cống, vịt nấu chao...
Thanh niên 25 tuổi suýt mất mạng sau bữa ăn tối
Người nhà cho biết trước đó, bệnh nhân ăn tối với nhiều loại thịt và uống một cốc bia.
Đến Thanh Hóa thưởng thức món vịt đặc sản ngon khó cưỡng
Kỹ thuật nướng cùng thịt vịt tơ, thân béo, tẩm ướp gia vị đặc trưng khiến món vịt Cổ Lũng của Thanh Hóa trở thành đặc sản nức tiếng.
Những điều kiêng kỵ và món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan ngọ
Rượu nếp, thịt vịt, bánh ú... là những món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan ngọ. Ngoài ra, để gặp may mắn trong ngày này, chúng ta không nên đến những nơi âm u, tránh để tiền rơi.
Những món ăn 'giết sâu bọ' trong ngày Tết Đoan ngọ
Cứ đến Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 Âm lịch) hàng năm, các gia đình Việt lại chuẩn bị nhiều món ăn để "giết sâu bọ". Một số món không thể thiếu trong ngày này như bánh tro, cơm rượu nếp.
Đón Tết Đoan ngọ với 5 món ngon từ thịt vịt
Cùng với bánh tro, cơm rượu nếp, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ 5/5 âm lịch. Bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng món vịt om sấu, nấu chao, khìa nước dừa...
Vì sao cơm rượu nếp có trong mâm cúng Tết Đoan ngọ?
Vào ngày 5/5 Âm lịch hàng năm, người Việt có truyền thống chuẩn bị các món ăn truyền thống cho mâm cúng trên bàn thờ tổ tiên.
Truyền thống ăn Tết Đoan ngọ ở các vùng khác nhau thế nào
Trong Tết Đoan ngọ, ngoài những món ăn phổ biến như cơm rượu nếp, hoa quả, thịt vịt thì ở một số vùng gần sông nước còn có tục đi tắm sông vào đúng 12 giờ trưa để loại bỏ bệnh tật.
Tết Đoan ngọ cần chuẩn bị gì và cúng vào giờ nào cho đúng?
Trong mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ ngoài những vật phẩm không thể thiếu như rượu nếp, bánh tro, hoa quả... thì các gia đình nên cúng vào đúng giờ ngọ tức là từ 11-13 giờ.
Nuôi vịt biển lãi cao
Với môi trường chăn nuôi đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao, trứng và thịt vịt biển có giá gấp đôi vịt thường.
Café Central Nguyễn Huệ mang đến trải nghiệm thú vị tại địa điểm mới
Café Central Nguyễn Huệ như một nét chấm phá giữa lòng TP.HCM, đủ mang đến cảm giác hoài niệm, nhưng vẫn có sự mới mẻ, hiện đại.
Đổi vị với 4 địa điểm cháo gỏi vịt ngon ở TP.HCM
Sau giờ tan ca, xì sụp tô cháo nóng hổi, vị thịt vịt ngon ngọt sẽ giúp bạn giải toả căng thẳng sau một ngày làm việc. Dưới đây là 4 địa điểm gợi ý cho bạn.
Biến tấu loạt món ngon với sốt nước tương dễ làm
Pha sốt nước tương ngọt ngon dùng để hấp cùng gà, cá hay ngâm trứng, tai heo là cách chế biến đơn giản nhưng tạo nên các món ăn rất kích thích vị giác và đưa cơm.
7 đặc sản bánh canh nổi tiếng ở Việt Nam
Dù bình dân hay sang trọng, món bánh canh ở các vùng miền hấp dẫn người ăn bởi sự biến tấu đa dạng với đủ thành phần nguyên liệu như tôm, cua, thịt, cá...
'Tôi đã xuất hiện đúng lúc người Mỹ cần!'
Việc lần đầu tiên có một phụ nữ dạy nấu món Pháp trên truyền hình Mỹ khiến những bà nội trợ thích thú, nhờ đó chương trình nấu ăn của Julia Child đã thành công suốt 10 năm liền.
Dịch Covid-19 thay đổi thói quen ăn uống của người châu Á như thế nào
Trước cái khó do dịch Covid-19 gây ra, người châu Á vẫn "ló cái khôn" và thay đổi thói quen ăn uống theo chiều hướng tích cực hơn.
Cách làm các món mì, bún nước ngon đổi vị bữa ăn hàng ngày
Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.