Gần 400 doanh nghiệp tham gia triển lãm quốc tế tại TP.HCM
Lãnh đạo TP.HCM kỳ vọng triển lãm quốc tế này sẽ giúp các doanh nghiệp có cơ hội tiếp cận, quảng bá sản phẩm với các nhà phân phối trong và ngoài nước.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ hàng trăm công nhân ở Vĩnh Phúc nghi ngộ độc
Tối 14/5, Bộ Y tế có văn bản yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể của Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (Vĩnh Phúc) sau khi nhiều công nhân nghi bị ngộ độc.
Bộ Y tế kêu gọi tăng cường cảnh giác về an toàn thực phẩm
Bộ Y tế cảnh báo tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm đóng hộp đã hết hạn sử dụng, bị phồng, bẹp, biến dạng, hoen gỉ, không còn nguyên vẹn...
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM lên tiếng sau các vụ ngộ độc tập thể
Đến hiện tại, Sở An toàn thực phẩm nhận định các vụ nghi ngộ độc tập thể ở TP.HCM có quy mô tương đối nhỏ, dưới 30 ca.
19 sinh viên nhập viện vì nghi ngộ độc ở TP.HCM
Tối 8/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức đã tiếp nhận 19 sinh viên sống tại ký túc xá ĐHQG TP.HCM nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.
Hai học sinh ở TP.HCM nhập viện sau khi ăn mỳ Ý sốt cà
Cả 2 học sinh này đều có triệu chứng tiêu hoá sau khi ăn mỳ Ý tại bếp ăn bán trú của nhà trường và được đưa vào Bệnh viện Nhi đồng 2 trong cùng ngày.
Lý do bánh mì và sushi dễ gây ngộ độc tập thể
Chuyên gia nhận định hiện nay thức ăn đường phố rất khó để kiểm soát. Đồ ăn có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không phụ thuộc vào ý thức của người bán.
Liên tiếp hàng loạt vụ ngộ độc tập thể, chuyện gì đang xảy ra?
Bên cạnh yếu tố nắng nóng kéo dài khiến thực phẩm nhanh hỏng, thói quen ăn uống và chế biến thực phẩm của đa số người Việt cũng là yếu tố nguy cơ cao.
Nhiều người ở Đồng Nai vô tình ăn thịt chó dại
Ngành y tế huyện Trảng Bom khuyến cáo những người đã ăn thịt chó tới cơ sở y tế để được hướng dẫn, tư vấn và tiêm vaccine phòng dại.
Diễn tiến mới vụ 15 học sinh ở TP.HCM nhập viện sau khi ăn sushi
Sau khi ăn sushi từ quán hàng rong trước cổng trường, 15 học sinh ở 4 trường tiểu học tại TP Thủ Đức nhập viện trong tình trạng nôn ói, tiêu chảy.
Loại vi khuẩn quen thuộc gây ra vụ ngộ độc ở Khánh Hòa
74 người ở huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, được xác định ngộ độc do ăn cơm cuộn có rong biển, nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.
Giám đốc Sở ATTP TP.HCM đau đầu vì quảng cáo thực phẩm chức năng
Một số cơ sở mua viên nén về rồi bỏ vào một số loại nguyên liệu là sản xuất được thực phẩm chức năng, sau đó thuê quảng cáo thổi phồng công dụng của sản phẩm.
TP.HCM sẽ kiểm tra đột xuất bếp ăn các trường học
Những ngày nắng nóng tìm ẩn nhiều rủi ro trong bếp ăn tập thể ở bên trong và bên ngoài trường học. Do đó, nguy cơ những đợt ngộ độc tập thể là vấn đề cần đặc biệt lưu tâm.
Loại vi khuẩn phổ biến gây vụ ngộ độc cơm gà ở Nha Trang
Vi khuẩn Salmonella được xác định là một trong số những tác nhân chính khiến hàng trăm người nhập viện sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang.
3 ngày Tết Giáp Thìn, cả nước đón 7.680 'em bé Rồng' chào đời
Bộ Y tế cho biết tổng số bệnh nhân đang điều trị sau 3 ngày nghỉ Tết Giáp Thìn là 109.840 trường hợp, tăng 14.7% so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023; chào đón 7.680 trẻ chào đời.
10 nguyên tắc ăn uống nên nhớ trong những ngày Tết
Thực phẩm không được lựa chọn đúng cách, chế biến và bảo quản cẩn thận sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, thậm chí gây hại đến sức khỏe.
Ngày Tết, lựa chọn bánh mứt thế nào cho an toàn?
Tôi đang muốn mua bánh kẹo, mứt cho mấy ngày Tết. Nhưng hiện trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi tôi cần lựa chọn như thế nào để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng?
Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
GĐ Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nêu thực trạng đáng lo ngại cận Tết
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết ngành an toàn thực phẩm bảo đảm thực phẩm sạch đối với những hệ thống hợp pháp, nhưng tồn tại việc buôn bán bất hợp pháp vỉa hè.
Lưu ý khi chọn hộp nhựa đựng thực phẩm trong ngày Tết
Hộp nhựa là một trong những vật dụng phổ biến trong nhà bếp dùng để bảo quản thực phẩm tươi ngon, tránh vi khuẩn xâm nhập. Tuy nhiên, để sử dụng hộp nhựa an toàn, bạn cần lưu ý kỹ.