Dấu hiệu nhận biết thịt, cá không bị ôi
Tôi muốn mua đồ tươi sống chuẩn bị cho kỳ Tết Nguyên đán sắp tới. Tôi cần chọn thịt, cá, rau củ như thế nào để đảm bảo tươi ngon và an toàn?
Chọn giò chả tươi ngon cho ngày Tết
Tôi đang muốn mua giò chả để chuẩn bị cho mấy ngày Tết. Trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi nên chọn loại nào thì đảm bảo an toàn thực phẩm nhất?
Các loại kẹo, mứt, rau câu, hạt dưa... trong giỏ quà hầu hết được đựng trong những hộp nhựa, không có thông tin đơn vị sản xuất.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM: 'Tôi được xử phạt mạnh tay hơn'
Tân Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nhấn mạnh người dân cần ý thức nguồn gốc thực phẩm khi mua, không nên tin tưởng đồ trôi nổi.
Bà Phạm Khánh Phong Lan làm Giám đốc Sở ATTP TP.HCM
UBND TP.HCM công bố quyết định thành lập Sở An toàn thực phẩm và bổ nhiệm bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý ATTP TP.HCM giữ chức Giám đốc Sở này.
Hiền Hồ thẳng thắn đối mặt với sai lầm trong quá khứ cũng như cái giá đắt phải trả. Dẫu vậy, sự trở lại của cô vẫn không dễ dàng khi cơn tức giận của công chúng chưa nguôi.
Công bố nguyên nhân vụ ngộ độc đêm Trung thu ở TP.HCM
Vụ việc 118 người ăn bánh trong bữa tiệc mừng Trung thu, trong đó 61 người ngộ độc và một trẻ tử vong đến nay đã có kết luận chính thức.
TP.HCM lập 11 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết
Gần Tết Nguyên đán là dịp cao điểm kiểm tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở các cửa hàng bán lẻ, siêu thị, nhà hàng...
Cơ cấu lãnh đạo, tổ chức bộ máy Sở An toàn thực phẩm TPHCM ra sao?
Cơ cấu lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM gồm Giám đốc và không quá 3 Phó Giám đốc. Trong đó, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm là Ủy viên UBND TPHCM do HĐND thành phố bầu ra.
Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM có tên mới
Ngày 1/7, Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM chính thức đổi tên thành Đại học Công thương TP.HCM.
7 hiệp hội than khó về quy định phòng cháy chữa cháy
Các hiệp hội gửi kiến nghị lên Chính phủ và các cơ quan bộ ngành liên quan để báo cáo những khó khăn và đề xuất của cộng đồng doanh nghiệp trong lĩnh vực PCCC.
Thêm nhiều trường đại học mở ngành đào tạo mới trong năm 2023
ĐH Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội, ĐH Việt Nhật, ĐH Đồng Tháp, ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM là các trường tiếp theo thông báo mở mới một số ngành đào tạo trong năm 2023.
Trẻ ngộ độc botulinum ở TP.HCM ăn gì trước khi nhập viện?
Ba anh em ruột ngộ độc botulinum đã ăn nhiều thực phẩm trong ngày bao gồm bánh mì kẹp chả lụa. Tuy nhiên, gia đình khẳng định chỉ những người ăn bánh mì chả lụa mới gặp bất thường.
Mẫu giò lụa nghi gây ngộ độc ở TP.HCM âm tính với Botulinum
Hai mẫu giò lụa từ nhà bệnh nhân và cơ sở sản xuất ở TP Thủ Đức đều cho kết quả âm tính độc tố Botulinum.
Cân nhắc kỹ càng khôi phục đào tạo cao đẳng trong các cơ sở GD đại học
Đề xuất khôi phục nhiệm vụ đào tạo trình độ cao đẳng chuyên nghiệp trong các cơ sở giáo dục đại học nhận được sự quan tâm...
14 hiệp hội doanh nghiệp đề nghị tính hợp lý định mức chi phí tái chế
Các hiệp hội doanh nghiệp cho rằng định mức chi phí tái chế rất cao, chưa hợp lý và còn tính cả chi phí quản lý hành chính trong định mức, điều này gây khó khăn đến doanh nghiệp.
Mỗi ngày đều có DN bị phạt hàng chục triệu đồng do sai phạm thực phẩm
Đại diện Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM cho biết các hồ sơ ký xử phạt vệ sinh an toàn thực phẩm với giá trị hàng chục triệu đến hàng trăm triệu đồng đang diễn ra hàng ngày.
Doanh nghiệp kiệt sức giữa gánh nặng lãi vay và thiếu đơn hàng
Nhiều doanh nghiệp đang ngày càng đối mặt với khó khăn khi đơn hàng tiếp tục giảm mạnh trong khi lãi suất vay neo cao, nguồn vốn hạn hẹp. Có những đơn vị phải sản xuất cầm chừng.
Thu hồi, tiêu hủy một lô kem đánh răng không đảm bảo chất lượng
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy mẫu thử kem đánh răng Bis.Up Ice Care Toothpaste 100 g, số lô OJ4B, không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Bộ Tài chính sửa khái niệm đồ uống có đường trước khi đánh thuế TTĐB
Sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ được loại khỏi danh mục đồ uống chịu thuế tiêu thụ đặc biệt. Danh mục chịu thuế sẽ được xác định theo Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 12828:2019.