Đón Tết Đinh Dậu tại khách sạn Sheraton Sài Gòn
Dịp Tết Định Dậu này, khách sạn Sheraton Sài Gòn giới thiệu nhiều chương trình ẩm thực hấp dẫn, hứa hẹn mang đến những bữa tiệc trọn vẹn nhân dịp đầu xuân cho các thực khách.
Hà Nội xuất hiện trong cẩm nang 52 địa chỉ ẩm thực toàn cầu
Quyển cẩm nang ẩm thực "Food Trails" của Lonely Planet hướng dẫn 52 địa chỉ ăn ngon dành cho các tín đồ ẩm thực tham khảo khi đi du lịch đó có thủ đô Hà Nội.
Món ngon từ mắc khén, táo mèo nấu theo kiểu Âu
Trong bán kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đầu bếp đã kết hợp gia vị dân dã như mắc khén, rượu táo mèo với nguyên liệu ngoại nhập từ Pháp, Tây Ban Nha, Canada.
Các bàn tiệc chuẩn 5 sao đậm vị địa phương
Với sự khéo léo, áp dụng nhiều phương pháp hiện đại để nâng cấp cho món ăn, các đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã đem hương vị dân dã lên các bàn tiệc 5 sao.
4 món dễ làm giúp 'chuyện yêu' thăng hoa
Các món ăn dưới đây vừa dễ tìm, dễ kiếm và quan trọng là khôi phục sức khỏe cho cả hai giới.
Biến tấu bò Mỹ thượng hạng với nước sốt Nhật
Thực khách yêu thích món nướng Nhật Bản có thể chọn nhà hàng Gyu Shige để thưởng thức nhiều loại thịt và hải sản tươi ngon ăn kèm nước sốt đặc biệt.
Đặc sản miền Tây khan hiếm vì lũ không về
Nông dân miền Tây đang kỳ vọng lũ sẽ tràn đồng để cung cấp phù sa, có nước vệ sinh đồng ruộng và phát triển nuôi trồng thủy sản sau 3 năm vắng mùa nước nổi quen thuộc.
Người Sài Gòn kéo nhau đi thưởng thức ẩm thực Thái Lan
Hội chợ mua sắm và ẩm thực Thái Lan diễn ra tại sân vận động Hoa Lư (quận 1, TP HCM) thu hút đông đảo khách hàng đến thưởng thức.
Thưởng thức ẩm thực Italy theo phong cách Nhật Bản
Với kỹ thuật khéo léo và dày dặn, các đầu bếp Nhật Bản tại nhà hàng Bastahiro đã biến tấu các món phương Tây theo cảm nhận độc đáo riêng của người Nhật.
Tôm đồng - Thuốc bổ thận tráng dương, thông nhũ
Tôm nước ngọt còn gọi tôm đồng, tôm càng, sống ở ao hồ, đầm lạch, sông. Thịt tôm rất giàu dưỡng chất, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Cách làm ghẹ rang muối tôm ngon như nhà hàng
Món ghẹ rang muối luôn là món khoái khẩu của tín đồ ốc. Bạn có thể dễ dàng chế biến món này tại nhà với 5 bước như sau.
Trái cây mùa hè tràn ngập vòng Sơ khảo Chiếc thìa vàng
Mận Thái Nguyên, ổi xá lỵ, bơ… được các đầu bếp Chiếc thìa vàng sử dụng tài tình trong trong vòng Sơ khảo thứ hai của khu vực TP HCM.
Tiệc buffet hải sản và tôm hùm ở Sài Gòn
The LOG, nhà hàng trên tầng thượng Gem Center TP HCM là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn đậm hương vị biển.
Nở rộ kinh doanh mì cay 7 cấp độ ở Sài Gòn
Nhiều quán mì cay 7 cấp độ mở ra tại TP HCM, bán giá 39.000-79.000 đồng mỗi tô thu hút khách quan tâm, bên cạnh một số băn khoăn về mức giá đắt đỏ so với mặt bằng.
Những công thức nấu ăn tuyệt vời từ Chiếc thìa vàng
Nguyễn Hiền Thảo (nhân viên văn phòng tại TP HCM) đã có những chia sẻ đầy cảm xúc về niềm đam mê với ẩm thực vừa được nhen nhóm của mình.
Chiếc thìa vàng: chế biến tôm càng xanh xông trà đặc biệt
Món tôm càng xanh xông trà đặc biệt được đầu bếp trong cuộc thi Chiếc thìa vàng tạo ra, là sự pha trộn của nhiều nhóm nguyên liệu, trường phái nấu.
Bí quyết thắng trời, thu bạc tỷ giữa vùng hạn mặn
Giữa khủng hoảng hạn, mặn, có những nông dân nhanh trí liên kết với doanh nghiệp để làm mô hình luân canh lúa - tôm bài bản, khoa học đã thu bạc tỷ.
Chàng trai 5 năm kiên trì xin việc dù bị từ chối 950 lần
Tom Stephens - chàng trai 23 tuổi người Anh - mang trong mình căn bệnh bại não, từng dành 60 tháng ròng rã đi kiếm việc và bị từ chối tổng cộng 950 lần.
Săn tôm càng xanh trên sông Đồng Nai
Để có “sản vật” từ thiên nhiên ở sông Đồng Nai như tôm càng xanh thì không phải ai trong nghề đánh bắt cũng làm được.
Tác hại đáng sợ của việc ăn nhiều mì tôm
Dinh dưỡng trong mì tôm chủ yếu là cung cấp bột và đạm thực vật. Nếu bạn ăn mì thường xuyên sẽ mất cân bằng dinh dưỡng gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe.