'Thánh liêm' MasterChef vừa đến TP.HCM là ai?
Lần đầu đến Việt Nam, Leslie Gilliams - người được mệnh danh "thánh liêm" MasterChef - có buổi giao lưu với người hâm mộ tại TP.HCM vào ngày 18/7.
Người định hình khẩu vị giới thượng lưu toàn cầu
Tom Parker Bowles là nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng nhất nước Anh hiện nay. Ông là con trai Nữ hoàng Camilla, con đỡ đầu của Vua Charles III.
Chao, nước mắm Việt Nam lần đầu kết hợp với sườn cừu Australia
Vua Đầu bếp mùa 1 nâng tầm phong cách fusion cuisine khi kết hợp sườn cừu Australia với chao và nước mắm Việt Nam, trong khuôn khổ chương trình Taste of Australia 2025.
Chi hàng chục triệu đồng thuê đầu bếp đến nhà bày tiệc tất niên
Những ngày cận Tết, nhu cầu tổ chức tiệc tất niên tại nhà tăng mạnh. Nhiều đầu bếp cùng những cộng sự nấu nướng không nghỉ, nguyên liệu cũng rơi vào tình trạng thiếu hụt.
Chuyên gia dinh dưỡng lý giải lợi ích của dầu ăn kết hợp 3 thành phần
Khi hai chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cùng chọn ra một loại dầu ăn chất lượng thì thành phần nguyên liệu luôn là tiêu chí hàng đầu để đánh giá.
Trào lưu một bữa ăn 'nhảy' 3-4 nhà hàng
Tại nhiều resort, mô hình "bar hopping" hay "breakfast hopping" được ưa chuộng. Đây là cách giúp thực khách có thể ăn, uống nhiều món khác nhau trong khoảng thời gian ngắn.
Du lịch biển đảo kín khách dịp Tết Giáp Thìn
Cuối năm, công suất đặt phòng tại các resort, khách sạn khu vực biển đảo tăng mạnh, các tour du lịch biển vẫn nhận được sự quan tâm của nhiều du khách trong dịp Tết Giáp Thìn 2024.
Giám khảo Masterchef Việt Nam đánh giá gà rán Jollibee hợp vị nhất
Đầu bếp Phạm Tuấn Hải - giám khảo 5 mùa chương trình “MasterChef Việt Nam” - lựa chọn Jollibee là thương hiệu có món gà rán hợp vị nhất.
Tuyển Việt Nam và bài học trước Lào
Cú sút phạt đền hỏng của Vũ Văn Thanh ở AFF Cup 2020 trước Lào khiến Việt Nam mất ngôi đầu bảng B và kết thúc giải ở bán kết.
Gordon Ramsay đánh giá ẩm thực Việt Nam trong top thế giới
Theo vua đầu bếp, Việt Nam là một trong ba địa danh có đồ ăn ngon nhất thế giới.
Nước chấm cá cơm 3 Miền - lựa chọn của Á quân Vua đầu bếp Việt
Nước chấm cá cơm 3 Miền là lựa chọn của nhiều đầu bếp nổi tiếng để nấu từ mâm cơm giản dị thường nhật đến cao lương mĩ vị trên bàn tiệc.
Nhà văn Nguyễn Ngọc Tư: 'Tôi không sợ bóng mình'
Đối thoại với một người tĩnh lặng luôn lý thú, bởi người tĩnh lặng luôn có thể khơi gợi những điều mà những người đứng ở bờ bên kia của sự tĩnh lặng không bao giờ thấy được.
Đầu bếp Việt đắt hàng đơn online dịp Tết
Dù sở hữu những chuỗi nhà hàng lớn, các đầu bếp này vẫn đặc biệt để tâm đến mảng bán sản phẩm online. Theo họ, đây là xu thế phải nắm bắt để đem về doanh thu lớn.
Trổ tài nấu canh bí ngòi cuộn tôm theo công thức của master chef
Bí ngòi khi nấu cùng tôm tạo nên món ăn bổ dưỡng, ít dầu mỡ. Để mang đến bữa cơm hè thanh ngọt, bạn có thể biến tấu món canh quen thuộc theo công thức của master chef Tuyết Phạm.
Táo quân có nguồn gốc từ những vị thần nào?
Táo quân gồm Thổ Công, Thổ Địa và Thổ Kỳ. Trong đó, Thổ Công cai quản nhà bếp, Thổ Địa trông coi việc nhà cửa, còn Thổ Kỳ phụ trách trông coi việc chợ búa.
Những show truyền hình quốc tế nổi tiếng nói về ẩm thực Việt Nam
Nhiều đoàn làm phim quốc tế đã tới Việt Nam để trải nghiệm nền ẩm thực phong phú và độc đáo bậc nhất châu Á.
Kỳ Duyên, Minh Triệu diện đồ ton-sur-ton dự khai trương nhà hàng
Vua đầu bếp Việt Nam 2013 Ngô Thanh Hòa vừa khai trương nhà hàng mang tên "The OX not only OX" với sự tham gia của Kỳ Duyên, Minh Triệu cùng loạt sao Việt.
Nhà hàng của 'vua đầu bếp' Christine Hà cũng bị đập phá
Trên trang cá nhân, Christine Hà chia sẻ sự buồn bã khi nhà hàng của cô bị người biểu tình đập phá. Nữ đầu bếp mong muốn sự việc sớm được giải quyết.
Vua đầu bếp và 3 người nổi tiếng yêu thích ẩm thực Việt Nam
Các món ăn truyền thống của Việt Nam như hủ tiếu, bún chả... chiếm được cảm tình của nhiều nhân vật tên tuổi trên thế giới.
Vua đầu bếp hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm Việt Nam
Gordon Ramsay từng dành nhiều lời khen ngợi ẩm thực Việt Nam. Trên trang cá nhân, đầu bếp lừng danh người Anh ghi lại quá trình hướng dẫn làm món gỏi cuốn tôm truyền thống Việt.