5 loại thực phẩm nên ăn để hỗ trợ giải độc thận
Để giải độc thận, một chế độ ăn uống thông minh là chìa khóa. Ưu tiên thực phẩm tươi, giảm đồ ăn chế biến sẵn và nước ngọt để bảo vệ 'bộ lọc' quan trọng của cơ thể.
Hai thành phần trong chế độ ăn ở 'vùng đất trường thọ'
Đảo Okinawa, Nhật Bản, được mệnh danh là "vùng đất của những người bất tử", bởi tỷ lệ người dân sống hơn 100 tuổi cao. Người dân ở đây duy trì thực đơn lành mạnh với hai thành phần quan trọng.
Ý nghĩa ẩn sau những món ăn trong truyện của Murakami
Các nhân vật trong truyện của Murakami chuẩn bị những món ăn đời thường với sự chăm chút, tỉ mỉ. Đó dường như là phút giây giúp họ thiền định giữa thế giới phức tạp của mình.
Lợi ích của fucoidan từ tảo nâu Okinawa đối với sức khỏe
Hợp chất fucoidan - chất siêu nhờn chiết xuất từ tảo nâu Nhật Bản - có công dụng hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, hạn chế quá trình oxy hóa.
Bí mật sau màn giảm 50 kg gây sốt của Giả Linh
Bằng cách ăn kiêng theo chế độ nhịn ăn gián đoạn, nữ diễn viên Giả Linh đã có màn tái xuất màn ảnh rộng chấn động giới giải trí Hoa ngữ nhờ vóc dáng thon gọn khác thường.
Lợi ích bất ngờ từ thực phẩm có lượng đường gần như bằng không
Tảo biển và nấm là các loại thực phẩm giàu chất xơ thực vật và lượng đường gần như bằng không.
'Tiên cá' ama lâm nguy
Các thợ lặn “ama” tại Nhật Bản lo ngại ngành nghề này có thể không thể tồn tại ở thế hệ con cháu, khi nhiệt độ nước biển tăng làm giảm sản lượng đánh bắt và gây xói mòn thu nhập.
3 nhà hàng phong cách fusion ở quận 1
Quận 1 (TP.HCM) là nơi tập trung nhiều nhà hàng cao cấp, phục vụ hương vị phá cách. Vietnam House, 030 Cuisine và BỜM Gastronomy là những cái tên bạn có thể tham khảo.
Vì sao người dân đảo Okinawa có tuổi thọ cao?
Nhờ chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, người dân đảo Okinawa, Nhật Bản có tuổi thọ cao và tỷ lệ mắc bệnh thấp.
Lợi ích của hợp chất fucoidan đối với sức khoẻ
Hợp chất fucoidan - chất siêu nhờn chiết xuất từ tảo nâu Nhật Bản - có thể hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, bổ trợ trong quá trình điều trị ung thư.
Thói quen giúp phụ nữ Nhật Bản có da đẹp
Chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh là hai lý do chính ảnh hưởng đến vẻ ngoài của phụ nữ Nhật Bản.
Những tác dụng ít biết của tảo nâu mekabu
Dù được nghiên cứu hàng trăm năm trước, công dụng góp phần hạn chế oxy hóa, tốt cho người hóa trị, xạ trị của tinh chất từ lá bào tử tảo nâu mekabu không phải ai cũng biết.
Lợi ích của tảo nâu Okinawa mozuku với sức khỏe
Tảo nâu mozuku tại quần đảo Okinawa chiết xuất ra Fucoidan với độ tinh khiết cao, có tác dụng kích hoạt chương trình tế bào tự hủy diệt (apoptosis), hỗ trợ điều trị ung thư.
Hợp chất Fucoidan hỗ trợ sức khoẻ bệnh nhân ung thư
Hợp chất Fucoidan chiết xuất từ tảo biển được nhiều người, trong đó có các nhà khoa học nghiên cứu, quan tâm nhờ công dụng hỗ trợ sức khỏe bệnh nhân ung thư.
Chó shiba háu ăn biểu cảm đáng yêu bên những món ngon Nhật Bản
Hình ảnh chó shiba ở Nhật Bản khiến cư dân mạng thích thú bởi biểu cảm đáng yêu bên những khay đồ ăn đẹp mắt do chủ chế biến.
Những đặc trưng trong phong cách sống của người Nhật
Người Nhật luôn khiến thế giới thán phục bởi những nét văn hóa đặc trưng trong phong cách sống của mình.
4 thực phẩm hỗ trợ phòng ngừa ung thu được ưa chuộng tại Nhật
Trà xanh, cá biển, nấm agaricus, rong nâu được người Nhật sử dụng phổ biến trong bữa ăn không chỉ để phòng ngừa bệnh tật mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Ứng dụng rong biển trong làm đẹp và hỗ trợ điều trị ung thư
Với thành phần chứa nhiều fucoidan, rong biển được xem là nguyên liệu được ứng dụng nhiều trong cả làm đẹp và hỗ trợ điều trị ung thư.
Những nghiên cứu giá trị về fucoidan và bệnh ung thư
Fucoidan là hợp chất poly-saccharide phức tạp, có hoạt tính sinh học cao trong rong nâu, được nghiên cứu như một chất giảm tác dụng phụ trong quá trình hóa trị và xạ trị.
Lý do người Nhật chuộng ăn rong biển
Người dân xứ hoa anh đào sử dụng rong biển trong bữa ăn do thực phẩm này hương vị đậm đà, giá trị dinh dưỡng cao, có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh, làm đẹp.