Đồ hộp là thực phẩm luôn được ưu tiên sử dụng trong những chuyến đi xa, những lúc bận rộn trong nhịp sống hiện đại do ưu điểm tiện lợi và nhanh chóng.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
Không kiểm soát được giết mổ, thực phẩm bẩn đến thẳng chợ
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. Vậy vai trò của các cơ quan chức năng đang ở đâu trước thực trạng này?
Kinh hoàng giun, sán ăn lục phủ ngũ tạng người
Thông tin một người phụ nữ tử vong sau khi được phát hiện giun ăn mất thận đã khiến các bác sĩ điều trị thực sự thấy sốc.
Vi khuẩn trong táo caramel Mỹ gây sẩy thai, dị tật?
Vi khuẩn Listeria monocytogenes nhiễm trong táo caramel Mỹ có thể gây viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng ối, tử vong ở trẻ sơ sinh.
Táo Mỹ gây tử vong đã nhập khẩu vào Việt Nam
Đã có 32 người bị nhiễm Listeria monocytogenes trong vụ này, được ghi nhận trên 11 bang ở Mỹ. Ít nhất 3 người đã tử vong, 10 ca trong số đó đang mang thai và một ca bị sảy thai.
6 sản phẩm làm đẹp tuyệt đối không dùng chung
Bạn tuyệt tối không nên chia sẻ những món đồ làm đẹp sau nếu không muốn hại mình và hại cả người mượn.
Thực phẩm gây ngộ độc hàng đầu
Thực phẩm bị ô nhiễm bởi vi khuẩn hoặc độc tố là nguyên nhân chủ yếu gây ngộ độc thực phẩm.
Thực phẩm tự nhiên chưa chắc an toàn
Thịt, cá có nguồn gốc tự nhiên (nuôi thả tự nhiên, đánh bắt ở ao, hồ, sông, suối...) vẫn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Giảm cân thất bại vì ăn kiêng sai cách
Thói quen ăn uống không khoa học, tiêu thụ ít thịt nạc, rau quả bị ô nhiễm … có thể là nguyên nhân khiến kế hoạch giảm cân của bạn không thành công như mong đợi.
Cellulite (da sần vỏ cam) là vấn đề thẩm mỹ được rất nhiều chị em quan tâm hiện nay. Tuy không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhưng chứng da sần vỏ cam khiến phái đẹp ngại ngùng.
10 loại thực phẩm thông dụng khiến bạn dễ già trước tuổi
Tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm phổ biến như kẹo, ớt, cà ri, thịt chế biến sẵn … có thể là nguyên nhân khiến bạn già nhanh hơn so với tuổi thật của mình.
Những thực phẩm có khả năng gây ung thư
Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm tỷ lệ tử vong 59,7%. Nhưng ít người biết rằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và ngăn ngừa bệnh ung thư.
Nỗi ám ảnh vi khuẩn từ tủ lạnh
Theo Giáo sư Tom Humphrey của Viện Nhiễm trùng và Sức khỏe toàn cầu, ngăn đựng rau quả trong tủ lạnh có thể chứa lượng vi khuẩn cao gấp 750 lần mức an toàn.
Cách nhận biết rau muống nhiễm chì
Video dưới đây sẽ nói về tác hại của rau muống nhiễm chì và cách phân biệt rau sạch và rau nhiễm chì.
Rau muống, cá rô phi sông Nhuệ nhiễm kim loại nặng
100% mẫu rau muống và cá rô phi được khai thác từ sông Nhuệ bị ô nhiễm chì. Cá rô phi còn nhiễm chất Cadimi - một kim loại có độc tính, được sử dụng chủ yếu trong các loại pin.
'Sát thủ' vô hình ẩn nấp trong rau quả
Mọi người thường quan tâm nhiều đến việc rau quả bị nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản mà ít để tâm đến việc rau quả đang dư thừa Nitrat (N03).
Nguy cơ tiềm ẩn từ nội tạng động vật
Trong các ruột của các loại động vật có rất nhiều vi khuẩn, như ecoli, các vi khuẩn có thể là gây tả, kiết lị, thương hàn, lao, bệnh than…
100% mẫu rau muống tại sông Nhuệ nhiễm chì
Một đề tài nghiên cứu mới đây cho thấy, 100% mẫu rau muống khai thác từ sông Nhuệ bị ô nhiễm chì (Pb). Tỷ lệ nhiễm chì và Cadimi của cá rô phi khai thác tại đây cũng xấp xỉ 100%.
Rùng mình lò mổ gia súc lộ thiên, mất vệ sinh ở Hà Nội
Hơn một năm qua, các lò mổ trái phép tại quận Hà Đông, TP Hà Nội hoạt động lộ thiên, gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường.