Nghi phạm vụ rò rỉ tài liệu mật vừa bị FBI bắt giữ là ai?
Jack Teixeira, nghi phạm chính trong vụ rò rỉ tài liệu mật, là một thanh niên 21 tuổi thuộc lực lượng Vệ binh Quốc gia Không quân Mỹ, dẫn đầu phòng chat Thug Shaker Central.
Sai lầm gây chết người khi chế biến thịt cóc
Thịt cóc giàu dinh dưỡng nhưng chế biến sai cách có thể nhiễm độc tố từ da, mắt của loài động vật này gây chết người.
Những thử thách trên TikTok, YouTube từng là nỗi ám ảnh của cha mẹ
Khi bắt chước các thử thách trên mạng, nhiều trẻ rơi vào tình trạng mất nhận thức, ngộ độc, thậm chí tử vong.
Làm thế nào khi trẻ bắt chước trào lưu ăn thức ăn của chó trên mạng?
Thức ăn cho chó an toàn với vật nuôi nhưng có thể gây ra mối đe dọa sức khỏe nghiêm trọng cho trẻ em trong khi trẻ lại thường tò mò, thích bắt chước clip mình thấy trên mạng.
Nguy cơ ung thư dạ dày từ món cá khô
Tôi rất thích ăn cá muối, cá khô. Nhưng tôi đọc trên mạng thấy ăn loại cá này không chỉ gây ngộ độc Botulinum mà còn có nguy cơ ung thư đường tiêu hóa. Xin hỏi có đúng không?
Liệt tứ chi và ngừng tim sau khi ăn so biển
Người đàn ông quê Quảng Ninh được đưa đến bệnh viện trong tình trạng liệt tứ chi, suy hô hấp sau khi ăn so biển.
Dấu hiệu nhận biết trẻ bị ngộ độc thực phẩm
Khi thấy trẻ các dấu hiệu như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, khó thở... nghi ngờ do ngộ độc, phụ huynh cần ngưng việc ăn uống của trẻ và báo ngay cho cơ sở y tế gần nhất.
Cụ bà ở Malaysia tử vong vì ăn nhầm cá nóc
Một người phụ nữ 83 tuổi người Malaysia đã tử vong sau khi ăn cá nóc do chồng bà vô tình mua được từ chỗ quen biết.
Thịt gà là món ăn khiến 72 học sinh trường Kim Giang nhập viện
Theo Sở Y tế Hà Nội, nguyên nhân khiến 72 học sinh tiểu học nhập viện là nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng có trong món thịt gà.
Thêm 2 người ngộ độc sau khi ăn món cá ủ chua ở Quảng Nam
Hai bệnh nhân ở huyện Phước Sơn bị ngộ độc sau khi ăn món cá ủ chua. Họ chưa có biểu hiện liên quan đến ngộ độc Botulinum.
Cảnh báo ngộ độc sau vụ 14 học sinh nhập viện do ăn quả ngô đồng
14 học sinh một trường THCS ở tỉnh Lâm Đồng vừa phải nhập viện vì ăn quả cây ngô đồng. Sở Y tế tỉnh này yêu cầu cơ quan chức năng của 2 ngành y tế và giáo dục có biện pháp ứng phó.
Bé 9 tuổi uống nhầm thuốc điều trị bệnh tâm thần của bố
Gia đình cho biết khi đang chơi ở nhà, trẻ vô tình uống nhầm cốc sữa có pha thuốc điều trị bệnh tâm thần của bố.
Xác định 4 người tặng bóng bay khiến hàng loạt học sinh ngộ độc
Cơ quan chức năng huyện Krông Ana (Đắk Lắk) đã xác định được bốn người liên quan đến việc tặng bóng bay khiến 31 học sinh bị ngộ độc tập thể.
Sai lầm trong chế biến khiến món ăn dễ sinh chất cực độc
Không sơ chế hoàn toàn thực phẩm, không tạo độ chua lý tưởng hoặc tạo môi trường yếm khí có thể là lỗ hổng trong chế biến giúp vi khuẩn phát triển thành độc tố gây hại.
Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
Điểm khác biệt giữa vụ ngộ độc pate Minh Chay và cá chép ủ chua
Dù các bệnh nhân của 2 vụ ngộ độc đều trúng độc Botulinum, 2 vụ việc vẫn có điểm khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về tỷ lệ bệnh nhân diễn tiến nặng.
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Sức khỏe 3 người ở Quảng Nam sau khi được truyền giải độc Botulinum
Các bệnh nhân nhập viện sau khi ăn cá chép muối ủ chua đã được truyền thuốc giải trung hòa độc tố Botulinum.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Nhiều người ở Quảng Nam bị ngộ độc sau khi ăn cá chép ủ chua
Sau ăn khi cá chép muối chua gia đình tự làm, những người này xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau bụng và suy hô hấp.