6 món từ trứng cho mùa giãn cách
Không ít người loay hoay tự nấu nướng khi các hàng quán ở TP.HCM dừng bán mang về. Dưới đây là 6 công thức dễ làm với món trứng, người vụng bếp núc cũng có thể thực hiện.
Học đầu bếp Lê Hoàng Kha cách chế biến món hoa thanh long xào nấm mối
Với kinh nghiệm 16 năm trong nghề, bếp trưởng Lê Hoàng Kha (Long Kha Chef) mang đến công thức chế biến món hoa thanh long xào nấm mối chua ngọt thơm ngon, lạ miệng.
Hàng cơm sườn miền Tây ở Hà Nội bán mang đi 200 suất mỗi ngày
Dù lượng khách giảm 50% so với ngày thường, một hàng cơm sườn Sóc Trăng ở Hà Nội vẫn bán mang đi được 200 suất mỗi ngày.
Bí quyết tẩm ướp ngon như nhà hàng
Tẩm ướp gia vị là việc thường ngày của người nội trợ. Công đoạn này tưởng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết trình tự nêm nếm để món ăn dậy mùi hấp dẫn.
Các nhà hàng ship đồ nướng tận nhà ở TP.HCM
Ở TP.HCM, nhiều hệ thống nhà hàng, quán ăn phục vụ nguyên liệu nướng giao hàng tận nơi trong mùa dịch. Bạn có thể thưởng thức món thịt tẩm ướp đậm đà mà không cần ra khỏi nhà.
Vào bếp đơn giản hơn với bí kíp từ các đầu bếp 3 miền
Để đảm bảo guồng quay công việc nhưng vẫn dành thời gian nấu bữa ăn ngon cho gia đình, bạn có thể tham khảo bí kíp vào bếp nhẹ nhàng, nhanh chóng từ những đầu bếp tâm huyết.
5 món từ thịt bò thơm ngon, dễ làm
Với các công thức đơn giản sau, bạn có thể tự chế biến những món bò hấp dẫn chiêu đãi gia đình trong mùa dịch.
Cách làm gà chiên giòn kiểu Nhật
Karaage là một kỹ năng nấu nướng của người Nhật, thường sử dụng các nguyên liệu như gà, cá... Trong đó quy trình gồm ướp thịt, lăn qua tinh bột rồi đem chiên với dầu ít béo.
Công thức ướp thịt xiên que thấm vị
Satay là tên gọi của món ăn nổi tiếng ở Indonesia. Thịt heo cắt nhỏ xiên que, tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than ngon nhất khi chấm cùng loại sốt cay truyền thống.
Tôm hùm đất sốt cajun
Điều làm nên sức hút của tôm hùm đất (hay còn gọi crawfish) là màu sắc bắt mắt và phần thịt săn chắc, vị ngọt đặc trưng không lẫn bất cứ loại hải sản nào.
Quán bún chả nổi tiếng một thời ở ngã ba Ông Tạ
Quán bún chả quen thân với toàn bộ "lịch sử” Ông Tạ, xưa thuộc hàng sang với chả đùm ngon tuyệt vời và nước mắm chua chua ngọt ngọt.
Hạnh phúc mùa xuân của con dâu
Người xưa có câu "con dâu khác máu tanh lòng". Thế nhưng thời nay, nhiều nàng dâu và gia đình chồng đã trở nên vô cùng khăng khít, cùng nhau sẻ chia những ký ức ngọt bùi.
Công thức tạo nên hương vị Tết diệu kỳ
Với nhiều biến động năm qua, Tết Tân Sửu có lẽ rất khác. Dù vậy, niềm vui, sự diệu kỳ dường như vẫn vẹn nguyên và lan tỏa, bắt đầu từ những hành động nhỏ.
4 địa chỉ ăn đồ nướng ngon ở Sa Pa
Đến Sa Pa (Lào Cai) mùa này, bên cạnh trải nghiệm săn tuyết dưới cái lạnh âm độ, bạn có thể sưởi ấm bụng khi la cà những hàng đồ nướng ngon, giá cả bình dân.
Giải mã sườn 'đồ long'
Nghe kiếm hiệp vậy thôi, chứ sườn "đồ long" rất ngon, khiến ai đã nếm qua rồi thì nhớ nhung hết sức. Và để làm được món này, phải đầy chất nghệ thuật chứ chẳng như chơi.
Cách làm sườn bò hầm khoai tây
Để món sườn bò hầm đạt vị ngon hoàn hảo, bạn cần dành một đêm để ướp thịt, khi đó gia vị trong nước sốt mới ngấm đầy đủ.
Yếu tố giúp lê Hàn Quốc trở thành quà tặng cao cấp
Quy trình trồng trọt công phu đảm bảo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin làm nên giá trị cao cấp cho lê Hàn Quốc.
Cách làm thịt xá xíu chuẩn nhà hàng
Thịt xá xíu được nhiều người yêu thích từ màu sắc cho tới hương vị riêng biệt bên trong. Phương pháp ướp thịt sao cho đậm đà là điều mà người nội trợ nên biết.
Thủy Tiên chia sẻ bí quyết làm heo quay da giòn trong 20 phút
Ca sĩ Thủy Tiên vừa chia sẻ cách làm heo quay da giòn trong chỉ 20 phút, giúp fan tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ngon đúng điệu.
Làm bánh mì thịt nướng như ngoài tiệm
Bánh mì thịt là món ăn quen thuộc được người Việt ưa thích. Công thức ướp thịt, dưa chua dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên ổ bánh thơm ngon đúng điệu.