Philippe Troussier: Tuyển Việt Nam đủ chất lượng để chơi chủ động hơn
Dẫn dắt tuyển Nhật Bản 4 năm và làm việc ở Việt Nam 3 năm, huấn luyện viên Philippe Troussier có cái nhìn toàn diện trước trận đấu giữa hai đội tuyển vào tối 11/11.
Nghệ thuật ẩm thực gây tranh cãi của người Nhật
Ikizukuri là món ăn gây tranh cãi. Trong khi một số thực khách coi nó là di sản văn hóa Nhật Bản, nhiều người lại cho rằng hình thức chế biến này vô nhân đạo.
Ăn sushi bằng tay, không nhúng phần cơm vào nước tương... là những quy tắc thưởng thức món ngon biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản.
Phân biệt 2 loại sushi phổ biến nhất
Hiểu được sự khác biệt giữa 2 loại sushi cơ bản maki và nigiri sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn thực đơn khi thưởng thức món Nhật này.
Cách làm thịt lợn xào gừng kiểu Nhật
Thịt lợn thái lát mỏng được ướp và chế biến đậm vị gừng, thích hợp cho bạn ăn kèm với cơm nóng.
Du lịch hạng sang ở Trung Quốc nhộn nhịp nhờ khách thượng lưu
Khách nội địa tại quốc gia đông dân nhất thế giới đang tìm kiếm những khu du lịch sang trọng trong nước thay vì các điểm đến quốc tế.
Món cá nóc độc thu hút người sành ăn ở Nhật
Mặc dù có nọc độc, fugu hay cá nóc là thực phẩm nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến thành nhiều món ngon.
Khách sạn hạng sang Messi ở khi đến Paris
Mundo Deportivo đưa tin Messi và gia đình sẽ nghỉ ngơi ở khách sạn Le Royal Monceau trong những ngày đầu đến Paris (Pháp). Đây là khách sạn 5 sao sang trọng bậc nhất châu Âu.
Omurice là món cơm trứng nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. Món ăn được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
Cách làm thịt xá xíu kiểu Nhật
Xá xíu là một trong những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản. Thịt sau khi chế biến có kết cấu mềm cùng vị thơm và ngọt, thích hợp khi ăn kèm ramen hoặc cơm trắng.
Làng Olympic lặng lẽ mở cửa trong bối cảnh lo ngại dịch Covid-19
Ngày 13/7, làng vận động viên tại Olympic Tokyo mở cửa, 10 ngày trước khi sự kiện thể thao lớn nhất thế giới bắt đầu.
Biến hóa lát sandwich thành loạt món ăn Nhật Bản
Eiko Mori, nghệ sĩ ẩm thực Nhật Bản, đã tạo hình mì udon, cơm lươn, bánh bạch tuộc, kem đá bào… chỉ với lát bánh mì.
Ngôi làng nhà thuyền yên bình ở Nhật Bản
Hơn 200 nhà thuyền cổ tại làng đánh cá yên bình nhất Nhật Bản thu hút nhiều du khách muốn tận hưởng kỳ nghỉ tĩnh lặng giữa thiên nhiên cổ kính, yên bình.
15 phút làm mì udon xào tôm lạ vị
Để đổi vị bữa ăn gia đình, bạn có thể thử vào bếp làm món mì udon xào cùng tôm, bắp cải. Món ngon đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản mềm, đậm đà chinh phục khẩu vị người ăn.
Loài cá độc tính cao được người sành ăn ưa chuộng
Từng bị cấm vào những năm 1500, cá fugu là một trong những món ăn nguy hiểm nhất được người Nhật đặc biệt ưa thích.
Tương miso Nhật Bản được làm như thế nào?
Miso là loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Để miso ngon và có nhiều dưỡng chất nhất, người thợ phải ủ hỗn hợp trong ít nhất 1 năm.
Nhà hàng sushi cho khách thuê băng chuyền về nhà
Để tồn tại trong tình trạng dịch bệnh diễn biến phức tạp, một chuỗi nhà hàng ở Nhật Bản sáng tạo dịch vụ cho thực khách thuê băng chuyền sushi phiên bản nhỏ mang về nhà.
Các nhà hàng ship đồ nướng tận nhà ở TP.HCM
Ở TP.HCM, nhiều hệ thống nhà hàng, quán ăn phục vụ nguyên liệu nướng giao hàng tận nơi trong mùa dịch. Bạn có thể thưởng thức món thịt tẩm ướp đậm đà mà không cần ra khỏi nhà.
Một ngày 'ăn hàng tại gia' thời dịch
Ở nhà chống dịch, tín đồ ẩm thực vẫn tìm ra cách để thưởng thức nghìn lẻ một món ngon chuẩn nhà hàng, vừa an toàn lại thuận tiện.
5 địa chỉ giao sashimi tận nhà ở TP.HCM
Làm mới thực đơn trong những ngày giãn cách với món Nhật, bạn có thể tham khảo các nhà hàng giao sashimi online ở TP.HCM dưới đây.