Những điều cần biết về thực phẩm lên men
Sữa phân cắt protein sẽ trở thành phô mai, còn sử dụng phương pháp pac-man sẽ tạo ra sữa chua là một trong những điều ít người biết về thực phẩm lên men.
Hàng trăm người âm tính sau khi tiếp xúc 11 ca mắc Covid-19
11 ca dương tính với Covid-19 ở Hà Nội có 9 người Việt Nam, 2 nước ngoài. Số người tiếp xúc gần là 376 và đã có 364 ca cho xét nghiệm âm tính.
Ngại dịch bệnh, người dân thay đổi thói quen mua sắm
Sự thay đổi thói quen mua sắm trong mùa dịch Covid-19 khiến nhiều siêu thị “quay cuồng” tìm nguồn cung. Trong khi đó, một số chuỗi bán lẻ vẫn sống khoẻ với lượng hàng dồi dào.
Nhịp sống êm đềm ở bán đảo giữa lòng TP.HCM
Nằm bên sông Sài Gòn, bán đảo Bình Quới - Thanh Đa là điểm dừng chân để bạn cảm nhận nhịp sống bình yên, êm đềm giữa lòng thành phố sôi động bậc nhất.
8 bước bảo vệ trẻ em trước dịch Covid-19 được Bộ Y tế khuyến cáo
Vệ sinh thân thể sạch sẽ, đảm bảo nguồn thực phẩm dinh dưỡng là những phương pháp được các chuyên gia của Bệnh viện Nhi TW khuyến cáo cha mẹ để bảo vệ con trước dịch corona.
Món kem ấu trùng ruồi đen và ngành thực phẩm từ côn trùng
Một công ty ở Nam Phi làm kem bằng cách sử dụng EntoMilk, sản phẩm thay thế sữa làm từ ấu trùng ruồi đen với hàm lượng protein cao gấp 5 lần sữa.
5 đầu bếp trẻ tài hoa khao khát mang ẩm thực Việt ra thế giới
Góp phần lớn vào sự phát triển của ẩm thực Việt Nam thời gian gần đây là những đầu bếp trẻ tài hoa, sống hết mình với đam mê và khao khát đưa ẩm thực nước nhà ra khắp thế giới.
Chính phủ Nhật Bản viện trợ xây dựng bếp ăn mẫu bán trú
Trường Tiểu học Phan Đình Phùng (quận 3, TP.HCM) được chính phủ Nhật Bản viện trợ 2,1 tỷ đồng để xây dựng mô hình bếp ăn mẫu bán trú tại trường.
.jpg)
Muôn kiểu nướng khác lạ cho ngày đông bớt nhàm chán
Nếu nhàm chán với kiểu nướng truyền thống, bạn có thể thay đổi bữa ăn yêu thích bằng nhiều hình thức khác lạ dưới đây.
Đặc sản hồng khô ở quê hương HLV Park Hang-seo
Với địa hình đồi núi đặc trưng, quê hương HLV Park Hang-seo ở Hàn Quốc nổi tiếng với những đặc sản độc đáo, hấp dẫn, phản ánh điều kiện địa lý tự nhiên của vùng.
7 khu phố hút hội mê ăn đến Đà Nẵng
Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên đẹp, thành phố biển Đà Nẵng còn là điểm đến dành cho những tín đồ mê ăn với nhiều khu phố ẩm thực nổi tiếng.
Săn hàng giảm đến 50% tại AEON dịp Black Friday
Trong 3 ngày 29, 30/11 và 1/12, AEON tung ra nhiều chương trình khuyến mại với đa số mặt hàng, mang đến cơ hội mua sắm tiết kiệm cho nhiều gia đình vào dịp cuối năm.
Loạt tiêu chuẩn khắt khe đánh giá nhà hàng đạt sao Michelin
Sao Michelin là biểu tượng danh giá của làng ẩm thực với tiêu chí đánh giá khắt khe. Nhà hàng sushi ngon nhất thế giới vừa bị tước danh hiệu vì vi phạm nguyên tắc ngầm này.
10 hãng hàng không có đồ ăn ngon nhất
Ẩm thực trên chuyến bay là yếu tố không thể bỏ qua khi đánh giá chất lượng của các hãng hàng không. Dưới đây là những hãng đã thành công thu phục vị giác của các hành khách.
Nhiều thực phẩm nhập khẩu từ Canada sẽ được hưởng thuế 0% từ 2020
Thịt bò, hàu, cá hồi, tôm hùm... nhập khẩu từ Canada sẽ được hưởng thuế 0% từ năm 2020 trong khuôn khổ CPTPP, ông Kyle Nunas, Tổng lãnh sự Canada tại TP.HCM, cho biết.
Startup sách nói và tham vọng thay đổi thói quen đọc của người trẻ
Sở hữu nội dung đa dạng, 100% có bản quyền, tích hợp nhiều tính năng tiện lợi, ứng dụng sách nói Voiz FM của WeWe được kỳ vọng thay đổi thói quen đọc sách của người trẻ.
'Dùng thực dưỡng chữa ung thư là sai lầm'
Chúng ta chưa có bằng chứng cho thấy sử dụng chế độ thực dưỡng hiệu quả trong chữa trị ung thư. Ngược lại, chúng còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho bệnh nhân.
Quỳ gối khi mặc kimono và loạt quy tắc trên bàn ăn ở Nhật Bản
Ngoài những món ngon nổi tiếng thế giới, ẩm thực Nhật Bản còn sở hữu loạt quy tắc độc đáo trên bàn ăn như quỳ gối khi mặc kimono, không đặt đũa lên bát...
Ốc sên và loạt món ăn đường phố lạ vị ở Hàn Quốc
Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên đẹp, Hàn Quốc còn là điểm đến cung cấp loạt món ăn đường phố ngon, độc đáo cho du khách như ốc sên, đỉa biển, bạch tuộc sống...
Đội đầu bếp Việt Nam thắng lớn trong cuộc tranh tài ẩm thực châu Á
Tại cuộc thi ẩm thực “Culinaire Malaysia 2019”, vượt qua nhiều đội tuyển châu Á, đội đầu bếp Việt Nam đã giành 2 cúp, 8 huy chương vàng, một huy chương bạc và 8 huy chương đồng.