Thực phẩm lên men đậm vị umami
Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
536 kết quả phù hợp
Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
Trẻ ăn uống lành mạnh từ nhỏ sẽ lớn lên khỏe mạnh hơn. Bố mẹ có thể giúp con hình thành thói quen tốt nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý và sự khuyến khích đúng lúc.
Chợ Or Tor Kor là một trong những điểm đến yêu thích của du khách khi tới Thái Lan. Nơi đây còn được mệnh danh là thiên đường dành cho hội mê sầu riêng.
Từ 17/5 đến 19/5, các tín đồ ẩm thực vừa được thưởng thức nhiều đặc sản xứ dừa với giá 5.000 đồng, vừa được dịp lạc lối trong không gian Bến Tre thu nhỏ tại Garden Mall.
Suốt 400 năm qua, các tộc họ huyện Lý Sơn (Quảng Ngãi) bảo tồn lễ thức dân gian tri ân bậc tiền nhân ví như "Bảo tàng sống" về chủ quyền trên hai quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa.
Gyu Shige - Ngưu Phồn là nhà hàng nướng lâu đời, được nhiều tín đồ món nướng yêu mến bởi chất lượng và dịch vụ chu đáo, nguyên liệu đạt tiêu chuẩn kiểm định Nhật Bản.
Thanh Hương (Hà Nội) chia sẻ đã lựa chọn Hà Khẩu làm điểm đến lần này bởi quỹ thời gian hạn hẹp, số tiền ít ỏi và những lời khen rất hấp dẫn về thiên đường ẩm thực Trung Hoa.
Hàng trăm người Hà Nội đang cùng hoàn thiện tác phẩm nghệ thuật “Rainbow Connection - Vũ điệu cầu vồng” lấy cảm hứng từ sự kết nối hòa hợp giữa con người và thiên nhiên.
Ẩm thực Việt Nam là một trong những lý do thu hút rất nhiều du khách quốc tế ghé thăm hàng năm. Trong đó, rất nhiều cái tên từng có mặt ở danh sách món ăn ngon nhất thế giới.
Bà Kane Tanaka, sinh năm 1903, người Nhật Bản, vừa được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là người cao tuổi nhất thế giới.
Bữa tối ở khách sạn Metropole trong hội nghị thượng đỉnh ở Hà Nội là lần đầu tiên Tổng thống Trump thưởng thức thịt bò Triều Tiên do đầu bếp riêng của ông Kim Jong Un mang tới.
Trà xanh, cá biển, nấm agaricus, rong nâu được người Nhật sử dụng phổ biến trong bữa ăn không chỉ để phòng ngừa bệnh tật mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Ẩm thực Tết Trung Quốc có nhiều nét tương đồng với Việt Nam. Hãy cùng tìm điểm giao thoa giữa 2 nền ẩm thực qua các món ăn vặt ngày Tết, dịp lễ lớn nhất năm của cả 2 đất nước.
Giọng ca "Gửi em của quá khứ" khẳng định không ghen tuông khi biết Quang Huy tìm sự chia sẻ ở một người phụ nữ khác khi chưa ly hôn. Cô chọn cách giải thoát nhẹ nhàng cho cả hai.
Sau thời gian ít gặp mặt, dẫn đến những tin đồn mâu thuẫn, Hiền Thục lần đầu góp giọng trong sản phẩm âm nhạc chính thức của Phương Mỹ Chi.
Nếu bánh trưng là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm gia đình ngày Tết thì trà và mứt được xem là thức quà gói trọn phong vị Tết cổ truyền trên bàn trà đãi khách.
Sunmi, Zico, Jennie, Lay, Mino, Chung Ha và Seungri là những thần tượng ra mắt với vai trò thành viên nhóm. Trong 2018, họ bắt đầu sự nghiệp solo và gặt được nhiều thành tích.
Vừa thể hiện nét truyền thống vừa mang âm hưởng hiện đại, Vang ĐàLạt trong gần 20 năm qua đã khẳng định sức bền của một thương hiệu đi cùng năm tháng, đặc biệt mỗi dịp Tết.
Với thành phần chứa nhiều fucoidan, rong biển được xem là nguyên liệu được ứng dụng nhiều trong cả làm đẹp và hỗ trợ điều trị ung thư.
Ngày 23/12, Tập đoàn BRG (Việt Nam) và Tập đoàn Sumitomo (Nhật Bản) đã chính thức khai trương siêu thị đầu tiên tại Việt Nam mang tên FujiMart (142 Lê Duẩn).