Dù là món ăn ngon, sushi vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm giun sán nếu được thưởng thức không đúng cách.
Lòng xe điếu không còn là chuyện 'nói quá' trên mạng
Theo luật sư Cường, thực phẩm hay sản phẩm quảng cáo sai sự thật có thể không gây ảnh hưởng tính mạng nhưng sử dụng lâu dần sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Mối liên hệ giữa bệnh béo phì và chứng mất cân bằng khí huyết
Khi mất cân bằng khí huyết, chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể không được chuyển hóa thành năng lượng, mà dần tích tụ và tạo thành mỡ. Muốn vóc dáng cân đối, cần điều hòa khí huyết.
Một số thành phần trong thực phẩm sau quá trình tiêu hóa có thể hình thành nên những chất độc hại, phá hủy collagen và elastin khiến da bị nhăn nheo và chảy xệ.
Tái hiện ký ức kiều bào đầu thế kỷ 20
Từ một câu hỏi "Tôi là ai”, họa sĩ Pháp gốc Việt Clement Baloup đã bắt đầu hành trình tìm kiếm câu chuyện của Việt Kiều lao động ở thế kỷ trước.
Chủ quán Lòng Chát giải thích dòng chữ lạ trên thùng đựng lòng xe điếu
Ngô Quyền Thế khẳng định hộp đựng có dòng chữ lạ là do người gửi từ Phú Thọ để vào, nhưng dân mạng vẫn đặt ra nhiều nghi vấn.
Lý giải bất ngờ về lòng xe điếu
Theo TS Nguyễn Hồng Vũ, lòng xe điếu có thể hình thành ở lợn mắc bệnh đường ruột do vi khuẩn Lawsonia intracellularis.
Triệu chứng phổ biến nhất khi nhiễm khuẩn E. coli
Vi khuẩn E. coli thường sống ký sinh trong ruột người và động vật, hầu hết vô hại. Một số loài gây bệnh đường ruột như tiêu chảy, đau bụng, sốt hoặc ngộ độc thức ăn.
Những thực phẩm là 'kho canxi' nên thêm vào bữa ăn
Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.
Mua lòng xe điếu về ăn, gia đình tá hỏa khi bắt gặp cả giun sán
Khi đang luộc đoạn lòng xe điếu mua từ chợ về, ông Hoàng Dương tá hỏa khi thấy con sán dài khoảng 10 cm đã chết ở bên trong. Từ đó, cả nhà ông không dám ăn món này một lần nào nữa.
Đề xuất người nổi tiếng quảng cáo sai phải liên đới bồi thường
Các đại biểu Quốc hội đề xuất quy định người nổi tiếng phải liên đới bồi thường nếu quảng cáo sai sự thật, gây thiệt hại cho người tiêu dùng, để tăng tính răn đe và minh bạch.
Lòng xe điếu ngon, vì sao lại thành món đặc sản tai tiếng?
Cách quảng bá phô trương trên mạng xã hội đã khiến lòng xe điếu - vốn là một món ăn ngon - thành tâm điểm tranh cãi.
Hà Nội kiểm tra đột xuất việc sản xuất, kinh doanh sữa từ ngày 9/5
Ủ ban Nhân dân thành phố Hà Nội sẽ thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành có nhiệm vụ kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại 30 quận, huyện, thị xã từ ngày 9/5 đến...
Quán Lòng Chát dán thông báo nguồn gốc lòng xe điếu
"Thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20 mét" - ông Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở quán lòng tại địa chỉ số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu - trình bày với đoàn kiểm tra.
Lý do lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Điều gì xảy ra khi ăn lòng heo ngâm hóa chất?
Người dân ăn phải lòng heo ngâm hóa chất có thể gây hại gan, thận, tích tụ độc tố lâu dài, tăng nguy cơ ngộ độc, rối loạn chuyển hóa.
Chuyên gia nghi lòng xe điếu là hàng giả, nhập từ Trung Quốc
Theo các chuyên gia, việc sử dụng hóa chất để "hô biến" lòng heo thường thành lòng xe điếu không chỉ là hành vi gian dối mà còn tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Lý do nam giới mắc ung thư nhiều hơn
Nam giới mắc ung thư nhiều hơn phụ nữ do sự kết hợp của các yếu tố sinh học, lối sống và môi trường tiếp xúc.
Phòng ngừa các bệnh thường gặp mùa nắng nóng cho trẻ
Thời tiết nắng nóng kéo dài là nguyên nhân chính làm suy giảm hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ và gây ra các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, sốc nhiệt.
Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?
Để hạn chế nguy cơ đối với sức khỏe, việc sử dụng thịt cần được điều chỉnh với liều lượng phù hợp mỗi ngày.