Sốt gochujang - hương vị độc đáo trong nhiều món ăn Hàn Quốc
Có thể sử dụng trong nhiều món ngon, gochujang là loại sốt góp một hương vị độc đáo cho ẩm thực Hàn Quốc, được làm từ gạo nếp, mạch nha, bột đậu nành lên men, muối phơi nắng...
Cách chăm sóc sức khỏe của người bận rộn
Năm hết Tết đến là thời điểm bận rộn. Sức khỏe từ đó cũng ảnh hưởng trực tiếp. Vì vậy, mỗi người cần chú ý chăm sóc, bảo vệ sức khỏe để hưởng hạnh phúc bên người thân, gia đình.
17 món ăn thế giới hay dùng cho bữa sáng
17 bữa ăn sáng khác nhau là 17 nét riêng trong văn hóa ẩm thực và nếp sống của các dân tộc trên thế giới. Bởi thức ăn là yếu tố quan trọng thể hiện nét đặc trưng của mỗi quốc gia.
Món salad ở các nước trên thế giới khác nhau thế nào?
Salad có thể dùng khai vị, phục vụ như món chính hoặc "ăn chơi" nếu thích. Bạn đừng nghĩ salad chỉ đơn thuần là hỗn hợp rau củ tươi mát. Hãy cùng xem các biến tấu sau!
Những đặc sản người địa phương thích, khách nước ngoài sợ hãi
Mỗi quốc gia, vùng đất đều có những món ăn độc đáo thu hút du khách. Tuy nhiên, một số món ăn được người địa phương ưa chuộng lại khiến khách nước ngoài không dám thử.
Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật giữa lòng Đà Nẵng
Bắt đầu từ tháng 9 này, người yêu ẩm thực Nhật Bản sẽ có thêm lựa chọn thú vị với hơn 40 loại sushi cùng nhiều món ăn đặc trưng tại nhà hàng The Eatery, Đà Nẵng.
Tinh chất mầm đậu nành: Ngăn ung thư hay gây ung thư?
Đậu nành chứa một hợp chất estrogen tự nhiên tên isoflavone, có nhiều ở phần mầm. Điều này đã gây nhiều tranh cãi quanh ảnh hưởng của chúng lên sức khỏe con người.
8 đặc sản khó nuốt của Hàn Quốc
Ngoài những món ngon nổi tiếng thế giới như thịt nướng, kim chi, cơm cuộn,... Hàn Quốc còn nhiều đặc sản lạ lùng mà không phải du khách nào cũng có thể thưởng thức nổi.
9 đặc sản Nhật không phải ai cũng dám ăn
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với sự tinh tế và cầu kỳ. Tuy nhiên, nhiều đặc sản của quốc gia này lại khiến du khách chùn đũa.
Văn Mai Hương, Diệp Chi trải lòng về kỷ niệm với bữa cơm nhà
Bữa cơm gia đình không chỉ là khoảng trời tuổi thơ mà nó còn tràn đầy dư vị của tình yêu, cái ấm áp trong nụ cười của mẹ và sự vun vén cho hiện tại của mỗi thành viên.
Những món ăn chính gốc Hà Nội khiến bạn 'phát thèm'
Mỗi mùa một thức ngon, Hà Nội sở hữu những thực đơn “gây thương nhớ”. Bộ ảnh về món ngon 4 mùa sẽ khiến bạn có thêm tình yêu với ẩm thực Hà thành.
Món ăn nào khó ngửi nhất trong ẩm thực Hàn Quốc?
Mỗi nền văn hóa đều có những món ăn kỳ lạ và Hàn Quốc cũng không ngoại lệ.
Những đặc sản có mùi khủng khiếp nhất thế giới
Nhiều món ăn đặc trưng của các quốc gia có mùi khó chịu đến mức khiến du khách nôn thốc nôn tháo, hoặc được đem làm thứ thử thách bản lĩnh của các đấng mày râu.
Những đặc sản gây tranh cãi nhất thế giới
Các món ăn như sầu riêng, trứng vịt lộn, bạch tuộc sống, thịt chó, thịt cá voi... khiến nhiều người mê mẩn, nhưng cũng làm cho nhiều người chỉ nghĩ đến thôi cũng thấy sợ.
Bí quyết giúp trẻ tăng chiều cao tối đa của người Nhật
Chế độ dinh dưỡng hợp lý, sử dụng sữa tăng chiều cao giàu canxi, vitamin D, MK7, kết hợp với vận động và sinh hoạt điều độ sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao tối đa.
Những món đặc sản quốc tế khiến du khách rùng mình
Tu hài, sầu riêng, nấm ngô, đậu nành lên men hay trứng vịt lộn là những món ăn khiến nhiều du khách rùng mình, không dám thử.
Thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Một số món ăn như kim chi, dưa bắp cải sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho người người gặp vấn đề về đường tiêu hóa.
Blogger gốc Việt gợi ý món ngon ngày Tết
Helen Lê - chủ nhân kênh Youtube Helen’s Recipes và host của chương trình “Home Cooked: Vietnam” trên kênh ẩm thực quốc tế AFC - chia sẻ những món ăn đơn giản dịp Tết.
Giá trị đích thực của các món dưa muối
Món dưa muối thường ít chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.
Những thức uống giúp cơ thể ấm áp ngày đông
Vào những ngày trời lạnh, uống một cốc trà hoa hồng hay cốc trà gừng sẽ giúp bạn làm ấm cơ thể nhanh chóng và phòng chống được cảm cúm, viêm họng...