Điều gì xảy ra khi ăn tiết canh?
Tiết canh là món ăn truyền thống nhưng ẩn chứa nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn, ký sinh trùng và nhiều bệnh nguy hiểm. Ăn tiết sống có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe.
Lý do trứng sống dễ nhiễm Salmonella
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), trứng tươi, ngay cả khi có vỏ sạch và không nứt, vẫn có thể chứa vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm.
Quả bưởi chữa bệnh gì?
Quả bưởi với hương vị thơm ngon, có nhiều thành phần dinh dưỡng. Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Lời khuyên cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ trong 1.000 ngày đầu đời
PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hà chia sẻ những lưu ý dinh dưỡng quan trọnggiúp bố mẹ khắc phục vấn đề tiêu hóa thường trực của trẻ trong những năm tháng đầu đời.
Điều gì chờ đợi tuyển Việt Nam sau ASEAN Cup?
Chức vô địch ASEAN Cup 2024 giúp HLV Kim Sang-sik trở thành một trong những nhà cầm quân khởi đầu ấn tượng nhất lịch sử tuyển Việt Nam, nhưng cũng như ông đề cập: tất cả mới chỉ là bắt đầu.
Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa
Rươi là món ăn ngon, giàu đạm nhưng có hình dạng nhuyễn thể nhiều chân dễ gây sợ hãi và có thể dẫn tới dị ứng.
Diễn biến mới vụ 2 ca tử vong, 14 người cấp cứu sau bữa tiệc ở Hà Nội
Tất cả 14 bệnh nhân được Trung tâm Chống độc xét nghiệm đều cho kết quả âm tính với methanol và ethanol trong máu.
Nhận biết dấu hiệu viêm ruột thừa trước khi quá muộn
Viêm ruột thừa thường được xem là trường hợp khẩn cấp cần cấp cứu ngay lập tức. Vì vậy, việc nhận biết dấu hiệu bệnh đặc biệt quan trọng.
Nhiều người lớn biến chứng nặng vì mắc sởi
Sởi ở người lớn hay trẻ em đều có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm như viêm não, viêm đường phổi, viêm kết mạc, viêm giác mạc, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
Tiệm bánh mỳ làm 373 người ngộ độc ở Vũng Tàu bị phạt 125 triệu đồng
Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu ban hành quyết định xử phạt hành chính 125 triệu đồng với chủ tiệm bánh mỳ, xôi Cô Ba Bến Đình (số 6 Nguyễn An Ninh, phường 7, TP Vũng Tàu).
Phát hiện mắc HIV do quan hệ 'ngoài luồng' từ 10 năm trước
Người đàn ông cho biết thời điểm 10 năm trước có quan hệ tình dục không an toàn nhiều lần với gái mại dâm nhưng chưa bao giờ xét nghiệm HIV.
Vụ hàng trăm người ngộ độc: Chủ tịch Bà Rịa - Vũng Tàu chỉ đạo nóng
Ông Nguyễn Văn Thọ, Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm, xử lý tận gốc, triệt để, đồng thời mở rộng công tác điều tra về nguồn gốc các thực phẩm liên quan, hoàn thành...
Nguyên nhân gần 400 người ngộ độc bánh mỳ ở Bà Rịa - Vũng Tàu
Nếu nhiễm salmonella, người bệnh thường bị tiêu chảy, sốt và co thắt dạ dày, cũng có thể đau đầu, buồn nôn và nôn. Các triệu chứng thường bắt đầu từ 6 giờ đến 6 ngày sau khi nhiễm.
Một ca tử vong nghi liên quan bánh mỳ ở Bà Rịa - Vũng Tàu
Đại diện Bệnh viện Bà Rịa cho biết sẽ họp Hội đồng chuyên môn và sớm đưa ra kết luận về một trường hợp trở nặng sau đó tử vong nghi liên quan đến bánh mỳ tại TP Vũng Tàu.
Gần 300 người nghi ngộ độc bánh mỳ ở Bà Rịa - Vũng Tàu
Sau hơn một ngày, Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm y tế Vietsovpetro tiếp nhận 291 nạn nhân nghi ngộ độc thực phẩm, hiện có khoảng 150 ca đang được điều trị.
Tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi gây ngộ độc tại TP Vũng Tàu
Sau khi ăn bánh mì, 135 người ở TP Vũng Tàu có dấu hiệu buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt phải nhập viện điều trị.
35 tuổi vẫn phải nhập viện vì mắc sởi
Người đàn ông 35 tuổi đến bệnh viện sau 4 ngày sốt cao, tiêu chảy. Các bác sĩ chẩn đoán anh mắc bệnh sởi, đã bắt đầu xuất hiện biến chứng.
Loại vi khuẩn dễ mắc khi ăn thịt gia cầm sống
Gia đình tôi nuôi rất nhiều gà, vịt. Tôi được biết ăn những loại thịt này rất dễ nhiễm khuẩn Campylobacter nếu nấu chưa chín. Xin hỏi nhiễm vi khuẩn này có dấu hiệu gì cảnh báo?
Tại sao ta thường bị rối loạn tiêu hóa khi đi du lịch?
Khi quyết định xách vali lên và đi đến những địa điểm mới, một trong những trở ngại lớn nhất của du khách trên hành trình du lịch là các vấn đề về rối loạn tiêu hóa.
Ai mắc sốt xuất huyết sẽ có nguy cơ cao gặp nguy hiểm?
Một số trường hợp khi mắc bệnh sẽ có nguy cơ cao gặp biến chứng nặng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.