Một đêm trăng, ba miền đất, muôn vị bánh Trung thu hội tụ
Trên bản đồ ẩm thực Việt, mỗi chiếc bánh Trung thu ở ba miền Bắc - Trung - Nam là mảnh ghép văn hóa đặc sắc, kết nối giữa giá trị truyền thống và hơi thở hiện đại.
106 kết quả phù hợp
Trên bản đồ ẩm thực Việt, mỗi chiếc bánh Trung thu ở ba miền Bắc - Trung - Nam là mảnh ghép văn hóa đặc sắc, kết nối giữa giá trị truyền thống và hơi thở hiện đại.
Năm nay, thị trường bánh trung thu tại TP.HCM ghi nhận bức tranh trái ngược - nhiều nơi vắng khách, trong khi có nơi người dân phải xếp hàng cả tiếng mới mua được.
Người thân quân nhân Maks Galkin chia sẻ hình ảnh vali đầy quà Việt Nam như cà phê, bánh đậu xanh, mũ cối, gấu bông... sau khi anh trở về Nga từ lễ diễu binh, diễu hành tại Hà Nội.
Xứ Kinh Bắc níu chân du khách bằng sự hòa quyện độc đáo giữa văn hóa - ẩm thực, nơi câu quan họ ngọt ngào, làng nghề cổ kính và món ngon dân dã tạo nên trải nghiệm khó quên.
Tết Nguyên đán có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với người Việt. Những món ăn được bày nấu trong dịp này đều tượng trưng cho sự may mắn và hanh thông trong năm mới.
Với những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đái tháo đường), việc thưởng thức bánh chưng cần sự lưu ý đặc biệt.
Những món ăn đường phố tại Hàn Quốc ngày càng nổi tiếng và đang được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của du khách trên khắp thế giới.
Sau khi xuất hiện trong phim "Mai", quán hủ tiếu mì ở quận 5 luôn trong tình trạng quá tải. Chủ quán liên tục từ chối nhận khách vì nước dùng không kịp sôi.
Những ngày đầu năm mới, có một ý nghĩa đặc biệt trong tâm thức của người Việt từ xa xưa. Để có một cái Tết tươm tất, người phụ nữ trong gia đình phải sắm sửa từ rất sớm.
Nhà văn Tống Phước Bảo cho biết “nếu là người Việt dù bạn sống ở đâu vẫn luôn có cái Tết cộng đồng rất vui. Bởi truyền thống Tết của người Việt là chia sẻ”.
Sẽ thật thiếu sót nếu du khách không thưởng thức những món ăn hấp dẫn cho chuyến đi Đài Loan vào mùa thu.
Từ nhu cầu tầm trung đến cao cấp, thực đơn đặc biệt hay buffet, thực khách có nhiều cơ hội lựa chọn địa điểm ăn uống phù hợp nhu cầu trong dịp lễ.
Sự khác biệt về thói quen sinh hoạt và vị trí địa lý có ảnh hưởng đến khẩu phần ăn của học sinh trên thế giới, tuy nhiên điểm chung là đều đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển.
Nằm ở vùng cao nguyên Lâm Viên, Bảo Lộc sở hữu không gian yên tĩnh, khí hậu mát mẻ, nhiều địa điểm vui chơi đẹp không thua kém Đà Lạt.
Bổ sung vitamin D, sắt, canxi, axit folic là điều cần thiết cho sự phát triển của bà bầu và thai nhi.
Nét thú vị khi ăn bánh cống nằm ở chỗ giòn ngoài nhưng bên trong lại mềm thơm, không đẫm dầu.
Vào ngày lễ Thất Tịch (7/7 âm lịch), nhiều thực khách lựa chọn những món ăn liên quan đến đậu đỏ để cầu may mắn và tình duyên.
Nằm phía cuối khu ẩm thực chợ Nguyễn Văn Trỗi (quận 3, TP.HCM), quán bánh bèo chén của chị Chiến luôn đông khách ngồi túm tụm quanh cái lò hấp nhả khói nghi ngút.
40 năm, xe bánh dừa nhỏ đã trở thành cửa hàng khang trang. Nhưng ký ức về những ngày đầu tiên vẫn không thể nào phai trong tâm trí ông chủ 60 tuổi.
Tết Nhâm Dần đang đến gần. Bếp hồng rực lửa, mai đào e ấp, không khí rộn ràng của cái Tết hiện đại cũng không khác gì năm xưa, có chăng là sự thay đổi trong xu hướng “xanh hóa”.