Làm gỏi rau muống chiên giòn với tôm
Với nguyên liệu chính là rau muống và tôm thẻ, món ăn không quá khó làm nhưng lại ngon miệng, có ích cho người suy nhược cơ thể, ăn uống không tiêu.
Hạn sử dụng của các loại rau củ quả
Bảo quản đúng cách sẽ giúp các loại rau củ quả giữ được hương vị, độ tươi ngon và tăng thời hạn sử dụng của chúng.
4 thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe của người Nhật
Nhật Bản nổi tiếng thế giới với tuổi thọ trung bình cao. Bí quyết nằm ở chính những thực phẩm họ ăn hàng ngày, cùng nếp sinh hoạt lành mạnh, hòa mình vào thiên nhiên.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn đồ thừa?
Bà nội trợ có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết, ăn đồ thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách.
Cẩn trọng sử dụng nấm khi ăn lẩu
Nấm có thể chứa nhiều nguy cơ gây hại nếu không được xử lý và ăn đúng cách. Khi ăn lẩu, nếu nấm chưa chín hoàn toàn sẽ đưa vi khuẩn và độc tố vào cơ thể.
Bò Mỹ hơn nửa triệu một kg vẫn đông khách mua
Nguồn cung nội địa thiếu hụt, cộng với thông tin bò nội bị bơm nước khi giết mổ nên tại TP HCM, nhiều người chọn mua thịt bò Mỹ đông lạnh, với giá có loại đến hơn 700.000 đồng/kg.
5 nguyên tắc khi sử dụng thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
'Đừng để con chết vì những thiếu hiểu biết bầy đàn'
Tùy các bạn lựa chọn, đừng vì khoe mẽ mà chạy theo phong trào chích vắc xin dịch vụ, rồi chích trễ hại chết con mình vì tính bề ngoài bầy đàn.
Đọc bao bì thực phẩm để lưu trữ đúng cách
Thực phẩm đóng hộp là một phần quan trọng trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, ít người biết cách hiểu và sử dụng đúng theo những hướng dẫn ghi trên nhãn mác của thực phẩm.
Thưởng thức trứng cá muối sành sỏi như chuyên gia
Tới những vùng có đặc sản trứng cá muối nổi tiếng, du khách nên ghi nhớ các nguyên tắc lựa chọn, bảo quản và thưởng thức sau để có được trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Mỗi lần nhà tôi có việc phải làm cỗ thức ăn và các loại thực phẩm dư thừa nhiều. Tôi nghe nói nếu không biết cất trữ thì dễ bị ngộ độc.
Bên trong trại lợn 'ba không' ở Hà Nội
Không hôi thối, không bẩn, không nước thải, toàn bộ quy trình chăn nuôi, sơ chế, đóng gói được tổ chức khép kín, một trang trại lợn ở ngoại thành Hà Nội được ví như hệ thống 5 sao.
Rất dễ nhiễm độc từ tim lợn siêu rẻ
Việc rã đông “cấp tốc” bằng phương pháp phơi ra nắng, hoặc để trong nhiệt độ tự nhiên sẽ khiến sản phẩm biến chất rất nhanh, dễ sinh ra chất độc, đặc biệt là khi thời tiết nắng.
Phía sau những quả tim lợn siêu rẻ
Người tiêu dùng bỏ ra khoảng 220.000 đồng để mua 1 kg tim lợn tươi sống. Nhưng có thể, nó đã bị trộn, thay thế bởi những quả tim đông lạnh nhập khẩu với giá 30.000-37.000 đồng/kg.
Bí mật thị trường buôn lậu thịt 'bẩn' ở Trung Quốc
Hải quan Trung Quốc cho biết, hàng trăm nghìn tấn thịt tiêu thụ ở thị trường nước này mỗi năm là các sản phẩm không rõ nguồn gốc, được tuồn vào qua đường buôn lậu.
Vải phá giá vẫn ít người mua: Miền Bắc ế, miền Nam đắt đỏ
Nhiều hộ trồng vải ở Lục Ngạn (Bắc Giang) lao đao vì vải thiều chín quá nhanh, thương lái lại hạn chế mua. Tuy nhiên, ở TP HCM, giá vải tăng và người tiêu dùng vẫn mua giá cao.
Những thực phẩm nguy hiểm nhất trong mùa hè
Thời tiết nóng nực khiến tỷ lệ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Vì vậy, bạn cần lưu ý khi sử dụng những loại thực phẩm dưới đây.
Những loại mỹ phẩm cần được bảo quản trong tủ lạnh
Sơn móng tay, kem dưỡng vùng mắt… là những loại mỹ phẩm cần phải bảo quản trong tủ lạnh để vừa ngăn hư hại do thời tiết mùa hè nóng bức, vừa phát huy tối đa hiệu quả làm đẹp.
Cách gói đồ ăn vặt ngon miệng cho chuyến đi xa
Hoa quả cắt lát, hạnh nhân khô chia túi nhỏ là vài mẹo nhỏ giúp bạn có món nhâm nhi trong hành trình dài.
Thực phẩm có thể 'ở lại' trong tủ lạnh bao lâu ?
Thực phẩm lưu trữ quá hạn trong tủ lạnh dễ gây nguy cơ nhiễm độc sang các thực phẩm khác. Bạn nên lưu ý thời hạn bảo quản đồ ăn hàng ngày để đảm bảo an toàn cho gia đình.