Món cơm nướng truyền thống của người Nhật
Gohei-mochi là bánh gạo nướng được làm từ bột nếp nổi tiếng ở Nhật Bản. Dù không sử dụng thịt, món ăn vẫn rất thơm và đậm đà nhờ hỗn hợp tương miso đặc biệt.
Loại khoai nổi tiếng của Philippines
Với màu sắc độc đáo và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, ube được dự đoán là một thực phẩm xu hướng toàn cầu vào năm sau.
7 món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc
Theo CNN, đây là những món ăn không thể thiếu của người dân xứ sở kim chi. Danh sách dưới đây cũng là một gợi ý dành cho du khách đến thăm Hàn Quốc vào mùa đông.
10 món ăn đường phố nên thử tại Nhật Bản
Nhật Bản sở hữu nền văn hoá ẩm thực đường phố với lịch sử lâu đời. Cùng lúc du lịch mở cửa trở lại, thực khách tới đây nhất định phải thử 10 món ăn này.
4 món ăn tuổi thơ của người Singapore
Đi tìm hương vị truyền thống qua ẩm thực, du khách đến Singapore không thể bỏ qua những món bánh quen thuộc với người dân đảo quốc như sachima hay putu piring.
Người Việt lê la quán xá ăn quà sáng
Giữa thế kỷ 20 trở về trước, ăn quà sáng và quà tối phổ biến ở hai thành phố lớn Hà Nội và Sài Gòn, những thành thị và thị trấn nhỏ khác cũng vậy nhưng ở mức độ khiêm nhường hơn.
Đến Hà Giang dùng rêu nướng, vào Kiên Giang ăn hủ tiếu hấp
"Đất nước gấm hoa" đã chắt lọc tinh hoa ẩm thực của mỗi tỉnh thành Việt Nam với những đồ ăn thức uống mang bản sắc riêng của địa phương.
Tết Trung thu tại các quốc gia trên thế giới
Tết Trung thu là một dịp lễ lớn của nhiều nước. Ở mỗi quốc gia, Tết Trung thu lại mang những nét văn hóa, phong tục riêng biệt.
Bữa sáng ngon ngậy với xôi hoa cau, xôi vừng, xôi đậu
Tất cả chế phẩm từ gạo nếp, mỹ vị chung của cả người giàu lẫn người nghèo, đều hoàn toàn có thể làm hài lòng vị giác của cả người Âu chứ chẳng riêng người An Nam.
Lên lịch vi vu Bình Thuận dịp hè
Cách TP.HCM khoảng 4 giờ di chuyển, Bình Thuận là điểm đến nổi tiếng với vùng biển trong vắt và những bờ cát trắng trải dài.
Chán cơm, ăn món kiểu người Hoa
Những món ăn giản đơn thay cơm này lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến ở TP.HCM.
Chán cơm, ăn món kiểu người Hoa ở TP.HCM
Tuy chỉ là những món ăn giản đơn thay cơm, đây lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến.
Bản giao hưởng bánh canh ở TP.HCM
Đại diện các loại đặc sản bánh canh ba miền đều hiện diện ở đất này, từ bánh canh giò heo Trảng Bàng, bánh canh tôm nước cốt dừa miền Tây, đến bánh canh hẹ Phú Yên.
Gần 100 loại bánh dân gian hội tụ ở miền Tây
Rất nhiều món ăn ngon được người dân miền Tây mang đến lễ hội bánh dân gian Nam Bộ kéo dài đến 11-12/4 tại Cần Thơ, Cà Mau.
Loạt món 'hẹn ăn ngay' trong những ngày bình thường mới
Kết thúc chuỗi ngày giãn cách kéo dài, mỗi tín đồ ẩm thực Việt đều chuẩn bị sẵn một danh sách món ngon phải thử khi cả nước bước vào giai đoạn bình thường mới.
Bộ sưu tập thời trang làm từ bánh lập kỷ lục Việt Nam
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa trao bằng cho NTK Nguyễn Minh Công. Anh là chủ nhân của bộ sưu tập thời trang mini có chất liệu từ ẩm thực miền Tây Nam Bộ.
Loạt món ăn ấm nóng cho ngày giao mùa ở Hà Nội
Trong tiết trời se lạnh, người Hà Nội thường lựa chọn thưởng thức những món ngon ấm nóng đặc trưng.
7 món bánh canh nức tiếng miền Tây
Bánh canh với những phiên bản ngọt, mặn lạ miệng tô điểm nét đặc sắc của ẩm thực vùng sông nước.
Nem rán, ram, chả giò trong ẩm thực Việt
Nem rán miền Bắc, ram miền Trung hay chả giò miền Nam mang nhiều nét tương đồng, nhưng cũng có sự khác biệt độc đáo.
Điểm khác biệt của những món bánh ở Hội An
Ẩm thực Hội An (Quảng Nam) có những món bánh cùng tên với các địa phương khác, song khi thưởng thức bạn mới thấy điểm khác biệt của nó.