7 loại giò, chả, nem nên thử ở miền Trung
Đến miền Trung, du khách có thể thưởng thức những loại giò, chả, nem đặc trưng của mỗi địa phương, được chế biến từ các nguyên liệu như thịt bê, thịt cua, trứng mực...
3 đặc sản muối chấm trứ danh Việt Nam
Sự kết hợp những gia vị quen thuộc với các thành phần nguyên liệu độc đáo như kiến vàng, ớt xiêm xanh, tôm khô... đã cho ra đặc sản muối chấm trứ danh ở các địa phương.
Vì sao chậm công bố vụ dùng soda công nghiệp làm nước mắm?
Cơ quan chức năng cho biết để đảm bảo tính nghiệp vụ đã không công bố ngay kết luận thanh tra. Ngoài ra, Thanh tra Bộ NN&PTNT khẳng định chưa có sản phẩm hoàn chỉnh được bán ra.
Dùng soda công nghiệp làm nước mắm nguy hiểm thế nào?
Theo PGS Trần Hồng Côn, dùng soda công nghiệp để trung hòa axit trong nước mắm là trái phép. Chúng chứa rất nhiều tạp chất, không tinh khiết, gây rủi ro về sức khỏe cho người dùng.
Nước mắm Liên Thành làm rõ sai phạm khiến bị phạt 6 triệu
Công ty Liên Thành bị phạt 6 triệu vì để một khu xử lý nước thải ở nơi sản xuất nước mắm bị ứ đọng. Đơn vị này không liên quan đến việc dùng soda công nghiệp làm nước mắm.
Công bố tên các công ty sai phạm trong sản xuất nước mắm
Doanh nghiệp vi phạm gồm Công ty TNHH MTV Điều Hương, Công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp, Công ty TNHH thực phẩm Tấn Phát và Công ty cổ phần chế biến thủy hải sản Liên Thành.
Tại sao người bị dư axit khó giảm cân?
Nếu bạn tăng cân không rõ lý do và thất bại trong việc giảm cân suốt một thời gian dài, rất có thể thủ phạm là chứng dư thừa axit trong cơ thể.
Vedan VN trao kỷ niệm chương cho hơn 300 cán bộ, công nhân lâu năm
Vedan Việt Nam vừa tổ chức lễ trao kỷ niệm chương cho hơn 300 cán bộ, công nhân viên gắn bó làm việc 20-25 năm tại công ty.
Quán hủ tiếu Nam Vang đông nghịt khách mỗi sáng ở TP.HCM
Từ hơn 40 năm nay, quán hủ tiếu Nam Vang Phú Quý (quận 10, TP.HCM) đã là địa chỉ quen thuộc đối với thực khách yêu thích món hủ tiếu có nguồn gốc từ đất nước Campuchia.
Món sỏi mầm độc đáo ở Hậu Giang
Sỏi mầm là đặc sản chỉ có ở Hậu Giang. Món ăn này gây tò mò với nhiều thực khách không chỉ bởi tên gọi đặc biệt mà còn ở cách chế biến độc đáo.
Người phụ nữ mắc bệnh lạ sau sinh và những thân phận đàn bà
Mắc bệnh rối loạn tâm lý sau sinh, Kim Ji Young "hóa thân" thành nhiều người, từ đó cô nói hộ nỗi lòng của những người phụ nữ.
Điều tra việc bột ngọt Trung Quốc bán phá giá ở Việt Nam
Bộ Công Thương khởi xướng điều tra áp dụng biện pháp chống bán phá giá đối với một số sản phẩm bột ngọt xuất xứ từ Trung Quốc và Indonesia.
Không ít người cho rằng dùng nhiều mì chính có hại cho sức khỏe. Thậm chí, có người xuất hiện triệu chứng bất thường sau khi ăn loại gia vị này.
Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ kiến thức khoa học thú vị về bột ngọt
Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy bột ngọt có thể hỗ trợ tiêu hóa. Cụ thể, gia vị này có khả năng tăng tiết nước bọt, giúp cảm nhận thực phẩm tốt hơn, ăn uống ngon hơn.
Khởi tố 8X bán hơn 11 tấn hạt nêm Knorr và bột ngọt giả
Huỳnh Phước Hải khai mua hạt nêm Knorr và bột ngọt của một người ở Chợ Lớn (TP.HCM) về đóng gói bán kiếm lời.
Tại sao tiêu thụ nhiều mì ăn liền gây suy dinh dưỡng?
Đánh giá mì ăn liền rất tiện lợi, nhưng các chuyên gia cho rằng có hai lý do không nên ăn loại thực phẩm này.
Vedan tố Trung Quốc bán phá giá bột ngọt
Bộ Công Thương cho biết đã tiếp nhận hồ sơ đầy đủ, hợp lệ về việc yêu cầu điều tra áp dụng biện pháp chống bán phá giá đối với bột ngọt có xuất xứ từ Trung Quốc và Indonesia.
Bột ngọt có an toàn với trẻ em không?
Sử dụng bột ngọt hay còn gọi là mì chính trong chế biến món ăn, đặc biệt cho trẻ nhỏ vẫn luôn là băn khoăn của nhiều bậc phụ huynh.
MV chinh phục vợ mê oppa của Huỳnh Lập 'đốn tim' cộng đồng mạng
Hình ảnh gia đình cũng như đời sống vợ chồng được Huỳnh Lập thể hiện duyên dáng và hài hước thông qua nhiều tình huống trong MV parody “Ghen”, thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Hơn 100 nhà lãnh đạo trẻ châu Á hào hứng làm món phở cuốn
Tại chương trình “Nhà lãnh đạo trẻ châu Á”, 115 nhà lãnh đạo trẻ là học sinh ưu tú bậc trung học phổ thông đến từ 9 quốc gia hào hứng làm món phở cuốn tại Ajinomoto Cooking Studio.