‘Đánh chén no say’ đặc sản Đà Nẵng từ món quen đến vị lạ
Tôi ghé thăm Đà Nẵng với chiếc bụng đói và niềm háo hức khám phá ẩm thực. Thành phố biển chinh phục tôi bằng những đặc sản ngon nức lòng và cả loạt món vặt “ăn là ghiền”.
23 kết quả phù hợp
Tôi ghé thăm Đà Nẵng với chiếc bụng đói và niềm háo hức khám phá ẩm thực. Thành phố biển chinh phục tôi bằng những đặc sản ngon nức lòng và cả loạt món vặt “ăn là ghiền”.
Khác với sự cổ kính ở Hà Nội hay chất sôi động tại TP.HCM, Đà Nẵng ghi điểm trong giới ẩm thực quốc tế với loạt món ăn đậm chất dân dã và dung dị.
Nhà văn Nguyễn Mỹ Nữ chia sẻ lý do chị viết tập tản văn nói về những món ăn dân dã Bình Định - những món ăn mang mùi vị nhớ thương - là vì mẹ chồng.
Bán 10.000 vé sau 2 ngày, tạo nên “bản đồ ẩm thực Việt Nam thu nhỏ” với hơn 400 món ăn ba miền là dấu ấn đáng nhớ của lễ hội “Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023".
Các món ăn kết hợp xà lách, rau thơm, xoài, dưa leo... nổi bật hương vị thanh mát, giúp người thưởng thức đỡ ngán vào những ngày nắng nóng.
Các món đặc trưng của Việt Nam luôn được lòng thực khách. Nếu bạn chọn ở lại Sài thành đón Tết, dưới đây là các quán ăn gợi nhắc hương vị quê nhà lý tưởng.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, bữa ăn ngon với cơm gà, bánh bèo, mì Quảng... là gợi ý bạn không thể bỏ qua. Các đặc sản dân dã này gợi nhắc hương vị quê nhà với người xa xứ.
Ẩm thực Việt Nam đa dạng với các phiên bản cuốn. Các món sau hút khách nhờ vị cay từ nước chấm, thanh mát của rau sống, thơm lừng hương vị thịt hay nem nướng...
Các món cuốn có đủ rau thịt, lại thanh mát và dễ ăn chính là lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nóng bức.
Một người đăng clip lên mạng xã hội phản ánh cá trong bữa ăn của học sinh trường nội trú ở Đắk Lắk có giun. Tuy nhiên, lãnh đạo nhà trường phủ nhận việc này.
30 học sinh trường dân tộc nội trú ở Đắk Nông nhập viện với triệu chứng mệt mỏi, sốt, đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy sau bữa cơm tối.
Bánh bò, bánh tằm bì, bánh chén... đều là những món bánh dân dã quen thuộc với bao thế hệ người Việt.
Trả lời về việc xuất hiện dày đặc trên sóng truyền hình, Trường Giang cho hay anh sẽ không bao giờ từ bỏ game show bởi điều này đồng nghĩa với việc mình từ chối khán giả.
Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây.
Trưa 30/4, Bộ trưởng Trương Minh Tuấn đã vào một nhà hàng ven biển để ăn cá và hải sản các loại. Cùng ngày, Chủ tịch Đà Nẵng ăn cá nục hấp ngay ở cảng cá Thọ Quang.
Dọc theo dải đất hình chữ S, từ những triền núi xanh thẳm đến nơi có những con sóng vỗ về... đều ẩn chứa những bí mật, những dấu tích lịch sử và tuyệt sắc thiên nhiên.
Bánh xèo, nem nướng, bánh cống... đều là thuộc những món cuốn nhất định phải thử của du khách quốc tế khi đến Việt Nam.
Sự khéo léo của đầu bếp thổi hồn vào những lát cá cờ khiến nguyên liệu này trở nên sinh động gây ngạc nhiên, thích thú cho thực khách.
Sò huyết Ô Loan, cua Huỳnh Đế, bún mực, bánh ướt lòng heo, ghẹ Sông Cầu.. là những đặc sản khó nhất định phải thử khi đến trung tâm du lịch mới nổi ở miền Trung.
Bánh tráng nướng thơm giòn càng tuyệt hơn khi kết hợp với thịt, cá hay hải sản, don, mì Quảng, lòng xào nghệ…