Hàng nghìn người xếp hàng nếm thử cá ngừ vây xanh khổng lồ hơn 180 kg
Hàng nghìn người đã xếp hàng dài tại một hội chợ ẩm thực Nhật Bản ở Manhattan, New York để mục sở thị và nếm thử thịt của một con cá ngừ vây xanh khổng lồ.
'Phá đảo' loạt nhà hàng món Nhật ở TP.HCM
Sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... hay loạt món mì truyền thống của đất nước mặt trời phục là lựa chọn của nhiều tín đồ ăn uống.
Cách ăn uống để giảm mỡ xấu trong máu
Không ít người ăn uống rất bình thường, nhưng vì sao các chỉ số mỡ máu, cholesterol vẫn cứ tăng lên. Điều này có thể bạn chưa chọn được chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Có gì ở 3 nhà hàng mới nhận sao Michelin 2024?
Tối 27/6, Michelin Guide công bố danh sách 7 nhà hàng đạt một sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. Ba nhà hàng mới lần lượt là Akuna, The Royal Pavilion và La Maison 1888.
So menu 7 nhà hàng sao Michelin tại Việt Nam
Michelin Guide công bố 7 nhà hàng tại Việt Nam đạt một sao Michelin, trong đó có 3 cơ sở mới và 4 địa chỉ đã được trao sao năm 2023.
Ăn tối dưới pháo hoa dịp 30/4 tại TP.HCM
Những nhà hàng sang trọng nằm trên tòa nhà cao tầng hoặc ven sông là địa điểm lý tưởng để ăn tối dưới trời pháo hoa rực rỡ dịp 30/4 – 1/5.
Smartphone không độc hại như bạn tưởng
Đừng đổ lỗi cho điện thoại. Chúng không phải nguyên nhân chính khiến con người trầm cảm, giảm sức tập trung và mất ngủ như cách truyền thông và các bài nghiên cứu thêu dệt.
Đằng sau sự dần biến mất của 'khoang tử thần' ở Italy
Một kỹ thuật đánh bắt cá ngừ bền vững có từ hàng nghìn năm trước đang trên bờ vực biến mất ở Italy - nhưng không phải vì thiếu nguồn cá.
Những món ăn bổ dưỡng, xa xỉ của giới thượng lưu
Bò Kobe, trứng cá tầm hay nấm truffle thường được biết đến như những món ăn xa xỉ cho người giàu bởi độ hiếm và giá cả đắt đỏ.
Hành trình trải nghiệm fine dining tại Akuna
Trải nghiệm fine dining tại nhà hàng Akuna đưa thực khách vào hành trình đầy xúc cảm, trải dài từ không gian, cách bài trí ánh sáng đến nghệ thuật “kể chuyện” trong mỗi món ăn.
Món 'phát tài' biến nhiều vùng đất ở Trung Quốc thành sa mạc
Tóc tiên là món ăn truyền thống dịp Tết ở Trung Quốc. Nhưng cứ 450 g tóc tiên được khai thác, khoảng 1,6 ha rừng đồng cỏ sẽ bị hư hại, dẫn đến sa mạc hóa, xói mòn đất.
Cận cảnh đấu giá con cá ngừ vây xanh đắt nhất chợ Toyosu
Trong phiên đấu giá tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh nặng 238 kg đã được bán với giá 114,2 triệu yen (tương đương 788.440 USD).
Con cá ngừ vây xanh giá hơn 19 tỷ đồng
Đấu giá cá ngừ được coi là điềm lành và trở thành truyền thống năm mới của Nhật Bản.
'Vua cá ngừ' Nhật mua con cá vây xanh đắt nhất chợ cá Tokyo
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 114,2 triệu yen (788.440 USD) trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.
10 loại thực phẩm đắt nhất thế giới
Đa số các loại thực phẩm đắt vì độ hiếm, có loại giá lên đến 34.500 USD/kg và chỉ được tìm thấy ở những nơi không bị ô nhiễm của biển Caspian - nằm giữa bờ biển Nga và Iran.
Vì sao dân Hàn Quốc đổ xô mua muối
Kế hoạch xả nước phóng xạ qua xử lý ra đại dương của Nhật đang nhận được cả sự ủng hộ lẫn phản ứng trái chiều. Người Hàn Quốc gần đây đổ xô tích trữ muối biển.
Vì sao đàn cá voi sát thủ đâm chìm du thuyền ở eo biển Gibraltar
Các nhà khoa học đưa ra nhiều giả thuyết khác nhau đằng sau cuộc tấn công tàu thuyền của cá voi sát thủ quanh eo biển Gibraltar.
Thực phẩm giúp tóc giảm gãy rụng và chắc khỏe hơn
Một số trường hợp rụng tóc do thiếu chất cần bổ sung thực phẩm giàu đạm, biotin, omega-3, các vitamin và khoáng chất khác để cải thiện.
Đa lựa chọn cho bữa tiệc đêm lễ ở TP.HCM
Từ nhu cầu tầm trung đến cao cấp, thực đơn đặc biệt hay buffet, thực khách có nhiều cơ hội lựa chọn địa điểm ăn uống phù hợp nhu cầu trong dịp lễ.
Hành trình du ngoạn thế giới của Jack Ma sau khi từ bỏ quyền lực
Sau khi từ chức chủ tịch điều hành của Alibaba, tỷ phú Jack Ma đã du ngoạn thế giới, trong đó có nhiều chuyến đi để nghiên cứu về các vấn đề lương thực.