7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch
Ăn uống lành mạnh có thể cải thiện chất lượng cuộc sống, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Dưới đây là 7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch nên đưa vào chế độ ăn uống.
Nhà hàng Michelin Việt nâng giá, đổi menu sau 1 năm
Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.
Bữa ăn kinh dị của giới nhà giàu: Xẻ thịt cá ngừ to như chiếc xe máy
Vốn là bữa ăn kinh dị và kín tiếng nhất London, Tuna Fight Club giờ đây lại nổi như cồn trên TikTok. Điều đó có thể giết chết chính trải nghiệm mà nó từng đại diện.
Thủy sản Việt Nam có thêm thử thách tại Mỹ
Bên cạnh những thành tựu đạt được, ngành thủy sản Việt Nam đang đối mặt với thách thức lớn từ quy định của Luật Bảo vệ Thú biển (MMPA) do Mỹ áp dụng.
Chế độ ăn tốt nhất để kiểm soát mỡ trong máu
Việc sử dụng chất béo không đúng cách có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh mỡ máu.
'Vua cá ngừ' Nhật xẻ thịt con cá 1,3 triệu USD đắt nhất chợ cá năm mới
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 207 triệu yen (1,3 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.
Con cá ngừ nặng 276 kg được chốt giá 1,3 triệu USD ở Nhật Bản
Một con cá ngừ vây xanh nặng 276 kg đã được tập đoàn Onodera, chủ nhà hàng sushi đạt sao Michelin, trả giá 207 triệu yen (tương đương 1,32 triệu USD).
Con cá ngừ to bằng chiếc xe máy có giá 1,3 triệu USD ở Nhật Bản
Tập đoàn Onodera đã trả mức giá cao thứ hai từ trước đến nay tại phiên đấu giá thường niên ở Tokyo để mua con cá ngừ vây xanh khổng lồ.
Hàng nghìn người xếp hàng nếm thử cá ngừ vây xanh khổng lồ hơn 180 kg
Hàng nghìn người đã xếp hàng dài tại một hội chợ ẩm thực Nhật Bản ở Manhattan, New York để mục sở thị và nếm thử thịt của một con cá ngừ vây xanh khổng lồ.
'Phá đảo' loạt nhà hàng món Nhật ở TP.HCM
Sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... hay loạt món mì truyền thống của đất nước mặt trời phục là lựa chọn của nhiều tín đồ ăn uống.
Cách ăn uống để giảm mỡ xấu trong máu
Không ít người ăn uống rất bình thường, nhưng vì sao các chỉ số mỡ máu, cholesterol vẫn cứ tăng lên. Điều này có thể bạn chưa chọn được chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Có gì ở 3 nhà hàng mới nhận sao Michelin 2024?
Tối 27/6, Michelin Guide công bố danh sách 7 nhà hàng đạt một sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. Ba nhà hàng mới lần lượt là Akuna, The Royal Pavilion và La Maison 1888.
So menu 7 nhà hàng sao Michelin tại Việt Nam
Michelin Guide công bố 7 nhà hàng tại Việt Nam đạt một sao Michelin, trong đó có 3 cơ sở mới và 4 địa chỉ đã được trao sao năm 2023.
Ăn tối dưới pháo hoa dịp 30/4 tại TP.HCM
Những nhà hàng sang trọng nằm trên tòa nhà cao tầng hoặc ven sông là địa điểm lý tưởng để ăn tối dưới trời pháo hoa rực rỡ dịp 30/4 – 1/5.
Smartphone không độc hại như bạn tưởng
Đừng đổ lỗi cho điện thoại. Chúng không phải nguyên nhân chính khiến con người trầm cảm, giảm sức tập trung và mất ngủ như cách truyền thông và các bài nghiên cứu thêu dệt.
Đằng sau sự dần biến mất của 'khoang tử thần' ở Italy
Một kỹ thuật đánh bắt cá ngừ bền vững có từ hàng nghìn năm trước đang trên bờ vực biến mất ở Italy - nhưng không phải vì thiếu nguồn cá.
Những món ăn bổ dưỡng, xa xỉ của giới thượng lưu
Bò Kobe, trứng cá tầm hay nấm truffle thường được biết đến như những món ăn xa xỉ cho người giàu bởi độ hiếm và giá cả đắt đỏ.
Hành trình trải nghiệm fine dining tại Akuna
Trải nghiệm fine dining tại nhà hàng Akuna đưa thực khách vào hành trình đầy xúc cảm, trải dài từ không gian, cách bài trí ánh sáng đến nghệ thuật “kể chuyện” trong mỗi món ăn.
Món 'phát tài' biến nhiều vùng đất ở Trung Quốc thành sa mạc
Tóc tiên là món ăn truyền thống dịp Tết ở Trung Quốc. Nhưng cứ 450 g tóc tiên được khai thác, khoảng 1,6 ha rừng đồng cỏ sẽ bị hư hại, dẫn đến sa mạc hóa, xói mòn đất.
Cận cảnh đấu giá con cá ngừ vây xanh đắt nhất chợ Toyosu
Trong phiên đấu giá tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh nặng 238 kg đã được bán với giá 114,2 triệu yen (tương đương 788.440 USD).