Toàn bộ 32 di sản phi vật thể Quốc gia về ẩm thực Việt Nam
Phở Nam Định, phở Hà Nội và mỳ Quảng được công nhận là Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia hồi tháng 8, nâng tổng số Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia liên quan đến ẩm thực lên 32.
Tại sao đoàn khách Ấn sang Việt Nam phải mang theo gia vị, đầu bếp?
Do đặc thù về tôn giáo và thói quen ăn đậm gia vị, du khách Ấn Độ thường chọn món ăn của quê hương khi du lịch, dù đến các quốc gia có nền ẩm thực nổi trội.
Quán nhậu TP.HCM, Hà Nội đua nhau bán món chay
Nhiều nhà hàng đồ Tây, quán nhậu tại TP.HCM, Hà Nội bổ sung món chay vào menu để chiều thực khách, song không dễ dàng tăng doanh thu nhờ quyết định này.
Michelin gọi tên 5 nhà hàng chay tại TP.HCM
Đây là là 5 nhà hàng chay nổi tiếng được xếp hạng trong danh sách Bib Gourmand (đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin tại TP HCM.
Cần quá nhiều đêm không ngủ để chơi hết TP.HCM
Ban đêm, hàng loạt địa điểm và hoạt động giải trí tại TP.HCM được thắp sáng. Bất kể giờ nào, du khách đều có thể lựa chọn cho mình một nơi để đi tại thành phố "không ngủ".
Loạt địa chỉ nếu du khách đói bụng sau 21h ở TP.HCM
Cơm tấm Huyền, sủi cảo Thiên Thiên hay cháo sườn bà Hào là quán bình dân nhưng chất lượng, thích hợp thưởng thức vào đêm muộn ở TP.HCM.
Vì sao cúng cá lóc nguyên con nướng trui ngày Thần Tài ở miền Nam
Bên cạnh nến, hoa, các món chay và mặn, mâm cúng ngày Thần Tài của người miền Nam luôn có món cá lóc nướng. Tục lệ này mang ý nghĩa sâu xa.
4 món ăn dinh dưỡng chuẩn 10 điểm để 'F5' bản thân sau Tết
ShopeeFood cùng người dùng xây dựng chế độ ăn uống với các món dinh dưỡng "10 điểm không nhưng" để làm mới tinh thần và tái tạo năng lượng khi trở lại văn phòng sau Tết.
Dịch vụ mâm cúng tất niên tiền triệu quá tải
Năm nay, mâm cúng tất niên giao tận nhà trở nên đắt khách hơn bao giờ hết. Đến thời điểm hiện tại, nhiều nơi phải ngưng nhận thêm đơn hàng vì quá tải.
Làm chủ căn bếp ngày Tết cùng sách ẩm thực hay
Tết đến xuân về là dịp gia đình quây quần bên nhau, một bữa ăn ngon giản dị mà đầm ấm cùng cả nhà cũng có thể làm nên những niềm vui lớn.
Nhà báo Mỹ mê gỏi cuốn tìm ra 'chân ái' mới ở nhà hàng Chay gốc Việt
Trên hành trình tìm hiểu ẩm thực Việt, Tom Sietsema dừng chân tại một nhà hàng chay ở Falls Church, Mỹ. Món chay khiến nhà phê bình ẩm thực của Washington Post thay đổi ý nghĩ.
Ăn gì tốt nhất lúc chờ máy bay
Các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất một số loại thực phẩm bạn nên mang đi khi du lịch để ăn nhẹ lúc chạy xe hoặc chờ máy bay.
Hơn 300 tăng ni sư đến đỉnh Bà Nà hành hương, chiêm bái
Ngày 19/12, 320 tăng, ni, sư đã hành hương lên đỉnh Bà Nà nhân khóa tập huấn nghiệp vụ Hoằng Pháp năm 2023 tổ chức tại Đà Nẵng.
Nhật Bản thu hút khách bằng ẩm thực thuần chay
Ẩm thực Nhật Bản vốn được biết đến với việc sử dụng nhiều loại thịt và cá. Nhưng, hiện nay quốc gia này ngày càng nỗ lực đa dạng các lựa chọn cho người ăn thuần chay.
Ăn ngon với 9 nhà hàng fine dining không thể bỏ lỡ tại Singapore
Hành trình khám phá ẩm thực đảo quốc sư tử sẽ thi vị hơn khi du khách nắm trong tay cẩm nang những hương vị hàng đầu Singapore, theo danh sách “50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2023”.
Ngoài phở hay bánh mì, ẩm thực Việt Nam còn thu hút du khách nước ngoài bởi sự đa dạng của món ăn chay.
Những câu chuyện văn hóa thú vị từ ẩm thực
Sách "Thanh tịnh mâm cỗ Việt" giới thiệu các món chay theo phong cách ẩm thực cung đình hay những món chay mang hương vị thanh tân mới mẻ.
Nhà hàng món chay tất bật ngày rằm tháng Giêng
Nhiều người đã đặt trước mâm cỗ chay và bàn tại các quán chay để ăn rằm tháng Giêng.
Mâm cỗ Tết độc lạ của người trẻ
Thu Thuỷ làm bánh chưng từ gạo lứt, đậu gà, cá hồi và chuẩn bị set đồ nguội để tiếp khách. Trong khi đó, Ánh Nguyệt nấu xôi đậu với phần trang trí cầu kỳ, đẹp mắt.
Nấu ăn ngon ngày Tết cùng sách ẩm thực hay
Ngoài thực phẩm, nguyên liệu, sách nấu ăn với các công thức sẽ là người bạn đồng hành trong chuyện bếp núc, giúp mỗi người thêm cảm hứng chuẩn bị loạt món ngon ngày Tết.