Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Cơm nhà 100.000 đồng/ngày đủ 4 món của cô gái 25 tuổi
Với ngân sách đi chợ chỉ từ 100.000-200.000 đồng/ngày, nhiều gia đình trẻ vẫn khéo léo chuẩn bị bữa cơm đầy dinh dưỡng.
Cách chọn rau củ tươi xanh, bảo toàn dinh dưỡng
Do bận rộn, nhiều người thường mua thực phẩm cho nhiều ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bảo quản không đúng cách có thể làm giảm hàm lượng dinh dưỡng có trong rau.
Sạp chợ, mâm cơm Nam Bộ trong mắt du khách Anh ở TP.HCM
Đem lòng say mê ẩm thực Việt, tôi cùng bạn trai quyết định tham gia lớp học nấu món Việt để có thể trổ tài chế biến những món ăn này cho gia đình khi quay trở về Anh.
Trải nghiệm thu hoạch rau củ sạch tại nông trường công nghệ cao
Các đầu bếp hàng đầu của chuỗi nhà hàng Le Méridien đã tìm đến Lâm Đồng - “thủ phủ” rau sạch nhằm tìm kiếm những nguyên liệu địa phương nguyên bản và cao cấp.
Đầu bếp Mỹ ca ngợi rau củ và việc ăn uống theo mùa
Với sách “6 mùa”, tác giả khuyến khích ăn theo mùa bởi ăn đúng thời vụ giúp chúng ta tận hưởng những hương vị tốt đẹp nhất mà đất trời ban tặng.
Làm mới mâm cơm ngày Tết với loạt món lạ vị, dễ làm
Các món ăn có cách chế biến nhanh gọn như gỏi cuốn, chả giò, salad... là gợi ý lý tưởng để bạn trổ tài dịp Tết.
Làm mứt dừa phiên bản lành mạnh cho ngày Tết
Món mứt dừa quen thuộc trong dịp Tết Nguyên đán được biến tấu với cách làm đơn giản và ít calories hơn, phù hợp với những người đang giảm cân.
Kỳ thi có một không hai của Phương Mỹ Chi
Một tháng trước kỳ thi, Phương Mỹ Chi dồn sức cho việc ôn luyện. Mỗi ngày, cô học 14 tiếng với mục tiêu cao nhất là giành học bổng vào đại học danh giá ở TP.HCM.
Mẹo bảo quản rau củ hiệu quả trong mùa dịch
Làm thế nào để chuối tươi lâu, khoai tây không thâm đen hay mọc mầm... là những điều mà người nội trợ nên biết.
Người dân khu phong tỏa ở TP.HCM nuôi nhau giữa ngày dịch
Tại hẻm 287 đường Nguyễn Đình Chiểu (quận 3), người dân giúp quán xá giải cứu thực phẩm. Còn ở chung cư Sunview Town (TP Thủ Đức), các gia đình chia nhau từng trái bầu, quả trứng.
Bí quyết giữ rau củ quả tươi lâu trong tủ lạnh
Bảo quản rau củ trong tủ lạnh tưởng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ chúng tươi ngon sau nhiều ngày.
Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em
Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.
Hồ Quỳnh Hương trẻ đẹp ở tuổi 39 nhờ kiêng ăn thịt, tránh xa kem trộn
Nữ ca sĩ tiết lộ hàng ngày, cô đều ăn chay và duy trì các thói quen lành mạnh, tốt cho sức khoẻ.
5 thực phẩm ngăn ngừa ung thư người Nhật ưa dùng
Người Nhật từ lâu đã tự hào vì đất nước mình không chỉ có tuổi thọ trung bình cao kỷ lục mà còn có tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính hay ung thư thấp nhất thế giới.
Cách khuyến khích trẻ ăn rau củ quả và uống nhiều sữa
Rau củ quả và sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho bé. Để đảm bảo sự phát triển toàn diện của các con, hot mom Minh Hà chia sẻ một số bí quyết đơn giản.
Đăng Khôi vất vả đưa 2 con trai đi chợ thay vợ
Nam ca sĩ khá vất vả khi phải bế con suốt 2 tiếng đồng hồ và lỉnh kỉnh xách đồ đạc trong chợ. Tuy vậy, Đăng Khôi vui vì hai con trai được tiếp xúc với môi trường xung quanh.
Các loại rau củ quả nên dùng vào mùa đông
Để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe trong mùa đông, rau củ và hoa quả là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày.
Cách chọn rau củ không chứa hóa chất
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chọn các loại rau củ tươi ngon, bổ dưỡng và không chứa hóa chất.
Mẹo chọn thực phẩm an toàn
Vấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa cơm của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.