Mối liên hệ giữa muối và tuổi thọ ở người Nhật
Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia y tế, ăn mặn sẽ khiến cơ thể dễ mắc cao huyết áp và các bệnh về tim mạch. Nhưng ở một số vùng của Nhật Bản, người dân ăn mặn vẫn sống thọ.
‘Thánh ăn bụng không đáy’ tuyên bố nghỉ hưu ở tuổi 40
Yuka Kinoshita có khả năng ăn hết 100 chiếc burger hoặc 600 con gà, 5 kg bít tết, 5 kg mì ramen chỉ trong một bữa ăn.
Món canh ăn thay cơm tối giúp giảm cân nhanh mà không bị đói
Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể và tác dụng giảm cân sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý.
Lợi ích bất ngờ từ thực phẩm có lượng đường gần như bằng không
Tảo biển và nấm là các loại thực phẩm giàu chất xơ thực vật và lượng đường gần như bằng không.
Chế độ ăn đơn giản kiểu Nhật ngăn ngừa xơ gan
Cơm, canh miso, món ăn từ đậu nành có thể ngăn ngừa, làm chậm quá trình phát triển thành xơ gan của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
14 cách biến mì gói thành món hảo hạng
Thêm bơ đậu phộng, tương ớt, tương miso... là những cách thưởng thức mì ăn liền được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới.
Dàn sao 'Cuộc chiến ẩm thực' ấn tượng với chiếc nồi '4 trong 1'
Xuất hiện trong gameshow “Cuộc chiến ẩm thực”, chiếc nồi đa năng Amway Queen Cookware chiếm được cảm tình của dàn khách mời cùng không ít khán giả.
Những món ăn ngon từ gameshow 'Cuộc chiến ẩm thực'
Với 12 tập phát sóng, "Cuộc chiến ẩm thực" ngoài tạo ra những phút giây giải trí thư giãn cho khán giả theo dõi, còn đem đến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và tiện lợi.
Đã đến lúc du lịch Nhật Bản
Đồng yen rớt giá, quy định nhập cảnh được nới lỏng và các trải nghiệm mới mẻ là những lý do du khách nên ghé thăm Nhật Bản trong thời gian này.
Những bệnh ung thư có nguy cơ di truyền cao
Ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt là các bệnh ung thư có nguy cơ di truyền cao. Gia đình nào có nhiều người mắc các bệnh ung thư này nên tiến hành tầm soát kỹ.
3 bước nấu canh miso chuẩn vị Nhật Bản
Canh miso là món ăn truyền thống ưa thích của người Nhật. Để có được tô canh ngon và hấp dẫn, bạn cần chế biến phần nước dùng sao cho chuẩn vị.
Du học sinh bật mí cách tìm niềm vui khi xa nhà
Tự chuẩn bị món ngon, rồi vừa thưởng thức, vừa trò chuyện cùng gia đình qua video call là cách giúp Phạm Khổng Xuân Ánh vơi nỗi nhớ nhà khi sống trên đất khách.
Các bà mẹ Nhật quản lý cuộc sống như thế nào?
Cuốn sách của tác giả Ichida Noriko đưa ra những bí quyết giúp mỗi người mẹ tận hưởng cuộc sống hạnh phúc trong công việc và nuôi dạy con.
5 món ngon tiết kiệm từ đậu hũ
Đậu hũ là nguyên liệu dễ kiếm với giá cả phải chăng, lại giúp người nội trợ chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, thanh đạm khi nấu nướng tại nhà mùa dịch.
Mướp đắng trắng ở Nhật Bản
Loại mướp đắng này được ưa chuộng nhờ vẻ ngoài đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
5 loại lẩu Nhật các tín đồ ẩm thực dễ nhầm lẫn
Lẩu là món ăn được người dân xứ Phù Tang yêu thích. Lẩu Nhật có nhiều loại khác nhau như sukiyaki, shabu shabu hay chankonabe, mỗi loại mang đặc trưng riêng.
Ứng dụng rong biển trong làm đẹp và hỗ trợ điều trị ung thư
Với thành phần chứa nhiều fucoidan, rong biển được xem là nguyên liệu được ứng dụng nhiều trong cả làm đẹp và hỗ trợ điều trị ung thư.
Đổi vị cuối tuần với những món Nhật truyền thống dễ làm
Cuối tuần thảnh thơi là lúc bạn có thể trổ tài nấu những món ngon chiêu đãi cả nhà. Thịt heo tonkatsu, bánh xèo, cơm nắm... là những món Nhật lạ miệng, dễ làm bạn có thể tham khảo.
Lý do người Nhật chuộng ăn rong biển
Người dân xứ hoa anh đào sử dụng rong biển trong bữa ăn do thực phẩm này hương vị đậm đà, giá trị dinh dưỡng cao, có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh, làm đẹp.
17 món ăn thế giới hay dùng cho bữa sáng
17 bữa ăn sáng khác nhau là 17 nét riêng trong văn hóa ẩm thực và nếp sống của các dân tộc trên thế giới. Bởi thức ăn là yếu tố quan trọng thể hiện nét đặc trưng của mỗi quốc gia.