Người Việt chuộng đặc sản lạ, nguy cơ bệnh ký sinh trùng trở lại
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khoẻ.
Người mắc tiểu đường, suy thận, gout nên ăn uống như thế nào?
Việc xây dựng chế độ ăn cho người đồng mắc đái tháo đường, suy thận, gout cần sự cân nhắc kỹ lưỡng và điều chỉnh cá thể hóa theo từng bệnh nhân.
Những loại giun sán có thể lây nhiễm từ vật nuôi
Con trai tôi rất thích nuôi chó mèo nhưng tôi lo lắng thú cưng dễ lây nhiễm giun sán, ký sinh trùng. Xin hỏi tôi cần làm gì?
Bạn có chắc bữa ăn hôm nay không gieo mầm ung thư?
Thực phẩm bẩn không chỉ gây ngộ độc tức thời mà còn tiềm ẩn nguy cơ ung thư từ vi khuẩn, hóa chất, thực phẩm mốc. Tất cả đều có thể là "thủ phạm" âm thầm tấn công sức khỏe.
Triệu chứng phổ biến nhất khi nhiễm khuẩn E. coli
Vi khuẩn E. coli thường sống ký sinh trong ruột người và động vật, hầu hết vô hại. Một số loài gây bệnh đường ruột như tiêu chảy, đau bụng, sốt hoặc ngộ độc thức ăn.
Lòng xe điếu ngon, vì sao lại thành món đặc sản tai tiếng?
Cách quảng bá phô trương trên mạng xã hội đã khiến lòng xe điếu - vốn là một món ăn ngon - thành tâm điểm tranh cãi.
Bên trong kho bẩn chứa 41 tấn lòng heo bốc mùi ở Thái Lan
Hơn 41 tấn nội tạng heo ướp muối nhập lậu từ Trung Quốc bị thu giữ tại kho hàng ở Samut Sakhon, Thái Lan, vào cuối tháng 4, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
Bảo vệ sức khoẻ khi ăn uống ở nhà hàng và vỉa hè trong dịp lễ
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 là thời gian lý tưởng để thư giãn và thưởng thức món ngon, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sữa TH muốn xây nhà máy hơn 6.000 tỷ đồng ở Bình Dương
Dự án có tổng vốn đầu tư 6.076 tỷ đồng, triển khai trên diện tích 10 ha, được thực hiện theo nhiều giai đoạn.
Festival Phở 2025 - sự kiện văn hóa đầy ấn tượng
Không dừng lại ở một lễ hội ẩm thực, Festival Phở 2025 là hành trình tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, lan tỏa tinh thần Việt Nam tới cộng đồng quốc tế.
'Người hùng thầm lặng' của làn da
Dù không phải khái niệm xa lạ trong chế độ ăn uống hiện đại, chất xơ và lợi ích của nó đối với sức khỏe con người, bao gồm làn da, vẫn cần được hiểu đầy đủ hơn.
Những thực phẩm cần thận trọng khi ăn mùa nắng nóng
Vào những ngày nắng nóng, thức ăn đường phố dễ biến thành “ổ” vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách.
Skinny fat nguy hiểm hơn bạn nghĩ
Mặc dù có BMI bình thường, người skinny fat lại có tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao, đi kèm với đó là nguy cơ mắc nhiều bệnh nền như tiểu đường type 2, mỡ máu, tim mạch.
Sở GD&ĐT TP.HCM lên tiếng vụ 20 học sinh nhập viện sau khi đi học về
Sở đã chỉ đạo Phòng GD&ĐT quận 7 xử lý vụ việc, đồng thời khẳng định sở luôn giám sát, quan tâm chặt chẽ chất lượng bữa ăn của học sinh.
Cộng đồng 'Cuộc sống ở châu Phi' chấn động khi Quang Linh Vlogs bị bắt
Việc Quang Linh Vlogs bị bắt tạm giam và khởi tố với cáo buộc lừa dối khách hàng làm chấn động không gian mạng, nhất là cộng đồng "Cuộc sống ở châu Phi".
Thuế quan của ông Trump tác động thế nào đến ASEAN?
Nếu ông Trump siết thuế quan với ASEAN, xuất khẩu và dòng vốn FDI sẽ suy giảm. Nhưng với lợi thế vị trí, lao động và chính sách đầu tư, khu vực vẫn có cơ hội xoay chuyển cục diện.
Nhiều nguy hại từ món ăn vặt yêu thích của giới trẻ
"Xiên bẩn" là món ăn đường phố giá rẻ, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Kẹo rau củ Kera bị phạt 125 triệu đồng, buộc thu hồi sản phẩm
Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt là đơn vị phân phối kẹo rau củ Kera, bị xử phạt 125 triệu đồng, thu hồi sản phẩm và tiêu huỷ, nộp lại tiền đã thu từ bán sản phẩm.
Chen chúc đợi mua bánh mì 'hot' bậc nhất TP.HCM
Thực khách trong và ngoài nước không ngại xếp hàng giữa cái nắng ban trưa tại TP.HCM đợi thưởng thức đa dạng bánh mì tại Lễ hội Bánh mì lần thứ 3.
5 loại thực phẩm không tốt cho da
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với làn da, nhưng một số loại thực phẩm được biết là có tác động tiêu cực nếu ăn quá nhiều.