Bất ngờ với độ dinh dưỡng tròn đầy trong mâm cơm Tết
Những món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết bên cạnh ý nghĩa văn hóa, còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao.
10 nguyên tắc ăn uống nên nhớ trong những ngày Tết
Thực phẩm không được lựa chọn đúng cách, chế biến và bảo quản cẩn thận sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, thậm chí gây hại đến sức khỏe.
Đùi heo muối giá trăm triệu bổ dưỡng đến mức nào?
Nổi lên gần đây trong nhiều video trên mạng xã hội, đùi heo muối cao cấp đang là món ăn được nhiều người quan tâm gần đây khi có giá lên tới trăm triệu đồng.
Món ăn từ bộ phận của con bò tốt cho sinh lý
Nhiều người cho rằng ăn đuôi bò tốt cho sức khoẻ nam giới, đặc biệt là vấn đề sinh lý, điều này có đúng?
Làm chủ căn bếp ngày Tết cùng sách ẩm thực hay
Tết đến xuân về là dịp gia đình quây quần bên nhau, một bữa ăn ngon giản dị mà đầm ấm cùng cả nhà cũng có thể làm nên những niềm vui lớn.
Món ăn độc lạ ngày Tết của người Singapore
Gỏi cá Yu Sheng, bánh tổ Nian Gao, thịt khô Bak Kwa và mì trường thọ là những món ăn nổi tiếng khi nói đến ẩm thực ngày Tết ở Singapore.
Khách nước ngoài 'biến tấu' tự làm gỏi cuốn mùa xuân
Gỏi cuốn là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ. Với sắc màu đẹp mắt từ các nguyên liệu, món gỏi thích hợp cho mâm cỗ ngày Tết.
Thực đơn bữa tối giúp giảm cân số một
Nhiều người thường có thói quen bỏ bữa tối để giảm cân, tuy nhiên, đây không phải phương pháp tối ưu.
Thăng hạng nhan sắc sau khi sinh
Theo chuyên gia, phụ nữ có thể giảm tới 6-7 kg ngay sau sinh và 1-1,5 kg/tuần sau đó nếu có chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.
Giai thoại về sự xuất hiện của mì ramen - món ăn quốc dân Nhật Bản
Một bản ghi chép còn bảo toàn được từ tháng 7 năm 1665 cho thấy Zhu Shun Shui đã chỉ cho Mitsukuni (cận vệ của Tokugawa Mitsukuni) cách chế biến một món mì nước kiểu người Hoa.
Thức ăn đường phố là kẻ thù của sức khỏe?
Thức ăn đường phố, thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, được chiên ngập dầu. Nếu ăn chúng thường xuyên, gan và thận của bạn sẽ gặp phải nhiều rắc rối.
Dân Italy choáng váng vì đầu bếp táo bạo cho dứa lên pizza
Một đầu bếp tiếng tăm ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã hội dậy sóng. Đất nước Italy bị "chia đôi" vì chiếc pizza phá cách này.
Vua của các loại trái cây nhưng không phải sầu riêng
Thơm ngon, đẹp mắt và chứa nhiều dược tính, lựu là một món quà thực sự của thiên nhiên được các tôn giáo, nền văn hóa trên toàn cầu tôn sùng và thần thoại hóa trong lịch sử.
5 món ngon xứ Huế vừa được thế giới gọi tên
Taste Atlas công bố danh sách Best Food Cities in the World nhằm vinh danh nền ẩm thực địa phương của các điểm đến. Huế xếp thứ 28 trong 100 thành phố có món ăn ngon nhất thế giới.
Cà phê ống tre, trà sữa đất nung làm sục sôi tâm hồn ăn uống cuối năm
2023 ghi dấu sự sôi động của nền ẩm thực Việt với nhiều món ăn vặt liên tục được ra mắt, thay nhau "làm mưa làm gió" khiến giới trẻ đứng ngồi không yên.
Vietjet chạm đến trái tim hành khách bằng thực đơn đa dạng
Bánh mì, phở bò, bánh chưng, dimsum, mì Ý, cơm cà ri, cà phê sữa đá… được Vietjet đưa vào thực đơn phục vụ tín đồ ẩm thực trên mọi chặng bay.
Vì sao súp rắn độc đắt khách hơn rắn thường
Nhiều người hiểu lầm về công dụng của súp rắn. Món ăn trứ danh của Trung Quốc này cũng đang đứng trước nguy cơ bị mai một sau làn sóng ảnh hưởng của đại dịch.
Nhớ thịt quay đòn, du khách đừng quên tìm về làng cổ Đường Lâm
Món thịt quay đòn có lớp bì giòn tan, thơm lừng hương ổi, bên trong lớp vỏ giòn là lớp thịt ngọt mềm, ngậy béo mà ăn bao nhiêu cũng không thấy ngấy.
Một điểm giao ngọt ngào của văn hóa
Bánh tổ không phải do người xứ Quảng sáng tạo nên. Thứ bánh này đã có một cuộc hành trình rất dài, để rồi thấm đẫm sự ngọt ngào vị Quảng như ngày hôm nay.
10 món ngon không thể bỏ qua khi đến Đài Loan vào mùa thu
Sẽ thật thiếu sót nếu du khách không thưởng thức những món ăn hấp dẫn cho chuyến đi Đài Loan vào mùa thu.