Thực phẩm gây ung thư số một
WHO xếp loại giăm bông, aflatoxin, đồ uống có cồn, cadmium, cá muối, hợp chất crom, dioxin và thịt đã qua chế biến thuộc nhóm gây ung thư số một.
7 kiểu cơm ngon hút khách du lịch ở Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam sở hữu nhiều món cơm được biến tấu lạ vị. Cơm nắm, cơm trái dừa hay cơm hến... là những đặc sản tiêu biểu của các địa phương sau.
3 món nóng cho ngày se lạnh ở Sài thành
Những món ăn nóng hổi luôn hấp dẫn du khách trong tiết trời se lạnh, mát mẻ. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức 3 món ăn dưới đây để làm ấm bụng buổi xế chiều.
Đầu bếp nướng ngỗng nguyên con
Ngỗng nướng là món ăn yêu thích của người Quảng Đông (Trung Quốc). Với cách chế biến truyền thống, món ngỗng nướng có lớp da giòn, bóng bẩy, thịt mềm và ngấm gia vị.
Hoành thánh khác sủi cảo ở điểm nào?
Hoành thánh và sủi cảo là 2 trong nhiều món ăn người Hoa nổi tiếng ở TP.HCM. 2 món này cũng được dùng làm nguyên liệu trong những tô mì tươi thơm ngon.
Các loại bún hải sản nổi tiếng
Không giống nhau về thành phần hay cách chế biến, những tô bún hải sản đặc trưng ở mỗi vùng đất dễ dàng chinh phục thực khách bởi hương vị tươi mới, hấp dẫn.
Món hủ tiếu sa tế của vùng sông nước miền Tây
Món hủ tiếu đặc biệt này đòi hỏi cách chế biến cầu kỳ, kết hợp nhiều loại gia vị với nhau để tạo nên thành phẩm thơm ngon khó cưỡng cuối cùng.
Hương vị dân dã của ẩm thực miền Trung tại TP.HCM
Nếu nhớ mùi vị thân quen của món ăn quê nhà, bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau để thưởng thức đặc sản tré trộn, bánh bèo, chả lụi...
Món tôm cuốn được mệnh danh sự giao thoa biển, trời
Đến Thái Nguyên, du khách không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức đặc sản tôm cuốn Thùa Lâm với những nguyên liệu dân dã nhưng đòi hỏi cách chế biến khá cầu kỳ.
Loạt món ngon với công thức cháy tỏi
Không khí se lạnh đặc biệt thích hợp cho bạn thưởng thức những món nóng hổi, thơm nức mũi theo công thức cháy tỏi.
PGS.TS Lê Bạch Mai: 'Dinh dưỡng sai cách gây hại đến sức khỏe'
PGS.TS Lê Bạch Mai - nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ nguyên tắc chế biến thực phẩm khoa học, giúp giữ tối đa vi chất có lợi cho sức khỏe cả gia đình.
4 hàng ngan ngon cho ngày lạnh ở Hà Nội
Vào những ngày mùa đông, nhiều thực khách Hà Nội lại tìm đến các hàng quán dân dã để thưởng thức loạt món ngon từ thịt ngan.
Gà chỉ và 6 đặc sản dân dã hút khách du lịch
Ẩm thực Việt Nam chinh phục thực khách nhờ hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, nhiều món ăn gây tò mò nhờ sở hữu tên gọi lạ như xôi đăm đeng, gà chỉ...
Loạt bánh mì nổi tiếng ở Mỹ
Tại Mỹ, người dân cũng ưa thích các loại bánh mì với phần nhân đa dạng, từ thịt bò, thịt gà cho đến cua chiên.
Các loại phở ngon khắp Việt Nam
Đi dọc từ Bắc vào Nam, du khách có thể tìm thấy nhiều phiên bản phở với hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Quốc gia sở hữu nhiều món cuốn nhất thế giới
Hương vị món ăn đa dạng, cách chế biến cầu kỳ và sáng tạo khiến đất nước này được Liên minh Kỷ lục Thế giới xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực.
Các loại rau quả có màu sắc khác thường
Bên cạnh màu sắc lạ mắt, khác hẳn thông thường, những loại trái cây và rau củ này còn có thành phần dinh dưỡng và hương vị độc đáo.
6 món ăn với trứng ngon, rẻ ở Việt Nam
Các món với trứng được nhiều người Việt Nam ưa thích vì mức giá vừa túi tiền cùng cách chế biến đa dạng, hương vị thơm ngon.
Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp
Mặc dù sinh sống ở Pháp đã lâu, một gia đình người Việt vẫn luôn chuẩn bị những mâm cơm mang hương vị quê hương trong bữa ăn hàng ngày.
Những món ăn dễ chế biến trong ngày mưa bão
Trời mưa bão không thể ra ngoài mua sắm thực phẩm, bạn có thể tận dụng đồ hộp, đồ khô để chế biến những món ăn đơn giản dưới đây.