5 món ăn Đông Nam Á chinh phục đầu bếp Anthony Bourdain
"Bố già" của ẩm thực thế giới truyền cảm hứng cho người hâm mộ qua các chương trình thực tế của ông. Trong đó, ông lưu ý nhiều món ăn không thể bỏ qua nếu đến Đông Nam Á.
Angela Phương Trinh kể chuyện ăn chay trường
Ăn đủ ba bữa với thực đơn khác nhau, bổ sung uống vitamin, sữa... giúp nữ diễn viên vừa đảm bảo năng lượng vừa tốt cho sức khoẻ.
Những món phải ăn thử một lần khi đến Huế
Bánh canh, bánh nậm, bánh bèo hay bánh ướt... là những món ăn vặt hấp dẫn mà du khách mỗi khi đến Huế thường muốn thưởng thức ít nhất một lần để hiểu hơn về ẩm thực miền cố đô.
Sống thuận theo tự nhiên để khỏe mạnh hơn
“Thuận tự nhiên” là một ấn phẩm của đầu bếp Long Châu, mang đến những món ăn với sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên vật liệu hoàn toàn được sử dụng từ tự nhiên.
Bộ sách ‘Nấu ngon ăn lành’: Món quà Tết cho những người yêu bếp
Hai cuốn sách như chắt lọc những tinh túy ẩm thực ba miền đất nước cho bữa ăn gia đình ngày Tết.
'Vạn ý nghĩa' của Ngô Thanh Hòa lọt top 3 món chiên ngon nhất Việt Nam
Trong “Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12”, “Vạn ý nghĩa” do đầu bếp Ngô Thanh Hòa sáng tạo là 1 trong 3 bài thi đạt giải vàng món chiên đặc sắc nhất Việt Nam.
Cách làm cá nấu ngót: Món ăn bổ dưỡng khi thời tiết lạnh
Món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, sự tiện lợi và bổ dưỡng, lại rất hợp với khí hậu mùa đông.
Món ngon 'vạn ý nghĩa' cho mâm cơm ngày Tết
Mâm cơm Tết ngập tràn màu sắc và hương vị không chỉ níu kéo người thưởng thức mà còn đem đến “vạn ý nghĩa” cho một năm mới vẹn tròn.
'Bếp ấm của mẹ': Đốm lửa nồng nàn trong tâm thức người Việt
Cả một nền ẩm thực tinh hoa đất Việt trong tuyệt tác "Bếp ấm của mẹ" hiện lên sống động, thơm tho khiến độc giả không khỏi bùi ngùi nhớ về ánh lửa bập bùng nơi gian bếp của mẹ.
Vịt đút lò mật ong cam thảo - món ngon bổ dưỡng khi trời chuyển lạnh
Trong tiết trời chuyển lạnh, món vịt đút lò mật ong cam thảo nóng hổi sẽ là lựa chọn hợp lý để cả gia đình đổi vị và có thể tăng cường sức khỏe.
Chả giò cá hồi cam thảo - món ngon chống viêm họng, cảm lạnh
Món ăn mới của đầu bếp Hoàng Nhân sẽ giúp bạn tránh được các bệnh thường gặp và giữ dáng, đẹp da nhờ dược tính cam thảo vốn được dùng trong nhiều bài thuốc Đông y.
Chế độ ăn hợp lý cho bệnh nhân đái tháo đường
Đái tháo đường diễn ra khi tuyến tụy không tiết đủ hormone insulin dẫn đến nồng độ glucose trong máu tăng cao. Chế độ dinh dưỡng, ăn uống có tác động lớn đến căn bệnh mãn tính này.
Sự thật về mối quan hệ kỳ lạ giữa Nữ hoàng Anh và chàng hầu người Ấn
Tình bạn giữa Nữ hoàng Victoria và chàng hầu cận điển trai người Ấn Độ từng gây tranh cãi tới mức hoàng gia Anh phải xóa tên của Abdul Karim ra khỏi lịch sử suốt hơn một thế kỷ.
9 trải nghiệm ở Hong Kong cho du khách không thích mua sắm
Đi du thuyền ở cảng Victoria, lên đỉnh The Peak ngắm cảnh thành phố, thăm các hòn đảo xa... là những trải nghiệm đáng nhớ ở Hong Kong (Trung Quốc).
Huyền thoại Arsenal mặc áo dài, đội nón lá Việt Nam
Ngày cuối cùng trong chuyến thăm Việt Nam, danh thủ người Anh Sol Campbell đã có chuyến đi tham quan một số nơi ở TP.HCM.
Thử gà nướng rotisserie, cảm nhận tinh hoa ẩm thực Pháp
Món gà nướng rotisserie không chỉ quyến rũ thực khách bởi hương vị đậm đà từ 10 loại thảo mộc, gia vị và trái cây tươi, mà còn ẩn chứa nét tinh tế của cái nôi ẩm thực châu Âu.
Bộ sách giúp trẻ thích nấu ăn
“Học nấu ăn, học yêu thương” là thông điệp mà bộ sách muốn gửi tới độc giả đặc biệt là độc giả nhí.
Lớp học làm bánh trung thu Việt thu hút phụ nữ Nhật
Dưới sự hướng dẫn của cô giáo, các học viên từ trung niên đến nhỏ tuổi, từ người Nhật đến người Việt đều háo hức nhập cuộc với mong muốn tạo ra chiếc bánh trung thu của riêng mình.
Khám phá tuổi thơ của những cậu bé làng quê Bắc Bộ
Cuốn sách cung cấp cho bạn đọc kiến thức về ẩm thực của một làng quê Bắc Bộ, chỉ dẫn cách nấu món ăn lạ và giúp bạn trẻ hình dung về đời sống của những cậu bé thôn quê.
Quả dại ở Việt Nam nhưng đắt tiền ở nước ngoài
Những loại quả này có thể mọc dại hoặc trồng rất tốt ở Việt Nam, nhưng ở nước ngoài thì chúng lại là những loại quả quý, đắt tiền.