Tự nấu phở cay trứng cút chuẩn vị Trung Quốc tại nhà
Một chút hương vị cay hòa quyện cùng sợi phở dai giòn sẽ là điểm nhấn cho bữa cơm gia đình. Nếu không muốn ra hàng quán, bạn hãy thử nấu món phở Trung Quốc theo công thức sau.
Thực đơn của đầu bếp 2 sao Michelin John Burton-Race ở sự kiện ẩm thực
Đỉnh cao ẩm thực không chỉ để thỏa mãn giác quan thực khách, mà còn là hành trình đưa họ chiêm nghiệm sự tinh tế và xa hoa của nghệ thuật.
Điều gì khiến Phở Thìn suốt 65 năm vẫn đông khách?
Mặc cho thành phố đi qua bao lần thay áo, Phở Thìn vẫn trụ ở một góc hồ Hoàn Kiếm. Nằm ở số 61 Đinh Tiên Hoàng, đây là một trong những quán phở lâu đời nhất Hà Nội.
Các nước trên thế giới ăn gì vào mùa đông lạnh?
Những món ăn nóng hổi, giàu protein, có vị cay hay các loại thực phẩm đóng hộp thường được ưa chuộng vào mùa đông, đặc biệt ở các nước hàn đới.
3 điều ít người biết về phô mai Mỹ
Sản xuất phô mai Mỹ là câu chuyện đầy cảm hứng nghệ thuật. Sự sáng tạo và đổi mới của các nhà sản xuất là điều giúp sản phẩm trở thành mặt hàng thực phẩm thủ công chất lượng cao.
Phở Hà Nội - hương vị giữ hồn đất Thăng Long
Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội. Không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính vì chỉ ở Hà Nội mới ngon.
Những món ăn nhìn đã 'không muốn thử'
Nhìn qua thành phần đã thấy bất lực về độ khó ăn của các công thức nấu ăn "địa ngục". Những món ăn "kinh dị" nhất thế giới có lẽ cũng chào thua các món sau.
Cách nấu phở 'chuẩn vị Bắc' của ông chủ Khai Silk
Theo doanh nhân Hoàng Khải, nước dùng của phở Bắc phải không có mì chính, sợi phở bé. Các khâu từ chọn mua nguyên liệu đến chế biến đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt.
Làm bánh giăm bông phô mai cho bữa ăn chất lượng
Thêm một công thức nấu ăn tuyệt vời cho bạn, bánh giăm bông đậm đà cùng với phô mai sốt dẻo, bên trong nhân là salad khoai tây thơm ngon khó cưỡng.
Vỏ trứng có thể ăn được?
Sau khi chế biến, vỏ trứng là một nguồn bổ sung canxi tuyệt vời cho cơ thể. Bạn có thể thêm bột vỏ trứng vào nhiều công thức nấu ăn phổ biến cho cả gia đình.
Ông chủ Khai Silk bất ngờ mở chuỗi phở bò 45.000 đồng
Mức giá 45.000 đồng ông Hoàng Khải cho là hợp lý mà đại đa số khách vui vẻ chi trả. Cửa hàng đầu tiên sẽ khai trương cuối tháng 3, dự kiến ở khu vực quận 7 hoặc quận 3, TP.HCM.
Phở Ông Hùng trong lòng người Hà Nội
Nhà hàng Phở Ông Hùng thu hút mọi thực khách nhờ phục vụ các bát phở thơm ngon bởi độ dai của bánh, độ ngon ngọt của nước dùng.
Thưởng thức đặc sản Hà Giang mùa tam giác mạch (phần 2)
Những món đặc sản như phở chua, lợn cắp nách, cam sành, thịt chuột... là những món mà bất cứ du khách nào tới đây cũng đều mong muốn được nếm thử.
Những cặp sao được kỳ vọng của điện ảnh Việt cuối năm nay
Nhã Phương kết đôi cùng Trường Giang hay Phi Nhung “bắt cặp” với Tấn Beo là những thông tin gây chú ý cho những ai yêu phim Việt thời gian qua.
Cuộc sống của học sinh nội trú vùng biên giới miền Trung
Cả huyện chỉ có 2 trường cấp 3, nhà xa cách hàng chục cây số nên nhiều học sinh nghèo ở vùng sâu, vùng xa thuộc huyện Đakrông (Quảng Trị) phải ở nội trú trong trung tâm.
Những 'thế giới ngầm' ấn tượng nhất quả đất
Bên dưới những đường phố tấp nập là những “thế giới ngầm” rộng lớn đến mức kinh ngạc, với thiết kế vô cùng ấn tượng.
Những chuyện chưa biết về tô phở khổng lồ ở Sài Gòn
Chứng kiến người Sài Gòn "dám" ăn cùng lúc 4 tô phở, đơn vị tổ chức cuộc thi cho biết, sẽ mang tô phở này xuất ngoại, và đây sẽ là điểm nhấn để khách quốc tế nhớ đến phở Việt.
Tương ớt của nông dân Việt khuynh đảo nước Mỹ thế nào?
Được xây dựng bởi David Trần, người đàn ông gốc Việt, thương hiệu tương ớt Sriracha khuynh đảo thị trường Mỹ từ những năm 80 của thế kỷ trước.
Ngây ngất những đặc sản trứ danh đất Nam Định
Quê hương Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn níu chân du khách bằng nhiều đặc sản độc đáo như xíu páo, nem nắm, kẹo sìu châu...
Giám đốc 8x bán phở miễn phí cà phê, kẹo cao su
Mở quán phở và từng ăn đồ thừa của khách, Phan Bá Mạnh (SN 1981, Hà Nội) cho hay, anh làm vậy để biết được phản ứng của họ rồi điều chỉnh.