Rau tần ô là cách gọi khác của loại rau cải nào?
Rau cải được chia thành nhiều loại như rau cải cúc, cải chip, cải ngồng... Các loại rau thuộc họ cải được sử dụng trong các bữa cơm thường ngày của gia đình Việt.
6 cách chế biến món cơm rang ngon miệng
Cơm rang được biết tới là món ăn dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian chế biến. 6 gợi ý dưới đây giúp bạn có thể dễ dàng đổi vị bữa ăn của gia đình mình vào ngày cuối tuần.
6 món dưa muối chua không thể thiếu trong bữa cơm gia đình
Rau cải, củ kiệu, cà pháo... là những nguyên liệu thích hợp để muối chua ăn kèm trong các bữa cơm, giúp bạn ngon miệng và kích thích vị giác.
Công thức làm cà muối, dưa cải bắp đơn giản tại nhà
Cà muối, dưa bắp cải là những món ăn làm nên hương vị Việt truyền thống. Các gia đình thường tự làm cà muối, dưa muối tại nhà theo công thức đơn giản.
Những quán cơm ngon như nhà làm ở TP.HCM
Giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM, những quán ăn truyền thống với mâm cơm mang đậm hương vị Việt Nam là lựa chọn của nhiều người để tìm lại cảm giác ấm cúng, bình yên.
Bánh ướt heo quay và 3 món ngon nức tiếng miền Trung
Miền Trung luôn thu hút du khách với loạt cảnh đẹp và những món ăn ngon. Bánh ướt heo quay, bún mắm mêm... là các hương vị bạn nhất định phải thử khi đến nơi này.
Đặc sản mì trứ danh, gây nghiện ở Vũ Hán
Năm 2013, China Daily xếp đặc sản mì khô nóng của Vũ Hán (Trung Quốc) vào một trong 5 món mì hàng đầu của Trung Quốc.
Cơm huyết rồng và 6 món ăn có tên gọi độc đáo ở Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với nhiều món ngon. Những hương vị dưới đây không chỉ gây tò mò cho thực khách bởi tên gọi lạ mà còn thu hút bởi độ hấp dẫn.
Cúng rằm tháng Giêng thế nào cho đúng
Dọn dẹp bàn thờ, chuẩn bị mâm cỗ cúng Phật, cỗ cúng gia tiên, chuẩn bị văn khấn... là những nghi lễ không thể thiếu của người Việt trong ngày rằm tháng Giêng.
Cần chuẩn bị những gì cho mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng
Là dịp lễ mang ý nghĩa quan trọng của người Việt Nam, việc chuẩn bị mâm cỗ cúng trong ngày rằm tháng Giêng đòi hỏi sự công phu, cẩn thận.
Giải mã ý nghĩa bánh chưng, dấu ấn ẩm thực ngày Tết Việt
Những chiếc bánh chưng dân dã luôn là hương vị ẩm thực đặc trưng của người Việt mỗi dịp năm mới. Món ăn này ẩn chứa nhiều ý nghĩa văn hóa, tinh thần độc đáo và thú vị.
4 nhà hàng mở cửa xuyên Tết tại TP.HCM
4 địa chỉ mở cửa xuyên Tết Nguyên đán dưới đây là gợi ý thú vị cho hội ăn uống Sài thành trong những ngày đầu năm ngán bánh chưng, thịt kho, dưa muối...
Ăn gì để không ngán trong những ngày Tết?
Khi đã quá chán với những bữa cỗ "ngập mặt" bánh chưng, bánh giò, thịt heo... thì tại sao bạn không thử đổi khẩu vị bằng những món ăn lạ miệng dưới đây.
Sao Việt làm mâm cúng tất niên ngày 30 Tết thế nào?
Nhiều sao Việt như Tăng Thanh Hà, Cát Phượng, Tuyền Mập chia sẻ ảnh mâm cơm truyền thống trong ngày cuối cùng của năm.
Những điều cấm kỵ khi ăn dưa, cà muối
Một số thói quen sử dụng dưa, cà muối của người dân đã biến chúng thành món ăn không có lợi cho sức khỏe.
Tuyển nữ Việt Nam từ bữa ăn thiếu chất đến vé vào bán kết SEA Games
Các nữ tuyển thủ ăn đủ các buổi trong ngày, nhưng thiếu lựa chọn. Đồ ăn không đủ chất lượng, nhưng thầy trò HLV Mai Đức Chung đã giành vé vào bán kết SEA Games 30.
Bữa ăn của tuyển nữ Việt Nam được cải thiện ở SEA Games
Đội tuyển nữ Việt Nam được tăng cường thêm các món trong bữa ăn để đảm bảo thể lực cho những trận đấu ở SEA Games 30 diễn ra tại Philippines.
3 món ăn giúp bạn có hệ đường ruột khỏe mạnh
Để có một hệ tiêu hóa mạnh khỏe, ta có thể bổ sung lợi khuẩn trực tiếp cho cơ thể qua các chế phẩm từ sữa hoặc trong các loại dưa muối lên men như kim chi, củ cải...
PGS.TS Lê Bạch Mai: 'Đừng vội tẩy chay thực phẩm nào đó vì tin đồn'
Khi mạng xã hội ngập tràn các thông tin về thực phẩm tốt, xấu với nhiều nguồn khác nhau, người dùng cần trở nên thông thái trong việc chắt lọc những gì cần đọc và cần biết.
Trong nhà tù lớn nhất Mỹ, tù nhân vẫn buôn bán, kinh doanh
Cuốn sách sắp xuất bản cho thấy dù trong điều kiện giới hạn nhất, nhà tù ở Mỹ vẫn hình thành hệ thống kinh tế, buôn bán “ngầm”, đầy tính sáng tạo và phức tạp.