Những gia vị có tác dụng làm thuốc trong món ăn Việt
Lá chùm ngây, lá dúi và chôm chôm được các đội đưa vào món ăn như điểm nhấn đã nhận được nhiều sự quan tâm của Ban giám khảo cuộc thi Chiếc Thìa Vàng.
Cựu quán quân Chiếc thìa vàng từng nhọc nhằn mưu sinh
Bếp phó khách sạn Caravelle Trần Thái Bảo, quán quân Chiếc thìa vàng năm 2014 chia sẻ về khoảng thời gian khó khăn, lăn lộn nhiều nghề trước khi đổi đời nhờ cuộc thi nấu ăn này.
Thức uống tăng sức đề kháng cho mẹ bầu ngày nắng nóng
Phụ nữ mang thai có sức đề kháng kém hơn bình thường. Nước chanh, sữa hay nước dừa vừa giúp bà bầu giải khát, lại cung cấp vitamin cần thiết để vượt qua mùa nắng nóng.
Chiếc thìa vàng: vịt tiềm sen thơm mềm
Món ăn được tiềm chầm chậm trên lửa liu riu. Nước dùng sắc lại, thấm trọn vào từng sợi thịt nhỏ nhất nhờ kỹ thuật chiên sơ miếng vịt trước khi tiềm, và thơm ngát vị hạt sen.
Cách làm xôi trái cây chấm xốt dừa tươi
Vị thanh, mát của xôi trái cây vừa ngon miệng, vừa giúp bạn thải độc cơ thể trong những ngày nắng nóng mùa hè.
Những thực phẩm tuyệt vời cho mùa hè thêm mát
Những loại thực phẩm dưới đây không chỉ tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể, mà còn tăng khả năng bảo vệ da, chống lại tia UV gây hại.
Diễm Hương kiêu sa tái xuất sàn diễn
Sau nhiều năm vắng bóng, Hoa hậu Thế giới người Việt 2010 có màn tái xuất ấn tượng trên sàn diễn thời trang giữa tháng 5.
Trái cây miền Tây sốt giá vì nắng nóng
Nắng nóng kéo dài, nhu cầu tiêu dùng tăng cao khiến các loại trái cây tại miền Tây tăng mạnh nhưng nguồn cung thiếu. Thương lái phải đặt cọc trước nhà vườn mới cung cấp hàng.
Hàng giải nhiệt bình dân ở Sài Gòn đắt khách ngày nắng nóng
Giữa cao điểm mùa nắng nóng tại TP HCM, nhiều mặt hàng giải khát bình dân như nước mía, sâm lạnh, dừa tươi rất được khách ưa chuộng.
Chiếc thìa vàng: công thức làm bánh ướt gấc nhân cá hồi
Bánh ướt đi kèm với gấc là một sáng tạo thú vị của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng. Đầu tiên là sắc màu hứng khởi mà gấc mang lại cho miếng bánh.
Cách giải rượu nhanh, ngăn ngừa mệt mỏi
Một số loại đồ uống đơn giản, dễ làm có thể giúp bạn giải rượu nhanh, ngăn ngừa mệt mỏi sau các cuộc nhậu với bạn bè.
Bãi biển Đồ Sơn đông nghẹt ngày nghỉ lễ
Trong ngày đầu nghỉ lễ 30/4, bãi biển Đồ Sơn (Hải Phòng) đông nghẹt người. Các bạn trẻ thoải mái tận hưởng làn nước mát cùng các trò đá bóng, thả diều, đắp cát lên người nhau.
Dùng bột ăn mòn da tay để tẩy trắng dừa tươi ở Sài Gòn
Cơ quan chức năng phát hiện một số cơ sở dùng bột có thể ăn mòn da tay, mùi gây khó thở để “tắm” dừa tươi. Thứ bột này sẽ phù phép làm dừa trắng nõn suốt 7 ngày.
Chiếc thìa vàng: chế biến tôm càng xanh xông trà đặc biệt
Món tôm càng xanh xông trà đặc biệt được đầu bếp trong cuộc thi Chiếc thìa vàng tạo ra, là sự pha trộn của nhiều nhóm nguyên liệu, trường phái nấu.
Trấn Thành - Hari Won bị chọc quê trên sân khấu Người bí ẩn
Sự xuất hiện của Hari Won trong vai trò khách mời khiến Vân Sơn - Hồng Đào "tấn công" Trấn Thành liên tục, mang lại tiếng cười thoải mái cho khán giả truyền hình.
8 loại nước nên uống vào buổi sáng mùa hè
Nước cam, nước dừa, trà xanh hay nước ép dưa hấu là những loại đồ uống vào buổi sáng sẽ giúp làm dịu các dây thần kinh, giảm căng thẳng và làm mát cơ thể trong mùa hè.
Chiếc thìa vàng: nấu món gà phú quý
Món gà phú quý còn hơn cả một món ăn đặc biệt, tượng trưng cho lời cầu chúc cho gia chủ tài lộc an khang.
Hòn đảo cá heo xanh: Khúc ca cô độc giữa lòng đại dương
Bằng giọng văn dung dị, nhà văn Scott O’Dell đã tái hiện một câu chuyện sinh tồn phi thường của cô gái người da đỏ bị bỏ lại trên đại dương mênh mông.
Bò nấu dừa sáp theo công thức của đầu bếp Chiếc thìa vàng
Bò bắp cắt khúc, hầm trong hai tiếng rồi xào với dừa sáp xay nhuyễn nên rất mềm ngọt và thơm.
Cách làm cá cuốn tẩm mè chiên thơm giòn
Cách làm cá cuốn tẩm mè chiên đơn giản, nhanh gọn trong 30 phút.