Nên rửa sạch trước hay cắt thái thực phẩm trước?
Chuyên gia khuyến cáo nên rửa sạch thực phẩm trước khi thái, cắt và rút ngắn thời gian đun nấu để bảo toàn dinh dưỡng.
7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ
Hạt bí đỏ nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho sức khỏe.
Từ đường dây 'tín dụng đen', đánh sập ổ cá độ bóng đá qua mạng 100 tỷ
Ngày 6/1, Cơ quan CSĐT Công an huyện Phú Hòa (Phú Yên) đã tống đạt quyết định khởi tố bị can, thực hiện lệnh tạm giam 10 đối tượng trong một đường dây tội phạm.
8 loại thực phẩm xứng đáng là 'siêu thực phẩm'
Những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao thường được gắn với tên gọi 'siêu thực phẩm'. Vậy đó là những loại thực phẩm nào?
3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối chín
Chuối chín cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều. Có người ăn chuối chín tốt nhưng cũng có người nên hạn chế.
Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe
Chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể bị hao hụt đến hơn 50% nếu không biết cách chế biến phù hợp.
Chế biến tôm theo 4 cách này vừa đơn giản, vừa ngon
Tôm là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt vì vừa giàu dinh dưỡng, vừa mang đến hương vị thơm ngon.
Những điều tuyệt đối không được làm với trẻ sơ sinh
Rung lắc để dỗ ngủ, uống nước hoặc ăn dặm quá sớm, chữa bệnh theo mẹo dân gian là những sai lầm có thể gây hại sức khỏe trẻ sơ sinh mà nhiều cha mẹ mắc phải.
Chất béo, dù là bão hòa, chưa bão hòa hay chuyển hóa, phải gánh tiếng xấu gây mỡ thừa, béo phì và bệnh tim mạch. Song ý kiến của chuyên gia cho thấy điều ngược lại.
8 thực phẩm lên men giúp làm sạch và thải độc đường ruột
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh có lợi và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột.
Góc ảnh 'thần thánh' khi đi metro số 1 Bến Thành - Suối Tiên
Giếng trời ga ngầm Bến Thành hay ga Tân Cảng là những điểm "sống ảo" không thể bỏ lỡ khi đi tuyến metro số 1.
Dự án cầu đi bộ nghìn tỷ qua sông Sài Gòn có chuyển biến mới
Nutifood vừa công bố đối tác thiết kế cầu đi bộ sông Sài Gòn. Sau giai đoạn thiết kế, các hạng mục tiếp theo sẽ triển khai với sự tư vấn từ Ban quản lý dự án Mỹ Thuận.
Củ cải được biết là rất giàu vitamin và khoáng chất. Dù ngon và bổ dưỡng, củ cải cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sai lầm thường mắc khi dùng dầu ăn làm tăng cholesterol
Việc dùng dầu ăn đúng sẽ mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe, nếu không sẽ tiềm ẩn nhiều bệnh lý nghiêm trọng.
Ngừng ăn hàng quán nếu bạn đang mắc căn bệnh này
Những người bị huyết áp cao nên tránh ăn hàng quán thường xuyên vì đồ ăn bên ngoài chứa nhiều muối và chất bảo quản - những thứ có thể khiến bệnh trầm trọng hơn.
Cách chữa ho khan khi trời lạnh
Tình trạng ho khan có thể thuyên giảm khi áp dụng một số biện pháp điều trị tại nhà, nhưng cũng có một số trường hợp cần được thăm khám và điều trị bởi bác sĩ.
9 lợi ích của thực phẩm giàu kẽm khi mang thai
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu có thể được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm. Bổ sung kẽm khi mang thai mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu và thai nhi.
Nguyên nhân gần 400 người ngộ độc bánh mỳ ở Bà Rịa - Vũng Tàu
Nếu nhiễm salmonella, người bệnh thường bị tiêu chảy, sốt và co thắt dạ dày, cũng có thể đau đầu, buồn nôn và nôn. Các triệu chứng thường bắt đầu từ 6 giờ đến 6 ngày sau khi nhiễm.
Điều gì xảy ra khi ăn trứng sống?
Nhiều người thích ăn trứng sống, trứng chần hoặc ốp la. Ngoài vị thơm béo, họ cho rằng ăn trứng sống sẽ nhiều dinh dưỡng hơn. Điều này có đúng?
Chế độ dinh dưỡng tốt cho người bệnh giãn phế quản
Đối với người mắc bệnh giãn phế quản, việc bổ sung dinh dưỡng tối ưu thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh.