Cuộc thi ẩm thực Việt phát sóng trên kênh quốc tế
Chiếc thìa vàng là cuộc thi tôn vinh ẩm thực và gia vị Việt Nam. Chương trình sẽ được phát sóng trên các kênh quốc tế như Asian Food Chanel, Viet TV, New York City Time Warner...
NSƯT Hạnh Thúy: Làm đạo diễn vì thử thách, đam mê và tiền
Khi đang đạt nhiều thành công trong vai trò diễn viên, NSƯT Hạnh Thúy quyết định học thêm nghề đạo diễn phim và lấn sân sang cả lĩnh vực truyền hình.
Quán bò nướng lụi hút du khách trên đường Nguyễn Văn Tráng
Mỡ heo béo mềm, sả ngâm chua lạ miệng cùng nước mắm thơm đặc chế giúp món bò nướng lụi của quán ghi điểm với du khách.
Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương.
Khám phá hành trình tinh hoa ẩm thực Việt
Việt Nam là nơi đa dạng món ngon, chứa đựng nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Quyển sách “Chiếc thìa vàng và tinh hoa ẩm thực Việt” đi sâu khám phá và tôn vinh hành trình ấy.
Cách làm nghêu hấp Thái với gia vị quen thuộc trong 5 phút
Chỉ với vài gia vị quen thuộc trong bếp như sả, nước cốt me, ớt và nghêu, trong 5 phút, bạn có thể đãi cả nhà món nghêu hấp Thái thơm ngon.
Diễn viên Hạnh Thúy: Tôi say mê các gia vị ở Chiếc thìa vàng
Gắn bó với cuộc thi ẩm thực hàng đầu Việt Nam từ những mùa đầu tiên, tình yêu dành cho căn bếp của Hạnh Thúy ngày một lớn dần, đặc biệt với các loại gia vị độc đáo, mới lạ.
Cách làm mì cay Hàn Quốc theo trào lưu 7 cấp độ
Ngoài việc kiên nhẫn chờ săn chỗ ngồi ở các quán luôn tấp nập khách vì món ăn thời thượng này, bạn có thể tự chế biến món mì cay tại nhà ngon như quán.
Thịt bò nướng pate không chỉ ngon mà còn hấp dẫn bởi sự tham gia của các loại gia vị có độ béo, thơm.
10 năm say mê ẩm thực của chàng trai 9X
Sinh năm 1993, Trịnh Xuân Kỷ đã có gần 10 năm theo đuổi nghề bếp. Được sáng tạo những món ăn ngon là niềm đam mê lớn của cựu thí sinh Chiếc thìa vàng này.
Cách làm xoài lắc khô bò trong 5 phút
Cách làm xoài lắc khô bò khá đơn giản. Bạn chỉ cần 5 phút là đã có biến tấu lạ cho món ăn vặt đang thu hút giới trẻ hiện nay.
‘Gia vị phong phú là thế mạnh của ẩm thực Việt’
“Nếu kết hợp khéo léo, gia vị sẽ trở thành bản tổng hòa của màu sắc và mùi vị, mang lại sự khoái khẩu tuyệt đối cho người ăn”, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ.
Món ăn có vị mặn của mắm, cay của ớt, tươi ngon của hải sản rất dễ nấu.
Những công nghệ tương lai dành cho tín đồ ẩm thực
Trong 5-10 năm nữa, những khái niệm “ăn kiêng” hay “giảm cân” sẽ trở nên xa lạ vì các sáng kiến công nghệ mới hỗ trợ người dùng.
Mẹo 'siêu tốc' chữa đau, rát họng nhờ gia vị trong nhà bếp
Khi có triệu chứng đau, rát cổ họng đừng vội đến bác sĩ vì bạn hòa toàn có thể khắc phục trình trạng này tại nhà bằng nguyên liệu tự nhiên.
12 món hàu làm mê mẩn thực khách
Ngoài hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, thời gian gần đây, thực khách TP HCM còn yêu thích với hàu né, hàu chiên, lẩu hàu...
Đầu bếp Jack Lee: Tôi nhớ mẹ nhiều lắm
Chuẩn cơm mẹ nấu - game show về ẩm thực nối kết mẹ - con thông qua việc bếp núc- xuất hiện một vị giám khảo nói tiếng Việt lơ lớ cùng với những lời bình nghe ngồ ngộ, hài hước.
Tuần lễ ẩm thực Pháp với đầu bếp sao Michelin tại Vinhomes
Từ ngày 23 đến 27/9, người Hà Nội sẽ có cơ hội thưởng thức menu độc đáo từ những sản vật được giới sành ẩm thực ưa chuộng.
Không gian sống sang trọng của Tinna Tình ở Sài Gòn
Để căn hộ riêng mang đậm phong cách châu Âu cổ điển, nữ diễn viên "Long Ruồi" tự tay thiết kế nội thất và trang trí.
3 món nướng ngon, dễ làm cho ngày Gia đình Việt
Ngày Gia đình Việt năm nay sẽ thật tuyệt nếu bạn trổ tài nấu nướng, đãi cả nhà bằng một bữa tiệc nướng.