Bí quyết làm vịt quay Quảng Đông trứ danh tại nhà
Ẩm thực Quảng Đông nổi tiếng trên khắp thế giới với kĩ thuật tẩm ướp nhiều loại gia vị đậm đà. Món vịt quay được đầu bếp chuẩn bị chế biến tỉ mỉ, công phu nhất.
Bánh 'hoa hồng trắng' là món ngon gì ở Hội An?
Nằm phía hạ lưu sông Thu Bồn, đô thị cổ Hội An (Quảng Nam) thu hút du khách khắp thế giới bởi nhiều lý do, trong đó có văn hóa ẩm thực độc đáo với những món ăn đặc trưng, hấp dẫn.
Ghé quê hương Hoa hậu Thùy Linh, thưởng thức coóng phù, nằm khâu
Cao Bằng, quê hương Hoa hậu Lương Thùy Linh sở hữu nhiều món ngon đậm hương vị núi rừng như bánh coóng phù, phở chua hay nằm khâu... hấp dẫn thực khách phương xa.
Ngày mát, làm thịt bò xào dưa chua đậm đà đãi cả nhà
Thịt bò xào dưa là món ăn gắn liền với ẩm thực Việt. Bò mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà quyện với dưa chua là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Ăn gì ở Hà Nội khi trời mưa bão?
Vào những ngày Hà Nội đổ mưa, các món ăn nóng hổi, có vị cay thường được nghĩ đến hơn cả. Nếu còn băn khoăn tối nay đi đâu, bạn hãy tham khảo danh sách dưới đây.
Hoang mang với những thực đơn tiếng Anh phiên bản 'chị Google'
Những món ăn ngon lành có thể trở nên khác thường với lỗi dịch thuật từ "chị Google" như chồng nướng, em bé rán ngập dầu, bạn và gia đình mình...
Tiệm vịt quay Sài Gòn bán vài trăm con mỗi ngày
Ra đời từ năm 1983, tiệm vịt quay ngang dốc cầu Bông, góc Đinh Tiên Hoàng - Trần Quang Khải (quận 1) đã là địa chỉ quen thuộc của nhiều người Sài Gòn.
Nhãn lồng là đặc sản của tỉnh nào?
Nhãn lồng là loại đặc sản hấp dẫn, quả to tròn, ngọt lịm, ăn một lần nhớ mãi. Quê hương của nhãn lồng còn nhiều thức quà thú vị khác thu hút du khách thập phương.
200 g muối làm nên miếng thịt nướng tan chảy trong miệng
Để tạo ra miếng thịt tan chảy trong miệng, bạn cần học công thức tẩm ướp gia vị và cách nướng lò. Trong đó, muối là nguyên liệu quan trọng để tạo nên món ăn tuyệt hảo.
Hô biến gà rán đơn điệu thành siêu phẩm ngon khó cưỡng
Bằng cách pha trộn các loại gia vị tẩm ướp kèm theo một số nhân bên trong như thịt hun khói hay phô mai, món gà rán đơn điệu thường ngày sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết.
'Ăn sập' loạt món ngon gần các trường đại học nổi tiếng ở Hà Nội
Khu vực gần Đại học Bách khoa, Sư phạm hay Ngoại thương... được biết đến là thiên đường ẩm thực đủ món ngon, giá rẻ, hấp dẫn các bạn sinh viên.
Gỏi lá là đặc sản độc đáo của tỉnh nào?
Đến với địa phương này, du khách có cơ hội thưởng thức những món ăn, thức uống hấp dẫn, độc đáo, mang nét đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên như gỏi lá, gà nướng, vang sim rừng...
Don là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Không chỉ nổi tiếng với don, địa phương miền Trung này còn có nhiều món ngon độc đáo khác được chế biến từ các nguyên liệu như cá thài bai, cá cơm, tỏi, bột gạo, mắm cái...
Thực phẩm lên men đậm vị umami
Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
Bún mắm nêm thịt luộc và 6 món bún khô dễ ăn ngày mát
Đổi vị bữa ăn với những món bún khô sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách làm 6 loại bún khô các bà nội trợ có thể tham khảo.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Nhắc đến tỉnh Đông Nam Bộ này, người ta không thể quên đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng độc đáo, thường được dùng để cuốn chung với thịt luộc và đủ loại rau xanh hấp dẫn.
Mùa cá ngần, trổ tài nấu nướng với 6 món ăn ngon quên sầu
Mỗi năm chỉ có một mùa cá ngần. Bởi vậy, bạn nên tranh thủ làm nhanh 6 món ăn ngon tuyệt, được chế biến từ loài cá thơm ngon, ngọt thịt này để đãi cả nhà.
Món Huế nào khiến người xứ này 'đi xa nhớ lại thèm tới đứt sợi tóc'?
Thừa Thiên - Huế có nhiều món ngon nổi tiếng cả nước, không chỉ "gây thương nhớ" với những người con của vùng đất này mà còn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách gần xa.
Thực phẩm 'vạn người mê' tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư
Thực phẩm nướng hay dưa muối, cá muối đều là những món ăn được mọi người ưa chuộng, nhưng chúng đều tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư rất lớn.
Lẩu cá linh bông điên điển và đặc sản đúng gốc miền Tây gây thương nhớ
Món ăn miền Tây luôn khiến du khách phải say đắm bởi hương vị mộc mạc, dân dã mà khó quên như bún cá, chuột đồng nướng lu, bánh tằm bì, lẩu cá linh bông điên điển...