Gỏi lá là đặc sản độc đáo của tỉnh nào?
Đến với địa phương này, du khách có cơ hội thưởng thức những món ăn, thức uống hấp dẫn, độc đáo, mang nét đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên như gỏi lá, gà nướng, vang sim rừng...
Don là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Không chỉ nổi tiếng với don, địa phương miền Trung này còn có nhiều món ngon độc đáo khác được chế biến từ các nguyên liệu như cá thài bai, cá cơm, tỏi, bột gạo, mắm cái...
Thực phẩm lên men đậm vị umami
Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
Bún mắm nêm thịt luộc và 6 món bún khô dễ ăn ngày mát
Đổi vị bữa ăn với những món bún khô sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách làm 6 loại bún khô các bà nội trợ có thể tham khảo.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Nhắc đến tỉnh Đông Nam Bộ này, người ta không thể quên đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng độc đáo, thường được dùng để cuốn chung với thịt luộc và đủ loại rau xanh hấp dẫn.
Mùa cá ngần, trổ tài nấu nướng với 6 món ăn ngon quên sầu
Mỗi năm chỉ có một mùa cá ngần. Bởi vậy, bạn nên tranh thủ làm nhanh 6 món ăn ngon tuyệt, được chế biến từ loài cá thơm ngon, ngọt thịt này để đãi cả nhà.
Món Huế nào khiến người xứ này 'đi xa nhớ lại thèm tới đứt sợi tóc'?
Thừa Thiên - Huế có nhiều món ngon nổi tiếng cả nước, không chỉ "gây thương nhớ" với những người con của vùng đất này mà còn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách gần xa.
Thực phẩm 'vạn người mê' tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư
Thực phẩm nướng hay dưa muối, cá muối đều là những món ăn được mọi người ưa chuộng, nhưng chúng đều tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư rất lớn.
Lẩu cá linh bông điên điển và đặc sản đúng gốc miền Tây gây thương nhớ
Món ăn miền Tây luôn khiến du khách phải say đắm bởi hương vị mộc mạc, dân dã mà khó quên như bún cá, chuột đồng nướng lu, bánh tằm bì, lẩu cá linh bông điên điển...
'Bản mash-up' độc đáo giữa bánh mì và thịt hun khói
Với hương vị đậm đà, lạ miệng và đầy đủ dinh dưỡng, bánh mì thịt hun khói hứa hẹn trở thành món ăn sáng yêu thích của đông đảo người tiêu dùng.
11 loại thực phẩm bạn luôn chế biến sai trong suốt cuộc đời
Những loại thực phẩm vốn rất quen thuộc với bạn hàng ngày, tuy nhiên do chưa biết chế biến đúng cách khiến thành phẩm chưa thực sự tốt nhất khi hoàn thành.
Những món ngon được chế biến từ 'đồ bỏ đi'
Nhiều loại vỏ từ rau củ quả có giá trị dinh dưỡng cao. Để giảm và tái sử dụng phế liệu nhà bếp, bạn hãy thử thu gom chúng lại rồi chế biến thành các món ăn bổ dưỡng sau.
Cùng food blogger Bà Chúa Vỉa Hè 'diệt sạch' ẩm thực Thái Lan
Thái Lan là thiên đường của những tâm hồn đam mê ẩm thực. Với đa dạng các món chua, cay, mặn, ngọt khác nhau, đồ ăn xứ chùa vàng có thể chiều lòng các thực khách khó tính nhất.
Cùng 9X Hà Nội khám phá thiên đường ẩm thực nổi tiếng ở Trung Quốc
Thanh Hương (Hà Nội) chia sẻ đã lựa chọn Hà Khẩu làm điểm đến lần này bởi quỹ thời gian hạn hẹp, số tiền ít ỏi và những lời khen rất hấp dẫn về thiên đường ẩm thực Trung Hoa.
Thịt lợn nhiễm sán, các món ngon từ cá lên ngôi
Thịt lợn nhiễm sán khiến các loại cá được ưu tiên cho bữa ăn hàng ngày. Những món ngon như cá hồi áp chảo, cá chép om dưa... được nhiều gia đình yêu thích lựa chọn.
Không thua kém TP.HCM, Hà Nội cũng có sự kiện ẩm thực ‘ăn quên lối về’
Cuối tuần này, giới trẻ Hà Nội có cơ hội hóa thân thành thực thần khi tham gia sự kiện ẩm thực từng làm mưa làm gió tại Gài Gòn trước đó.
Om sấu, nướng và muôn kiểu chế biến ngon miệng cho các món vịt
Vịt luộc, vịt om sấu, vịt rang muối.. cùng nhiều kiểu chế biến hấp dẫn khác nhau hạ gục vị giác của các thực khách mê món vịt.
Chuột lang chiên giòn là món truyền thống 'kinh dị' ở nước Nam Mỹ nào?
Không chỉ có chuột lang chiên giòn, ẩm thực của quốc gia Nam Mỹ này còn cuốn hút du khách mọi nơi bởi những hương vị của rau củ thanh mát, hải sản tươi sống, thức uống đượm nồng...
Món ăn 'kinh dị' nào của Đức chỉ có thịt lợn sống băm nhuyễn?
Thịt lợn vốn là thực phẩm phổ biến trong nhiều nền văn hóa, có thể sử dụng làm nguyên liệu cho vô số món ngon. Liệu trên thế giới có hương vị độc đáo nào từ thịt lợn bạn chưa biết?
Món 'đèn pha đại dương' là đặc sản gì ở Phú Yên?
Đến xứ sở "hoa vàng trên cỏ xanh" Phú Yên, du khách không chỉ tận hưởng cảnh sắc xinh đẹp nơi đây mà còn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, trải nghiệm nét ẩm thực biển độc đáo.