Một đêm trăng, ba miền đất, muôn vị bánh Trung thu hội tụ
Trên bản đồ ẩm thực Việt, mỗi chiếc bánh Trung thu ở ba miền Bắc - Trung - Nam là mảnh ghép văn hóa đặc sắc, kết nối giữa giá trị truyền thống và hơi thở hiện đại.
Mì gói trong bữa ăn giá 3,5 triệu đồng/người ở TP.HCM
Tại nhà hàng mới nhận sao Michelin tại TP.HCM, set menu đưa thực khách trải nghiệm ẩm thực Bắc, Trung, Nam. Món "mì gói Nam tiến" được nhận xét sáng tạo, nhưng hương vị “chưa đã”.
Lá tre bỗng dưng đắt khách, loài hoa dân dã trở thành 'ngôi sao'
Từ mặt hàng ít được chú ý, nhiều loại hoa và lá cây của Việt Nam đang gây bất ngờ trên thị trường xuất khẩu với kim ngạch gần 1.000 tỷ đồng trong 5 tháng đầu năm nay.
4 công thức nước detox tự nhiên từ vỏ rau củ quả hỗ trợ làm đẹp da
Không cần tốn kém mua nguyên liệu lạ, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước detox từ chính vỏ rau củ quả quen thuộc.
Sự 'trỗi dậy' của phở, bánh mì, bún chả tại Hong Kong
Từ tô phở buổi sáng đến ổ bánh mì góc phố, ẩm thực Việt ngày càng hiện diện đậm nét tại Hong Kong (Trung Quốc). Đằng sau đó là nỗ lực gìn giữ hương vị truyền thống của các đầu bếp Việt.
Lợi thế đặc biệt của sầu riêng Việt Nam
Thị phần sầu riêng cũng như trái cây Việt Nam tại Trung Quốc đang chịu sự cạnh tranh khốc liệt khi nước này liên tục ký kết các thỏa thuận thương mại với Campuchia, Thái Lan.
Bún bò Huế được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
"Tri thức dân gian về Bún bò Huế" được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tạo cơ hội bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực đặc sắc xứ Huế.
6 lợi ích sức khỏe từ quả mít
Mít là trái cây vùng nhiệt đới, vỏ màu xanh, gai lồi lên quanh thân quả, được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon.
Nhiều ưu đãi hấp dẫn và cơ hội du lịch Hàn Quốc tại CJ K-Festa 2025
Tại CJ K-Festa 2025, mỗi món ăn là một điểm chạm vị giác độc đáo, thổi bùng cảm xúc và tái hiện sống động tinh hoa ẩm thực xứ kim chi ở TP.HCM và Hà Nội vào mùa hè năm nay.
Sống lành từ những lựa chọn nhỏ mỗi ngày
Hòa cùng xu hướng sống khoẻ, người Việt ngày càng quan tâm đến những lựa chọn an toàn cho cơ thể từ chính căn bếp quen thuộc. Thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày cần phải sạch và lành.
Trà xanh mật ong Lof Manuka - sự kết hợp giữa trà ngon và mật quý
Ngày 15/6, Công ty Cổ phần Sữa Quốc tế Lof chính thức trình làng dòng sản phẩm Trà xanh mật ong Lof Manuka - làn gió mới trên thị trường đồ uống đóng chai Việt Nam.
Uncle Ba mang nước mắm Việt chinh phục thị trường Hàn Quốc
Tại triển lãm Seoul Food 2025, Uncle Ba - thương hiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc - chính thức ra mắt thị trường Hàn Quốc với sản phẩm nước mắm kết hợp kim chi độc đáo.
Những nhà hàng Việt vừa bị Michelin gạch tên
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Người bị bệnh gout có nên ăn mắm tôm?
Mắm tôm là món khoái khẩu của nhiều người Việt, nhưng lại chứa hàm lượng purin cao, tác nhân làm tăng axit uric trong máu, khiến bệnh gout dễ tái phát và nặng hơn.
Ngồi chiếu ăn cơm quê ở TP.HCM
Mâm cơm nhà trở nên khác lạ khi đặt vào không gian của nếp nhà Bắc Bộ xưa, nơi thực khách được ngồi chiếu hoa, ăn chén sành trong làn điệu chèo cổ.
Gần 50 doanh nghiệp Việt Nam sắp sang Mỹ tìm mua nguyên liệu
Ngày 1-6/6, gần 50 doanh nghiệp, hiệp hội ngành nông nghiệp Việt Nam sẽ đến tìm hiểu cơ hội xúc tiến thương mại tại Mỹ, nhằm mở rộng hợp tác nông nghiệp.
Người Trung Quốc không có khái niệm lòng xe điếu
Lòng heo hay các loại gia cầm - món ăn gây tranh cãi nhưng đầy cuốn hút - từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa với vị đậm đà, cách chế biến đa dạng.
10 loại tinh dầu giúp hạn chế nếp nhăn không phải ai cũng biết
Một số tinh dầu có khả năng kích thích quá trình tái tạo tế bào da, hỗ trợ loại bỏ tế bào chết, thúc đẩy sự phát triển của tế bào mới, giúp làn da tươi sáng và giảm nếp nhăn.
Không chỉ cảnh sắc, Phú Yên còn níu chân tôi bằng ẩm thực khó quên
Ai cũng mê cảnh đẹp Phú Yên, nhưng tôi tìm thấy miền biển rất khác qua 3 ngày phiêu lưu nếm vị ngon. Từ bún bắp sớm mai đến hải sản Vũng Rô, ẩm thực là cách tôi hiểu và yêu thêm xứ này.
'Giải mã' kho tàng ẩm thực vùng đất kinh kỳ Hải Dương
Dù không rầm rộ như các thành phố lớn, ẩm thực Hải Dương vẫn có sức hút bền bỉ: Càng ăn càng thấm càng nhớ và càng muốn quay lại.