20 địa chỉ ăn vặt hấp dẫn du khách ở Sài Gòn
Bún vịt đường Lê Văn Sỹ, bún riêu chợ Bến Thành, bánh mì Huỳnh Khương Ninh... là những địa chỉ ẩm thực quen thuộc với nhiều thế hệ người dân TP HCM mà du khách không nên bỏ qua.
Sườn bò nướng tại nhà, ăn kèm khoai tây đút lò
Nếu thay thịt phi lê quen thuộc thành sườn bò, bạn sẽ phát hiện vị ngon độc đáo của món sườn bò nướng ăn kèm khoai tây nghiền.
Mùa hè, chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, làm mứt sấu, làm nước uống. Thế nhưng, công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe không phải ai cũng biết.
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc.
6 biến tấu nên thử với chôm chôm trong mùa hè
Dưới sự sáng tạo của đầu bếp Chiếc thìa vàng, chôm chôm có thể kết hợp được với tôm, hải sản trong các món mặn hay với hạt sen cho món chè.
Chế biến cua biển ngon: cua nhồi phô mai
Vị thơm của phô mai, rau củ tươi đi kèm trong món cua nhồi giúp bữa cơm ngày mưa thêm ấm cúng, ngon miệng.
Bổ thận tráng dương nhờ sá sùng
Ngoài tên gọi sá sùng, nhiều vùng còn gọi loài hải sản này là sâm đất, sâu biển, giun biển. Có nơi gọi là con sâu cát vì nó thường sống sâu trong cát.
Những món ngon từ sợi gạo nhất định bạn nên thử
Các loại sợi gạo như phở, bún, hủ tiếu là nguyên liệu quen thuộc để tạo nên những món ăn đặc trưng của mỗi vùng miền.
Cách hạ sốt nhanh và hiệu quả tại nhà
Dùng rượu cao độ hoặc cồn 70% lau khắp cơ thể, ngâm chân bệnh nhân trong nước nóng, uống nước hành tươi là những cách hạ sốt nhanh hiệu quả tại nhà.
Chiếc thìa vàng: Làm bánh khoai môn xốt mật ong trà xanh
Khoai môn, nước dừa, trà xanh và mật ong là một tổ hợp được đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng phối hợp, hòa quyện với nhau, tạo nên hiệu quả ẩm thực tuyệt vời.
Những đặc sản đáng nhớ của miền Trung
Danh sách sau đây sẽ đưa bạn dạo quanh các tỉnh miền Trung qua những món đặc sản hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.
Những món ăn vặt nổi tiếng ở thiên đường biển Tam Á
Trong các món ăn vặt hút du khách của làng dân tộc Lê (Tam Á, Trung Quốc), có những món ăn có hình dáng tương tự bánh ít trần, thắng cố của Việt Nam.
Những đặc sản hạng sang, giá rẻ trên đảo Phú Quý
Đến đảo Phú Quý, bạn không chỉ được ngắm cảnh quan yên bình đẹp đẽ mà còn được thưởng thức nhiều loại đặc sản với mức giá vừa phải.
Thực đơn 35 món dê bổ dưỡng, lạ miệng
Chỉ với một nguyên liệu từ dê, đầu bếp có thể chế biến hàng chục món ăn hấp dẫn như dê tái chanh, lăn sả, nhúng mẻ, nấu ám, rựa mận…
Chiếc thìa vàng: chế biến tôm càng xanh xông trà đặc biệt
Món tôm càng xanh xông trà đặc biệt được đầu bếp trong cuộc thi Chiếc thìa vàng tạo ra, là sự pha trộn của nhiều nhóm nguyên liệu, trường phái nấu.
10 món ngon khó từ chối khi đến Côn Đảo
Đến với Côn Đảo, bạn không chỉ được nhìn ngắm những bãi biển trải dài thơ mộng mà còn có cơ hội thưởng thức sự phong phú của ẩm thực.
Một số món ăn chữa bệnh tuyệt vời từ bí đao
Bí đao là một vị thuốc với tên là đông qua, đã được sử dụng từ rất lâu đời trong Đông y. Vào mùa hè, nước bí đao còn là loại nước uống giải nhiệt rất tốt.
Chiếc thìa vàng: làm xôi cháy bồ câu
Nguyên liệu cho món ăn đặc biệt này gồm có bồ câu, gạo nếp và hành tím. Với cách chế biến không quá cầu kỳ, bạn có thể sử dụng nhiều loại bếp để hoàn thành món ăn này.
5 cách chế biến trứng kiểu Nhật
Người Nhật rất thích ăn trứng vì sự thơm ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Có rất nhiều món ăn từ trứng được chế biến trong bữa ăn hàng ngày của họ.
Xôi xéo một món ăn thân thuộc với bữa sáng của người dân Hà Nội, gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều lứa học sinh.