Phong vị món ăn Việt - Hoa: Sự tiếp biến mang đậm màu sắc văn hóa
Hương vị ẩm thực Trung Hoa khi du nhập vào Việt Nam trải qua sự tiếp biến, thay đổi trong nguyên liệu, điều chỉnh cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Khu ẩm thực Tây, Hàn, Nhật, Trung kín khách ngoại ở TP.HCM
Ngoài thưởng thức ẩm thực địa phương, du khách quốc tế đến TP.HCM còn dễ dàng tìm kiếm món ăn phong cách châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc... ngay trong lòng thành phố.
5 quán chè lâu năm ở TP.HCM không phải ai cũng biết
Chè là một món ăn xế chiều hấp dẫn, vừa giải nhiệt những ngày Sài thành nắng nóng đỉnh điểm.
Trở về tuổi thơ qua những trang sách
Dù ngày càng có nhiều món ăn mới hấp dẫn du nhập vào Việt Nam, quà vặt vẫn là món ăn ngon, lạ, bình dân, gắn liền với tuổi thơ và cuộc sống của người Việt.
Món chè 'đen sì' ở TP.HCM, nhiều người không dám ăn
Nếu chưa từng được nếm hay không quen với loại chè này, nhiều người sẽ cảm thấy bị sốc bởi nhìn chén chè chỉ là một quả trứng gà với lòng trắng ngấm trà sẫm màu.
Chè đậu xanh hột vịt ít ai biết ở Việt Nam
Những món chè mặn, ngọt lẫn lộn thách thức vị giác nhiều thực khách lần đầu trải nghiệm.
Loạt món ngon nhiều màu độc đáo ở Việt Nam
Bún, xôi, lẩu, chè... được biến tấu đa sắc từ thành phần tự nhiên kích thích vị giác người thưởng thức.
Cùng cách gọi "chè", đó không chỉ là món tráng miệng có nước, nổi bật vị ngọt mà còn dùng để gọi tên các loại ẩm thực đặc biệt khác.
7 kiểu chill về đêm được lòng giới trẻ TP.HCM
TP.HCM không thiếu những chốn vui chơi giải trí để giới trẻ tụ tập sau giờ làm việc căng thẳng. Dưới đây là các gợi ý cho bạn chill về đêm.
'Quán chè ma' hơn 80 năm tuổi ở TP.HCM
Tồn tại 83 năm, tiệm chè Châu Giang nằm trên đường Trần Hưng Đạo B (quận 5, TP.HCM) là điểm đến yêu thích của nhiều thế hệ Sài thành.
10 quán bán món Hoa ở khu Chợ Lớn
Mở cửa lâu đời, hương vị đậm đà, đa dạng và giá cả phải chăng là lý do các địa chỉ ẩm thực phục vụ món Hoa ở khu vực Chợ Lớn thu hút thực khách TP.HCM.
Ăn gì trên đường Châu Văn Liêm, quận 5?
Đường Châu Văn Liêm (quận 5, TP.HCM) là điểm đến quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực. Bạn có thể thưởng thức lẩu cá, chè người Hoa hay há cảo trên con đường này.
Là tuyến nối dài giữa quận 10, 11 sầm uất, đường 3/2 có nhiều địa điểm bán ẩm thực phong phú.
Địa chỉ thưởng thức chè người Hoa tại TP.HCM
Chè mè đen, hột gà, sâm bổ lượng… là những món hấp dẫn của người Hoa. Ba địa điểm dưới đây là gợi ý cho bạn khi tìm kiếm quán ăn ngon ở TP.HCM.
7 món tráng miệng hút khách ở Việt Nam
Đà Lạt (Lâm Đồng), Hải Phòng, Cần Thơ... được dân mê xê dịch yêu thích khám phá. Những tọa độ này cũng chinh phục khách nhờ loạt hương vị đường phố hấp dẫn.
Ăn gì ở phố người Hoa chỉ với 100.000 đồng?
Cầm khoảng 100.000 đồng, bạn có thể thỏa mãn dạ dày với lịch trình ăn uống ở các địa chỉ ẩm thực người Hoa ngay tại TP.HCM.
Với vẻ ngoài lạ mắt, độc đáo, các món ăn dưới đây sẽ chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon.
Ghé quán chè hơn 80 tuổi ở TP.HCM
Nằm nép mình giữa thành phố hiện đại, quán chè nhà đèn cũ kỹ là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người dân TP.HCM suốt gần một thế kỷ qua.
5 quán chè đậu đỏ cho ship về nhà tại TP.HCM
Nhiều người tin rằng thưởng thức những cốc chè đậu đỏ ngọt dịu, mát lành trong dịp lễ Thất Tịch sẽ tìm được nhân duyên. 5 quán chè ship tận nhà dưới đây là gợi ý lý tưởng.
Bánh mì đen được tạo màu từ nguyên liệu gì?
Bánh cuốn, bánh mì ngày càng đốn tim thực khách với phiên bản có sắc màu khác lạ. Ngoài ra, hủ tiếu xoài, Poke là các món ăn thú vị bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức.