Làm gì để 'thổi bay' cảm giác chán ăn vào mùa hè?
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ mệt mỏi, ăn uống kém. Do đó, để kích thích vị giác, bạn cần lưu ý chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hợp lý hơn.
Bún bò Nam Bộ được làm từ những nguyên liệu gì?
Bún bò Nam Bộ công chúa kế vị Thụy Điển Victoria Ingrid Alice Desiree và phu quân hưởng thức tại Hà Nội là món ngon được nhiều người yêu thích.
Mẹo giúp bạn không bị ám ảnh bởi cân nặng vào ngày Tết
Cân nặng là nỗi ám ảnh của rất nhiều phụ nữ, đặc biệt là trong ngày Tết, khi các món ăn giàu năng lượng được tiêu thụ với số lượng lớn.
Miu Lê: ‘Mẹ mắng là tiền sắm hàng hiệu sao không mua đất mua nhà’
Miu Lê kể đã từng có lúc cuồng đồ hiệu "đến mức khủng khiếp", lôi kéo cả bạn trai cuồng theo, khiến mẹ cô buồn phiền.
6 điều cấm kỵ không được làm với trẻ sơ sinh
Dùng mật ong tưa lưỡi, uống thêm nước, nằm gối hoặc ăn gia vị là những điều cấm kỵ với trẻ sơ sinh.
Ẩm thực Lào bình dị nhưng thưởng thức một lần cả đời chẳng thể quên
Ẩm thực Lào tuy chưa nổi tiếng trên bản đồ du lịch thế giới, nhưng ai từng đến Lào chắc chắn không thể không mê mẩn những món ăn truyền thống của đất nước triệu voi.
Ăn nước mắm thế nào cho an toàn?
Khi sử dụng nước mắm, người dùng cần lưu ý những vấn đề dưới đây để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình.
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Nước mắm - bí quyết chinh phục sao Hollywood của đầu bếp Mỹ gốc Việt
Khi nấu món Tây trong mọi cuộc so tài hay những bàn tiệc quan trọng nhất, đầu bếp Jack Lee đều chọn nước mắm làm “quân bài chủ lực”.
Kinh thành Huế bị ngập sâu, người dân trắng đêm canh lũ
"Năm nay lũ không lớn như năm 1999 nhưng nước lên nhanh hơn, giờ chúng tôi phải chống đói bằng mì tôm, cơm nguội chan nước mắm" bà Hồng - người dân cố đô Huế chia sẻ trong đêm lũ.
Cách nấu cháo cá hồi thanh mát, bổ dưỡng ngày hè
Cháo cá hồi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè oi bức. Nấu một nồi cháo cá hồi thanh mát sẽ giúp bé và cả nhà dễ ăn hơn.
Nước mắm: Loại gia vị không phải ai cũng có thể sử dụng
Nước mắm là loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, bạn không nên ăn nước mắm nếu mắc phải một số vấn đề sức khỏe.
Mỗi người Việt Nam đang trả cho Masan 2 USD một tháng
Lãnh đạo doanh nghiệp cho rằng con số này quá ít so với nhu cầu chi tiêu hàng tiêu dùng tại Việt Nam hiện nay, mục tiêu đặt ra là phải để người Việt trả cho Masan 10 USD mỗi tháng.
Một ngày nên ăn bao nhiêu muối?
Theo các chuyên gia, chế độ ăn quá mặn hoặc quá nhạt đều gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Những món bún lạ mà quen của miền Tây
Bún cá lóc, bún mắm, bún kèn... đều là những món bún lạ mà quen của miền Tây khiến thực khách Việt say mê.
Vụ nước mắm chứa asen vượt ngưỡng và trách nhiệm báo chí
Bộ trưởng Thông tin và truyền thông Trương Minh Tuấn đã có cuộc trao đổi về vụ “nước mắm chứa thạch tín vượt ngưỡng” và trách nhiệm của báo chí.
'Nước mắm vượt ngưỡng thạch tín nhưng vẫn an toàn'
Sau khi công bố kết quả khảo sát, ông Vương Ngọc Tuấn, Phó tổng thư ký Vinastas, khẳng định nước mắm vẫn an toàn.
Cách chọn nước mắm an toàn
Người tiêu dùng không nên cho rằng tất cả nước mắm có độ đạm cao đều “chất” và tốt. Đồng thời không phải nước mắm nguyên chất sẽ có độ đạm cao hơn nước mắm công nghiệp.
Cuộc khẩu chiến giữa nước mắm truyền thống và công nghiệp
Tại một hội thảo chuyên ngành, nhiều doanh nghiệp nước mắm truyền thống đã bức xúc khi một doanh nghiệp sản xuất nước mắm công nghiệp định nghĩa lại nước mắm sạch.