Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), trứng tươi chưa được rửa có thời hạn sử dụng lâu hơn nhờ lớp màng bảo vệ bao phủ toàn bộ vỏ trứng.
Cơ thể thay đổi thế nào khi ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày
Trứng bổ dưỡng nhưng nếu tiêu thụ quá 2 quả mỗi ngày, người ăn có thể đối mặt với nguy cơ tim mạch, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, thậm chí đột quỵ.
Top 5 thực phẩm động vật giàu kẽm nhất giúp tăng cường miễn dịch
Kẽm có trong nhiều loại thực phẩm cả động vật và thực vật nhưng nguồn kẽm từ động vật được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Nguyên nhân vì sao và những thực phẩm động vật nào giàu kẽm nhất?
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Dùng nha đam theo 5 cách này, tóc bớt rụng thấy rõ
Nha đam không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn có nhiều lợi ích cho mái tóc bao gồm trị gàu, dưỡng ẩm, giảm ngứa hay kiểm soát tóc nhờn.
Trứng có những dấu hiệu này ăn sẽ 'mang bệnh vào người'
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc nhưng việc tiêu thụ trứng hỏng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.
Chế độ ăn giúp kiểm soát huyết áp và mỡ máu
Tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu là nguyên nhân phổ biến gây đột quỵ, suy tim. Chế độ ăn uống khoa học giúp người bệnh kiểm soát bệnh hiệu quả, giảm nguy cơ biến chứng.
Bổ sung canxi và vitamin D nhiều có giúp trẻ cao hơn?
Canxi và vitamin D giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe, tăng chiều cao và phòng tránh còi xương, chậm lớn. Bổ sung đúng cách giúp trẻ phát triển toàn diện.
Do có nhiều triệu chứng tương đồng, việc nhận biết chính xác cảm lạnh hay cúm là yếu tố quan trọng để lựa chọn cách chăm sóc và điều trị phù hợp.
Người bị gout nên điều chỉnh ăn uống như thế nào?
Điều chỉnh chế độ ăn là một biện pháp vô cùng quan trọng trong chiến lược điều trị bệnh gout.
Nhà hàng tầng 66 bán phở 1 triệu đồng/tô ở TP.HCM
Tô phở bò Wagyu 1 triệu đồng được cho là "giá chọc trời", song có thể là một trải nghiệm hợp lý nếu đặt vào không gian nhà hàng ở độ cao 300 m.
Người mắc tiểu đường, suy thận, gout nên ăn uống như thế nào?
Việc xây dựng chế độ ăn cho người đồng mắc đái tháo đường, suy thận, gout cần sự cân nhắc kỹ lưỡng và điều chỉnh cá thể hóa theo từng bệnh nhân.
Ăn gì để đẩy lùi cholesterol xấu, mỡ máu cao?
Cholesterol rất quan trọng đối với cơ thể, nhưng cholesterol máu cao là yếu tố gây lắng đọng trong nội mạc động mạch, làm lòng động mạch xơ cứng, hẹp dần và cản trở dòng máu di chuyển đến các tổ...
5 chất dinh dưỡng cần thiết khi mắc Covid-19
Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh có vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi sau Covid-19. Có thể cân nhắc bổ sung bằng các loại thực phẩm có chứa vitamin A, C, D, cũng như kẽm và acid béo omega-3.
5 dưỡng chất thiết yếu với trẻ nhỏ nhưng thường bị ‘bỏ quên’
Nhiều dưỡng chất tuy ít được nhắc đến nhưng đóng vai trò không thể thiếu trong quá trình phát triển toàn diện của trẻ nhỏ trong những năm đầu đời.
Thực hư thông tin trứng gà 'lạ'
Gần đây, mạng xã hội rộ lên các đoạn video, hình ảnh kèm lời bình cho rằng một số loại trứng gà có dấu hiệu "lạ" như hai lòng đỏ, lòng trắng sền sệt như thạch, vỏ quá bóng...
Lối sống như người nguyên thủy của vợ chồng 'Vua Gan'
Từ nha sĩ thành biểu tượng mạng, Barbara - vợ "Liver King" - đồng hành cùng chồng trong hành trình truyền bá "lối sống tổ tiên" và nuôi dạy hai con trai theo chế độ ăn sống.
Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?
Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.
Ăn trứng gà mỗi ngày, điều gì xảy ra?
Trứng từng gây nhiều tranh cãi do chứa hàm lượng cholesterol cao, được cho là có thể ảnh hưởng đến tim mạch và chỉ số mỡ máu.
Virus cúm có khả năng lây lan nhanh và dễ gây biến chứng nguy hiểm ở trẻ nhỏ. Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, rút ngắn thời gian hồi phục cho trẻ.