8 món ăn đặc trưng trong mâm cơm Tết truyền thống người miền Bắc
Mâm cơm Tết thể hiện sự tinh tế và kỳ công của nét ẩm thực phương Bắc. Dù đã có nhiều thay đổi, bữa cơm ngày Tết của người miền Bắc vẫn không thể thiếu những món ăn này.
Ý nghĩa của những món ăn cổ truyền ngày Tết
Những món ăn ngày Tết tuy đơn giản như bánh chưng, giò chả, canh khổ qua... lại được ông cha ta gửi gắm vào đó biết bao ý nghĩa tâm linh sâu sắc.
Chuyến bay cuối năm và câu chuyện sau nụ cười đoàn viên của hành khách
Là phương tiện hiện đại, chuyên chở yêu thương, đoàn tụ về với mọi nhà, những cánh chim không mỏi Vietjet vẫn miệt mài làm việc xuyên Tết vì niềm vui hành khách.
Ăn gì để không ngán trong những ngày Tết?
Khi đã quá chán với những bữa cỗ "ngập mặt" bánh chưng, bánh giò, thịt heo... thì tại sao bạn không thử đổi khẩu vị bằng những món ăn lạ miệng dưới đây.
Món ăn quen thuộc trong mâm cơm Tết ở miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương
Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.
Bánh tét, thịt kho tàu và hương vị Tết cổ truyền miền Trung
Bánh tét, thịt kho tàu, dưa kiệu, tôm chua... là những món ăn truyền thống thân thuộc, dân dã thường xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Trung.
Sáng tạo món quen để hương vị ngày Tết thêm hấp dẫn
Tết Nguyên đán đang đến gần, bạn có thể tham khảo biến tấu các món ăn quen thuộc cho bữa ăn gia đình sum vầy thêm tròn vị, cả năm may mắn, trọn vẹn.
Nghệ thuật biến tấu chả giò truyền thống dịp Tết Nguyên đán
Chả giò là một phần không thể thiếu trong mâm cơm Tết ở Việt Nam. Với sự phát triển của xã hội, bạn có thể "cập nhật" thêm những công thức biến tấu để mâm cơm ngon lạ.
Tết đổi thay nhưng vẫn mãi là dịp sum vầy
Trong cuộc sống hiện đại hối hả, Tết vẫn mãi là dịp sum vầy để các thành viên trong gia đình trao nhau những lời chúc tốt đẹp cho năm mới.
Giải mã quan niệm ‘Tết mới’ bằng cách làm mới mâm cơm gia đình
Tết sẽ trở nên mới mẻ hơn khi chúng ta thay đổi cách sống mới. Một trong những việc làm mới Tết đơn giản nhất chính là làm mới mâm cơm gia đình.
Tết hiện đại với trải nghiệm nghỉ dưỡng từ A đến Z
Sau một năm tất bật với những lo toan thường ngày, kỳ nghỉ Tết Canh Tý sẽ là dịp phù hợp để cả gia đình gắn kết tình thân với chuyến du xuân đầu năm.
Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán
Bữa cơm ngày đầu năm với đầy đủ các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sẽ mang đến một khởi đầu may mắn cho cả gia đình.
U22 Việt Nam được chiêu đãi tiệc dân dã khi về nước
Các nhà vô địch SEA Games đã được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà sau chuỗi ngày dài chinh chiến nơi đất khách.
Cuộc chiến bi hùng trên pháo đài Đồng Đăng 1979
"Sáng ăn cơm Đồng Đăng, chiều ăn cơm Hà Nội" - quân Trung Quốc ngông nghênh tuyên bố. Thế nhưng 5 ngày sau, địch vẫn loay hoay không chiếm nổi pháo đài chỉ có 1 đại đội trấn giữ.
Biến tấu mâm cơm truyền thống với những món ngoại lạ miệng
Thay vì thưởng thức những món ăn quen thuộc của mâm cơm Tết truyền thống, gia đình bạn có thể đổi gió không khí năm mới bằng những món ăn đẹp mắt, lạ miệng.
Mâm cơm Tết truyền thống của các nước có gì đặc biệt?
Mâm cơm đón Tết của người Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore, Triều Tiên trong ngày Tết cổ truyền hoàn toàn khác với Việt Nam.
Mẹo giúp bạn không bị ám ảnh bởi cân nặng vào ngày Tết
Cân nặng là nỗi ám ảnh của rất nhiều phụ nữ, đặc biệt là trong ngày Tết, khi các món ăn giàu năng lượng được tiêu thụ với số lượng lớn.
Khám phá mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc, dân dã trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Cách làm rau xào 10 món mang may mắn trong năm mới ở Trung Quốc
Ngoài các món ăn nhiều đạm, mâm cơm Tết ở Trung Quốc không thể thiếu món rau chống ngấy. Dưới đây là cách người dân nước này làm rau xào 10 món mang may mắn dịp Tết Nguyên đán.