Sự khác biệt giữa Tết ở Việt Nam và Trung Quốc
Tết là dịp lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam và Trung Quốc. Bên cạnh những điểm tương tự, cách ăn Tết của người dân hai nước có nhiều điểm độc đáo riêng.
Cách làm gà xào kiểu Đài Loan
San Bei Ji là món gà xào nổi tiếng ở Đài Loan, Trung Quốc. Món ăn được yêu thích nhờ hương vị đặc biệt từ các nguyên liệu như rượu nấu ăn, xì dầu cùng gừng, tỏi.
5 biến tấu lạ miệng với kim chi
Một số công thức đơn giản sử dụng kim chi dành cho tín đồ ẩm thực.
Vùng đất của những cây hành lá cao nhất thế giới
Hành ở huyện Chương Khâu (Sơn Đông, Trung Quốc) nổi tiếng với chiều cao "đột biến". Cây hành cao nhất thế giới cũng được trồng ở đây.
Du ngoạn 'Venice của phương Đông'
Cổ trấn Châu Trang (Giang Tô, Trung Quốc) nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình và còn lưu giữ những công trình kiến trúc từ thời Minh, Thanh.
Mẹo làm bánh hành đơn giản tại nhà
Bánh hành là món ăn đường phố nổi tiếng ở Trung Quốc. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, người nội trợ có thể chế biến món bánh này trong những ngày giãn cách tại nhà.
Trứng hấp chuẩn Hàn Quốc dễ làm
Với nguyên liệu đơn giản chỉ gồm trứng, hành và cà rốt, bạn đã có thể làm món ăn nhẹ nổi tiếng của Hàn Quốc tại nhà.
Món mì chưa được đặt tên ở Trung Quốc
Những lát mì khổ rộng, to như cái thắt lưng được làm bằng tay, trở thành đặc sản của vùng tây bắc Trung Quốc, thu hút du khách quốc tế ghé thăm nghe câu chuyện về mì.
Tiệm mì trứng cà chua 55 tuổi ở Hong Kong
Star Cafe xuất hiện ở Hong Kong (Trung Quốc) từ năm 1966. Tiệm ăn nổi tiếng với món mì trứng cà chua bổ dưỡng, giúp trị nôn nao cho người say.
Giới trẻ Trung Quốc nuôi vịt thay thú cưng
Vịt được nhiều người trẻ Trung Quốc yêu thích và chi ra hàng chục nghìn nhân dân tệ để mua vì kích thước nhỏ, vẻ ngoài dễ thương, phù hợp nuôi trong chung cư, theo Sixh Tone.
Dân mạng Hàn - Trung tranh nhau món gà hầm sâm
Sau kim chi, bánh gạo, samgyetang (gà hầm sâm) là món ăn tiếp nối cuộc tranh cãi về nguồn gốc xuất xứ giữa dân mạng Hàn Quốc và Trung Quốc.
Thưởng thức ẩm thực đa quốc gia ở chợ Hồ Thị Kỷ
Chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10) nổi tiếng là thiên đường ẩm thực tại Sài thành. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món ngon của Hàn Quốc, Trung Quốc hay Thái Lan... tại đây.
Nhà hàng Australia bị chỉ trích vì phân biệt chủng tộc
Nhà hàng của Á quân Masterchef Australia bị phản ứng gay gắt vì chế nhạo văn hóa châu Á. Người sáng lập cho biết tên gọi lấy cảm hứng từ bộ phim hài Wayne's World năm 1992.
Món gỏi da cá lạ ở Trung Quốc
Gỏi da cá là món ăn đường phố nổi tiếng ở Quảng Đông (Trung Quốc). Với các nguyên liệu da cá chần, đậu phộng, gừng, hành lá và nước tương, món ăn có hương vị thanh mát, hấp dẫn.
Sau kim chi, dân mạng Hàn - Trung lại tranh cãi về bánh gạo
Khi cuộc chiến kim chi chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, bánh gạo - một món ăn nổi tiếng khác - lại tiếp nối chủ đề tranh luận ẩm thực giữa cư dân mạng Hàn và Trung.
Tiệm bánh hàu hơn 40 năm tuổi ở Trung Quốc
Bánh hàu là một trong những món ăn nổi tiếng ở Hạ Môn, thành phố ven biển của Trung Quốc. Thực khách có thể nhìn thấy rất nhiều tiệm bán chúng trên khắp thành phố.
Cách làm bánh bao xá xíu
Bánh bao xá xíu có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới nhờ hương vị hấp dẫn cùng cách làm đơn giản.
Lý Tử Thất bị phản đối vì coi kim chi là của Trung Quốc
Đây không phải lần đầu tiên dân mạng Hàn Quốc tức giận vì Trung Quốc “nhận vơ” kim chi là món ăn truyền thống của xứ tỷ dân.
Thưởng thức món Hoa tại TP.HCM
Ẩm thực Trung Hoa nổi danh trên thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp. Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món Hoa trong quán bình dân hay nhà hàng sang trọng.
Đến TP.HCM, ăn vịt quay Bắc Kinh ở đâu?
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng lâu đời và thơm ngon bậc nhất Trung Quốc. Bạn có thể thưởng thức lớp da vịt mỏng, giòn tan, phần thịt mọng nước tại 4 địa chỉ dưới đây.