Đường sách khiến tôi yêu thành phố nhiều hơn
5 năm qua, tôi đã có những ngày giáp Tết thật vui bên bạn bè trên con đường này. Đã cùng bạn đưa 2 nhà văn Nhật Tiến và Đỗ Phương Khanh đi dạo, xem sách trong ánh nắng tháng giêng.
Cách biến tấu thức ăn thừa sau Tết thành món lạ vị
Mâm cỗ Tết truyền thống với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu có sẵn này.
Tết Huế của mạ
Phong vị Tết được tạo nên từ khí thiêng nghìn đời của quê hương xứ sở, với bao chắt chiu của bàn tay mạ. Bởi thế, mà cứ đến Tết người ta lại nhớ quê, nhớ nhà.
Tự làm bánh mè chiên giòn cho dịp Tết
Bánh mè chiên giòn được làm từ bột gạo nếp, bên ngoài phủ lớp mè thơm lừng. Đây là món bánh được dùng phổ biến trong dịp Tết vì màu nâu vàng, tượng trưng cho phú quý, may mắn.
Tết trong gia tộc lớn đất Huế
Ngày Tết trong những gia tộc lớn ở đất cố đô có một phong vị rất khác. Tất cả con cháu sẽ quây quần ở nhà từ đường để cùng nhau đón năm mới.
Món bánh cắm toàn đầu cá
Loại bánh độc đáo này ở Anh có thể khiến những người lần đầu nhìn thấy mất thiện cảm vì nhiều đầu cá được cắm bên trên.
Mâm cỗ Tết độc lạ của người trẻ
Thu Thuỷ làm bánh chưng từ gạo lứt, đậu gà, cá hồi và chuẩn bị set đồ nguội để tiếp khách. Trong khi đó, Ánh Nguyệt nấu xôi đậu với phần trang trí cầu kỳ, đẹp mắt.
Món bánh tổ ngày Tết của người Trung Quốc
Bánh Tổ (niao gao) được biết đến là một trong nhiều đặc sản của người Trung Quốc, đặc biệt trong dịp Tết. Món ăn nhằm chỉ sự thịnh vượng và gắn bó giữa các thành viên gia đình.
Món ăn đặc trưng ngày Tết trên khắp 3 miền
Ẩm thực Việt Nam có vô vàn đặc sản khắp miền Bắc, Trung, Nam. Món ăn ngày Tết là minh chứng điển hình cho sự đa dạng đó.
10 món tráng miệng dịp Tết ở Trung Quốc
Trung Quốc vốn nổi tiếng với nền ẩm thực đồ sộ. Thực đơn ngày Tết ở quốc gia này cũng rất phong phú và đa dạng với các món tráng miệng truyền thống độc đáo, mang nhiều ý nghĩa.
Ý nghĩa các món ăn không thể thiếu ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét, giò chả hay thịt đông... chứa đựng thông điệp, ý nghĩa đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền.
Những món ăn Tết cầu kỳ của người Huế xưa
Là cháu một vị quan triều Nguyễn, nhà văn Xuân Phượng kể phong tục Tết Huế trong "Sách Tết Quý Mão 2023".
Những món ăn mang lại sức khỏe, may mắn đầu năm
Không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe trong năm mới, các món bánh chưng, thịt kho, dưa hành... cũng là biểu tượng của may mắn.
Giáo sư dạy gói bánh chưng
Nhà thơ Ý Nhi kể kỷ niệm GS Trần Đình Hượu dạy gói bánh chưng trong Sách Tết Quý Mão 2023.
'Nhà bà Nữ' - phim Tết cho mọi thành viên trong gia đình
“Nhà bà Nữ” là phim điện ảnh đầu tiên của Trấn Thành ở vị trí đạo diễn độc lập, sau thành công với “Bố già” khi kết hợp Vũ Ngọc Đãng.
7 món bánh truyền thống dịp đầu năm của các nước châu Á
Tết là dịp lễ quan trọng đối với nhiều quốc gia châu Á. Mỗi nơi lại có một món bánh truyền thống độc đáo riêng, nhưng đều mang ngụ ý cho ước nguyện một năm mới viên mãn, hạnh phúc.
10 quán cà phê mở xuyên Tết Quý Mão ở quận 1
Dịp Tết Âm lịch, các quán cà phê với không gian trang trí mới mẻ là nơi lý tưởng để thực khách họp mặt đầu năm và chụp hình đón xuân.
Cách đón giao thừa của người Hàn Quốc
Theo truyền thống, người Hàn thực hiện một số nghi thức trong đêm giao thừa, đón chào thời khắc linh thiêng chuyển giao giữa năm cũ và năm mới Tết Nguyên đán.
Đến Sydney thưởng thức phong vị ẩm thực độc đáo
Sydney sở hữu kho tàng ẩm thực đa dạng từ truyền thống đến hiện đại, từ những quán rượu tuổi đời trăm năm đến loạt quán cà phê nổi tiếng mạng xã hội.
Food tour Hải Phòng dịp Tết với 500.000 đồng
Lần đầu tiên được trải nghiệm trào lưu food tour Hải Phòng, tôi thấy khá ấn tượng với các món đặc sản tại đây như bún cá cay, chè dừa dầm, các loại ốc và bánh mì Hải Phòng.